3つ星 ビストロ NE-W300 のクチコミ掲示板

みなさんの仲間入り！

[みくりやわん]

やっと買いました。代引きで￥62220.評価が低い店舗だったので、心配だったけどちゃんとメーカーの梱包で届きました。さっそく鶏のから揚げを作ってみたら、ほんとに油であげないで
自分の油でこんがりとなってました。おいしかったです！
食パンも作ってみました。焼き始めにスチームを手動で入れたら、温度が２５０度にあがったので、一度２１０度に下げて、もう一度スチームを入れたら、また２５０度になりました。なぜかしら？わかる方いませんか？今のところ疑問はこれだけ。
お手入れのしやすさもよいし、表示が大きくて最近老眼気味の私には大助かりです。
まだまだ作りたいものたくさんです。

書込番号：7547510

[sunnyちゃん]

みくりやわんさん、こんばんは。

焼き始めに温度が２５０度にあがるというのは
スチームを入れるために仕上がりキーを押すと
設定温度が２１０度から、２５０度に変わってしまうということですか？
それとも、庫内の温度が急上昇するということでしょうか？

さっき、ナンを２６０度で焼いたとき、
みくりやわんさんの書き込みを思い出しながら操作してみたのですが…・

今日はこれから、はじめてから揚げに挑戦します。楽しみです。
かつや焼き鳥は、想像以上においしくできました♪

書込番号：7555632

[sunnyちゃん]

昨日のから揚げですが、
こどもたちに不評で、次回作ることはなさそうです。

私(作る側)としては、
　・ガス台につきっきりにならないで揚げ物ができるなんて夢のよう♪
　・グリル皿の溝に落ちた鶏のアブラの量にぞっとした。
　・鶏臭さがない。

などなど、いいことずくめだったのですが・・・

書込番号：7558439

[みくりやわん]

お返事ありがとうございます。今日も食パン焼いています。前回は温度が変に動いたけど、今日は大丈夫みたいです。何だったのでしょう？スチームプラスの使い方が悪かったのでしょうね。パンがたくさん焼けるのでこれからも重宝しそうです。

書込番号：7560903

[花花ママ]

sunnyちゃんさん　こんにちは。
横からすみません。

お子様達に不評だったから揚げはどんな仕上がりだったのですか？
ただ今こちらの機種を検討中なので教えて頂けると嬉しいです。

書込番号：7564081

[sunnyちゃん]

花花ママさん、こんにちは。

から揚げですね。

揚がっては、いるのです、鶏自身の脂で。
ただ、油を含んだころもがついていない感じです。

材料と分量は普段、私が作っているときと、まったく同じです。
ただ、最後、油で揚げるか、グリル皿に載せるかだけの違いで、
ケンタッキーのチキンと竜田揚げぐらいの違いになるという感じかなぁ。

高校生の子どもには不評でしたが、
小学生にはあまり違いがわからないようでした。

私はこちらのほうが好きです♪
前に書きましたが、ぞっとするほどグリル皿には脂がおちます。

新大久保で買ってきた韓国から揚げのたれで和えて食べました。
ビールがすすみました♪

書込番号：7565357

[花花ママ]

sunnyちゃんさん　お返事ありがとうございます。
それ位なら許容範囲です。
せっかく高い機種買ったのにもし美味しくなかったら…と心配していたのですが、実際お使いの方のお話が聞けてとても参考になりました。
ありがとうございました<(_ _)>

書込番号：7594440

20センチ

[pitttt]

今購入しようと検討中なんですが、
うちの食器棚に置くとなると、15センチしか上があかないんです。
やはり、蒸気は勢いよくでるんですかね？

どんなかんじか教えてください！！

書込番号：7546821

[ｙｇａｒｄｅｎ]

ＮＥ−Ｗ３００を使い始めてちょうど一週間が経ちます。
店舗で何度も確認したのに、実際届いたら大きさに驚いてしまいました。

うちでは上部７ｃｍ程しか空きがありません。
一応使用しているレンジ棚はスチームオーブン対応キャビネットで、
蒸気、熱気には強い作りになっています。
棚もスライド式でスチーム使用時は引き出せるようになっているのですが、
出すとキッチンがかなり狭くなってしまうのでそのまま使っています。
スチームを使用したのはまだ数回ですが、思ったよりもスチームが出て来ないので７ｃｍでも
全く気になりません。

購入時、コジマの店員に確認したところ
‘消防法があるから各メーカーとも２０ｃｍと明記しなくてはならないけど、
実際には５ｃｍ位でも大丈夫ですよ（ヘルシオは×）’
と言われたのですが、どうなんでしょうね？

書込番号：7550173

[pitttt]

vgardenさん
返信ありがとうございます。

そうなんですね！
うちの食器棚もいちおうスチームレンジ対応になっているので
大丈夫かな？？
それだけが気になっていたので、
今月の決算セールで購入しちゃおうと思います。
楽しみだ〜♪

書込番号：7550302

[ｙｇａｒｄｅｎ]

私が大丈夫！と言い切るわけにはいかないのですが、
使用感からして、スチームレンジ対応で１５ｃｍもあれば十分な気がします。
と言うか、１５ｃｍあって羨ましいです〜

コジマの店員さんはああ言いましたけど、
スチームレンジ対応の棚じゃなかったら、私も購入に踏み切れなかったかもしれません。

買うと決めたら楽しみですね♪

書込番号：7550501

購入後1週間経て

[punyokichi]

