『ちょっとがっかりかな・・・』のクチコミ掲示板

[rikopan]

いつも、家電はナショナルがいいと思い込み、今回もあまりほかの会社の機種を買うつもりがなかった私。
この書き込みを見ても、あまり悪い評判がなかった(こと、パン作りに対しては）ので、一応あとで後悔しないものをと思って、この機種にしましたが、今はちょっとがっかりです。
まずひとつは、発酵するときにスチームが出ると書いてありますがその量があまりに少なすぎます。先日フランスパンを焼くときにはちゃんと出ていたようですが、そのくらい長い間スチームを出すメニューでない限り、発酵に使われる水の量って、8.5ミリリットルだそうです。その水の量は、しばらくスチームを使わなかったり、スチームを出すパイプの水抜きをいつもやってしまう私のような神経質な人の場合、いざ発酵しよう！さあスチームよ出よ！！というときに、スチームが出ないくらいの水しか吸上げないらしいのです。そんなん、詐欺やん！！一応説明書には、「発酵の設定温度とその時の室温がほとんど差がない時にはスチームが働かないことがある｣と書いてあり、夏ごろはそれも仕方がないかとあきらめていましたが、さすがに今の時期に出ないのはおかしいぞと思い、先日お客様センターへ相談。するとかえってきた答えがこれ。いかがでしょう？
それから、使い始めてふた月で内部にある電球が切れる。これはもうびっくりでした。ナショナルともあろうメーカーでこんな商品があっていいのか！！と、文句をいい本体ごと取り替えてもらいましたが。
いろいろ書きましたが、とりあえずいえることは、次は必ず電気のオーブンでなくガスオーブンを買うぞ！！ということです。

書込番号：5893879

[yuzupon007]

rikopanさん、新しい物を買って、がっかりでは、残念でしたね…。
　でも、お問い合わせの結果、8.5ミリリットルがスチームになるって分かったんですし、それは発酵のときにあの空間を満たすスチームの量として、多分充分なのじゃないでしょうか？
　清潔好きでパイプの水抜きを常にしてしまうために、うまくスチームがでない、と分かったなら、「今日はパンを焼こうかな」と思う日は、何かを温める時に、スチーム温めを使っておいて、パイプに水が来ている状態にしておけば良いだけのことなのでは？それを詐欺とまでおっしゃるのは、ちょっとね…。

　私は、この新しいオーブンレンジに買い替えて、まだ一月たたないのですが、とても満足していますよ。
もちろん、電気オーブンの特性として、ドアを開けると温度が下がりやすい、という事があるので、予熱は高めに設定しておいて、パンを入れてから適正な温度に下げる、とか少しは工夫がいりますが、そうやって、コツをつかんで使いこなしていくのがまた、楽しいですよね。
　
　

　

書込番号：5902737

[rikopan]

yuzupon007さん、返信ありがとうございました。
私も、スチーム機能を除けば、結構このオーブンを気に入っています。しかし、スチームを使いたいときにほとんどでないっていうのがパンを焼くものにとっては不便でして。
また、性格上、いつも機械のパイプの中にスチームの水が残っているのは気になる方なので、買う前には三菱のオーブンのように角皿に水を張ってスチームをおこさせる方が清潔でいいかもと、いろいろ悩んだりしました。でも、いつも角皿がひとつスチーム用に取られるようでは困るし・・・と思ってこれにしたんですよね。
今は仕方なく、パン作りにスチームを全く使わず霧吹きとラップを併用しています。だから、あまりスチームが出なくても支障はないのですが、今後、パン作りを主要な用途にしたい方がこの機種を買うときに、スチームに多大な期待を抱かないようにとおもい、この書き込みをしました。
焼成においては、ほんとに満足できると思います。もちろん、ガスで焼いたときの温度よりは２０度程度上げて焼き上げます。
また、「音がうるさい」と書いてあったので気になっていましたが、私にとってはそれほど気になる音ではありませんでした。
とりあえず、今回は自分の退職金から買い物をした唯一のものだったので、結構理想が高すぎたのかもしれません。

書込番号：5942627

[yuzupon007]

rikopanさん、お気持ちはよく分かりました。
「これ、ものすご〜くおいしいよ！」と勧められて、頭の中でどんなにおいしいんだろうと想像して期待値が200点ぐらいに膨らんでしまって、いざ食べてみたら、120点ぐらい充分おいしいのに、期待値が膨らみすぎてしまったために、ガッカリするってこと、有りますものね（笑）
　rikopanさんのスチーム機能に関する書き込みは、常にパイプにスチームの水が残っているのは気になるなぁ、と思う方の参考になりますよね。
　私は、アバウトな性格な上に、しょっちゅうスチーム機能を使っているので、使っていれば古い水が残ることもないし…、とタンクの水を毎日取り替えるだけで、特に不安も感じずに使っています。ただ、ある時、セラミックプレートをのけて掃除をしたときに、水受け皿に水が残っているのに気づき、「え？これっていつからあったの？」とギョッとしたことがあります。それ以来、スチームを使ったあとは、セラミックプレートをのけて、水受け皿も拭くようにしています。（残っている時のほうが少ないですが…）
　今まで、電気オーブンは予熱を高めに、とだけ思っていたのですが、先日は大きい型のパンをコールドスタートで、焼いてみました。取説には、予熱目安150°約6分と立ち上がりが早いように書かれていましたが、その通り、予熱なしのコールドスタートでも、皮ふんわり柔らかめで、中しっとり、の予熱有りとは、また違ったパンがうまく焼けました。
　いろいろ、試していくうちに、一番良いやり方が見つかるのでしょうね。
　お互いに、楽しみながら、おいしいもの、作りましょうね。

書込番号：5948377