『ケーキ類の焼け具合は？』のクチコミ掲示板

シフォンケーキを焼くのが大好きなのですが、某Ｎ社のフラット式オーブンレンジを購入したところ上手く焼けなくて困ってます。思い切って買い換えを予定してるのですが、このＬＣ３０で、シフォンを焼かれてる方いらっしゃいますか？焼け具合はどうでしょうか？

書込番号：1445022

LE30でシフォンケーキを焼きましたが、レシピの違いもあるかも、
ですが、卵や粉の質によってもぜんぜん違うな、と思いました。
ちなみに、うまくできたときはしっとりふわふわです。
しゅうくんおばちゃんさんの「うまくいかない」がどんな感じなのかわからないけど。

書込番号：1446254

下の火力が弱くてなかなか底の方が焼けないのです。熱風で包み込んで焼くのが売りみたいでしたけど・・・。だから、この機種も熱風コンべくションだしまたこんな事があったら嫌だなと思って。ただ、ベーキングパウダーを入れると焼けていたのですが、入れないとどうも底が凹んだり上手くいっても時間がレシピの２倍以上かかったりでもうどうしようもないので、まずは皆さんの話を聞いてみたいと思いました。

書込番号：1451260