『オーブンのスチームについて』のクチコミ掲示板

[kurumi17]

みなさんの書き込みを参考にSV30HAを購入しました♪
早速大好きなシフォンケーキを自動メニューで焼いていみたのですが、スチーム・・・？出てるの？？という感じです。
心配で、今度はシュークリームのシューを自動で焼いてみたところ
やはり、スチームは目で確認できません。
仕上がりも今まで使っていたオーブンと変わりないようです。
心配になって蓋を開けてみたら、
左奥で「ちりちり」と音はしています。
オーブン使用時のスチームはこの程度で正常ですか？
教えてください、よろしくお願いします。

書込番号：6241571

[FTOvR]

２週間前に購入しました。
ケーキは焼いておりませんが、スチームあたため等を使用した際、目視できるほど蓋が蒸気で曇ります。
もし、確認できないのであれば、スチームが出ていない可能性もありますね。。。
レンジの奥に陶器は置いていますか？
（置いていない時にスチームが出ないかどうかは試していませんが。。）
また、使用時にスチームと液晶に出ていますか？
これらをクリアして尚且つ目視できないのであれば、初期不良の可能性がありますね・・・

書込番号：6249243

[kurumi17]

FTOvRさん、ありがとうございます。
温めのスチームは面白いように出たので、
オーブンの時のスチームもそれ程ではないにしろ
多少庫内が「もわっと」するくらいは出るものだと思っていました。

もしオーブンを使う機会があったらまた教えてくださいね！
ありがとうございました（*^−^*）

書込番号：6261819

[yuzupon007]

kurumi17さん、はじめまして。

　私は、ひとつ下のクラスのNE-ss30Aのユーザーですが、スチームに関しては同じだと思うので…。

　えっと、水には、固体、液体、気体の３形態がありますよね？
同じスチームという名前で呼ぶので誤解を招いていますが、スチーム温めの時は、多分１００度以下の温度での温めなので、水蒸気＝液体から気体の間なので、もわ〜っと目でも見えます。
でも、オーブンでケーキやシュークリームを焼いておられるときは、１８０度とかの高温ですので、スチームは出た瞬間に気体になってしまうので、目では見えないのが普通だと思います。

　本当に出ているかどうか、見えないと不安というお気持ちはわかりますが、私も高温でオーブン使用時は見えていません。でも、スチームプラスをすると、ぐぐっとふくらむので、効果は感じています。

　スチーム温めで使用時に、出ているのが確認出来ているなら、多分初期不良ということはないと思いますよ。一度、スチーム使用の自動メニューで、オーブン使用前と使用後の給水タンクの水位を確認されてみてはいかがでしょうか？減っていれば、出ているってことになりますよね(*^_^*)

書込番号：6288854

[kurumi17]

yuzupon007さん
とても分かりやすい説明をありがとうございます。
再度ケーキを焼いた時に、わずかに水位が下がっていることを確認しました。

タンクが大きいのでもっと減るのかと思っていましたが、
蒸し料理じゃないんですものね？安心しました（*^−^*）
ありがとうございました！

書込番号：6310926

[yuzupon007]

kurumi17さん

ケーキを焼かれたときに、タンクの水が減っていることが確認されたようで、良かったですね。これで、安心して使えますよね(*^_^*)

高校の時に化学で、水が液体から気体になるときには、体積がものすごく増えるって習ったような…1600倍ぐらいでしたっけね？
なので、密封されてはいないものの、ほぼ閉じられた空間のあのオーブン庫内では、多分、気体としては充分な量のスチームが満ちているんだと思いますよ。

ビストロ活用して、美味しいものいっぱい作りましょうね(^^)

書込番号：6316361