まだまだ完全に使いこなしていませんが、感想を少し。

■操作
簡単でした。"普段使うボタンは一つ"というシンプルさが機械オンチな高齢の母にもすんなり受入れられたようで、とりあえずレンジ温めは問題なくOKでした。

■パンの発酵
パン焼き初心者なのでハード系のパンはまだ焼いていないですが、食パン系は発酵具合も発酵時間も問題なくOKです。そして、ふんわりモチモチ美味しく焼けました。

■グリル系
ハンバーグにはびっくりしました。合挽き肉と玉ネギのシンプルな材料でしたがグリル皿の溝に脂がたくさん落ちていました。その分大きさが半分近くに縮んでいて、これまた驚きでしたが、味は物足りなさも無くジューシーで美味しかったです。
焼き時間に他に一品作れるのは本当に魅力ですね。

豚カツ（もどき）もつくりました。
先に「パン粉1カップ」に「サラダ油大さじ2」をふりかけ、時々混ぜながら4分くらいレンジで色付けして、豚肉に薄力粉・溶き卵・先のパン粉をまぶしてからグリル皿に並べて10分超焼きます。
油で揚げたようなガッツリ感は無いので、レシピの通り「ヘルシーフライ」といった感じですが、メタボリック症候群を心配しているけれど豚カツを食べたい人・ダイエット中の人には油が少なくて良いかも知れません。サックリした感じで、味はさっぱりだけど肉のジューシーさは残っているし、今後我が家の豚カツはこちらが定番になりそうです。お弁当のおかずにもしましたが、冷めても美味しかったです。

■グリル皿
W300はW250やA300より30％計量とカタログに書いてありましたm(__)m
すごく軽いです。使用後は溝に落ちた脂を洗うし、この軽さは助かります。

パン焼きを始め、お料理も毎日楽しいです。高い買い物をしたのでどんどん使いこなして元を取らなくっちゃと頑張ってます(^^*)今週末はやきそばに挑戦する予定です♪

書込番号：7546227

吉祥寺ヨドバシ 実質57,630円

[猛猛牛]

吉祥寺のヨドバシカメラで、67.800円、現金かデビットだとポイント15％。
実質57,630円で販売しています。

3月４日の夕方立ち寄って確認してきました。

書込番号：7533530

[猛猛牛]

↑すいません、3月４日ではなくて、３月１４日です。

書込番号：7533557

[8693]

昨日秋葉原ヨドバシでも67,800円、現金かデビットだとポイント「18％」。
実質55,596円で送料無料でした。
3/19までと書いてあったかもしれません。

書込番号：7549815

[sunnyちゃん]

今日、吉祥寺ヨドバシでは、
６７８００円　ポイント１５％
送料無料、設置料８４０円でした。

書込番号：7555687

発酵について

[まぴぽん]

はじめまして。
パン焼きをメインで購入を検討しています。
この機種は発酵が全てスチーム発酵のようですが、フランスパンなどのハード系パンは
スチーム発酵でうまく焼けるのでしょうか？
実はヘルシオの発酵機能を使ってフランスパンの発酵をしたら、生地がべしょべしょになってしまって焼き上がりがきれいにできない、ということを聞いて。

あと、スチームは手動で入れることができるのでしょうか？

今日家電量販店でいろいろ聞いてみたのですが、店員さんもあまりわからないようで(T_T)

実際にパンを焼かれている方、教えて頂けると大変有難いです。
どうぞ宜しくお願いします。

書込番号：7510900

[まぴぽん]

↑すみません、手動スチーム方法は取説で確認できました。

書込番号：7510920

冷凍食品の温め

[ビーグルママン]

市販の冷凍食品のグラタンを温める際、
パッケージに表示されている時間の倍以上かけないと
真ん中まで温まりません。
その際、グラタンの端のほうは水分が飛んでしまって
おいしく出来上がりません。

温度設定での温めは問題なくできるのですが、
ワットを設定するして冷凍食品を調理する際
出来上がりのムラがひどいのですが、
この機種は温めが弱いのでしょうか？

書込番号：7484070

[tarmo]

まあどのレンジでも、冷凍食品だと低出力である程度均一に解凍してから高出力で仕上げるというやり方が向く場合はあるかな。連続高出力だと薄い部分や最初に溶けた部分が過熱状態にはなりやすいのが電子レンジの癖。ちなみにこの機種だと冷凍グラタンはオーブンのレシピにはなってるね。

書込番号：7484762

[デジタルエコ]

市販の冷凍食品でグラタンをオーブントースターかオーブンで調理と書いてある
商品しか見た事ないのですが？！
電子レンジ加熱をするのはどこの冷凍食品の商品か教えてください。

書込番号：7497440

[はじぴょん]

横レスですが、
我が家のご近所スーパーでは
トースターを使うグラタンではなく
電子レンジであたためのグラタンが主流です。
http://www.meinyu.jp/product/frozenfoods/ebiguratan/

味もなかなかです。

電子レンジでムラがあるのはいやですね。

書込番号：7509981