『二段オーブンについて』のクチコミ掲示板

[すずきすすむ]

現在、オーブンレンジの購入を考えています。
　そこで、NE-ST30の二段オーブンについて教えていただきたいのですが、例えば、グラタンなどを何人分も作るのに、二段に分けてまとめて焼くことは出来るのでしょうか。

　よろしくお願いします。

書込番号：4798803

[nom-nom]

すずきすすむさん

取扱説明書についているレシピに載っている「マカロニグラタン」のところには「2段調理はできません。」と書いてあります。（オンラインでも確認できますのでナショナルのサイトでご覧ください。）

器の大きさにもよりますが、このオーブンは角皿が広いので1段でも4〜6人分は焼けます。

　コンベクションなので、手動でオーブンを250℃に予熱して2段で、6〜8人分くらい（それ以上はホントに無理だと思います。）は無理矢理焼けないこともないと思いますが、おそらくとても時間がかかり、焼き色もつきにくいんじゃないかなあと推測します。（２度に分けた方が早いくらいかも・・。）少なくとも、途中で上下段の入れ替えは必要かと。

書込番号：4799142

[すずきすすむ]

　ご返答、ありがとうございました。

　そうなると、二段のメリットは、パンを大量に焼くときくらいになりそうですね。
　

書込番号：4801410

[nom-nom]

まあ、2段のメリットというと、そうですね。

でも1段しかないものはたいがい埋め込み式のヒーターのみになるので、
コンベクションオーブンであるという点が、
2段で焼けるオーブンのメリットとということになりますね。

書込番号：4802847