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電子レンジ・オーブンレンジ > シャープ > RE-LC30
教えてください。この機種でクッキングブックに載っていた「動物パン」を作ってみたのですが、オーブンに練り一次発酵までお願いして取り出した生地がなんていうかべたつくしプヨンプヨンしてるんです。とっても扱いにくい・・・発酵不足でしょうか?焼いた結果は美味しかったので問題ない感じですが。薄力粉が入っているせいでしょうか?ロールパンを作ったときはそんなことが無かったので・・・
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2003/07/11 01:51(1年以上前)
この機種でパンをこねるといつも発酵オーバーぎみのような気がします。今は気温も湿度も高くなってるのでよけいそうなるんでしょうね。私はいつも発酵終了時間の10〜15分前に生地を取り出して次の作業に移りますがちゃんと美味しくできますよ〜♪
書込番号:1748810
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2003/07/18 23:26(1年以上前)
アマレットさん、レス有難うございました。久しぶりに覗いて見たら返事があったので嬉しかったです(^-^) 発酵オーバーなんですね。今度は少し早めに出してみます。有難うございます!最近は丸型でない食パンをよく焼いてます。やっぱり焼きたては最高ですよね。ロールケーキは焼いたことが無いので今度試してみます。
書込番号:1773771
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電子レンジ・オーブンレンジ > シャープ > RE-LC30
近所の量販店で3万9千円で売っているのを発見しました。
まだ悩んでいるところなんですが、これは買いですか?
今東芝・サンヨーで悩んでいるのですが、、、。
どなたかお願いします。
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2003/05/30 18:54(1年以上前)
めちゃくちゃお買い得だと思います!!
書込番号:1623615
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電子レンジ・オーブンレンジ > シャープ > RE-LC30
2003/05/31 08:27(1年以上前)
人が触ったものはいや!でなければ問題ないはずです。こういうものの展示品は使い込まれてることはまずないですから。(どの程度の”展示”経歴かはお店の人に聞けば教えてくれますよ)
書込番号:1625365
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2003/06/01 18:43(1年以上前)
レンジは便利さん、アドバイス有難うございました。悩んだ末買うことを決意して出掛けて来ました。展示期間を聞くと一年・・・どうしようかまた悩み出した私を見て店員さんが「一週間前に大きさが合わず返品されてきた品があるんですが、それも同じ値段で出せます。箱を開けて設置しようとしたら入らなかったのでそのまま配送の人が持って帰ってきたんですよ、ですからほとんど新品です」というわけでそれを買って来ました!!やっと手に入れられて嬉しいです。(o^^o)
書込番号:1630347
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電子レンジ・オーブンレンジ > シャープ > RE-LC30
関係ないのですが、今、自分の書き込みをみたら
アイコンがオバハンになっていてちょっとショック。
42歳だけど、30代前半に見られるので自分でもそのつもりなんですう。
(50歳以上もあれじゃ可哀想だ。今の5,60代は若いぞー)
好きなアイコンを選べばいいだけのことかも知れませんが
でも,ホラ年代とか、ある程度正確にわかったほうが参考になるかな、
と思って正直に選びましたの。
ところで以前の書き込みにうどんがうまくいかない、
と書かれている方おられましたが、どうしてかな?
私も分量どおりカメリアの強力粉でやったんだけど
こね時間26分くらいだったかな…。ホントおいしいので
もういちどゆっくりためしてみると良いかと思います。
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電子レンジ・オーブンレンジ > シャープ > RE-LC30
2年前に見たときは69800円でした。今回、近所のサトー無線で47800円!!大きさの問題、扉が上開き、という問題もあり前回は見送りましたが、このたび引越しの為、スペース確保もでき、めでたく購入!!音はおおげさじゃなくスゴイです。でも、こね機能、これはいいよおー。手打ちうどんなんて寝かせなくったってゆであげツヤツヤしてますもん。「今日のお昼は?」「うどんだよー」なんて、お湯沸かしてつゆや薬味を用意してるあいだにできちゃうんですもん。パンだっていまだかつて成功した事の無い、シロウトにはむずかしい発酵温度が一定に保たれるわけで、もおそれだけで大満足ですよ。朝、焼きたてを食べてみたいけど、これから音の点、何とか工夫して成功したらレポートします。あまり売ってるところを見かけないので、パンを作りたくて興味がある方は5万前後で売っているのをもし見たら即、買われるのをおすすめしたいです。
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電子レンジ・オーブンレンジ > シャープ > RE-LC30
購入して2ヶ月余り。気に入って使ってマフ。
マルチベーカリーの山形食パンは割と上手くできるのですが、
どうもロールパンが上手くいきません。仕上がりが固くなってしまうのです。
発酵して、出したときに生地がパラパラして、だまの様になっているのは
私だけでしょうか?
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