『2段調理』のクチコミ掲示板

[amichan]

こちらの機種か日立のＡＸ10で悩んでいます。

ヘルシオＨＣ2ユーザーの方に質問なのですが，
オーブン皿は一枚しか付属としてついてこないのですか？


こちらのスペックは「二段オーブン」調理ができる旨がかいてありましたが，書き込みを検索すると「二段調理」の場合は焼き網を利用する・・と書かれていたので。。

二段で調理できる（たくさん焼き菓子を作りたいので）物が欲しいですが，ヘルシオのウォーターオーブンの機能はとっても魅力なんです。。

どうぞ教えて下さい。

書込番号：5137126

[nom-nom]

amichanさん

天板（両面皿）は1枚しか付属してません。

普通、2段焼きできるオーブンは、日立もNationalも三菱も、背面に大きなファンがついていて、上下どちらの天板にも熱風がいくようになっていますが、ヘルシオはウォーターオーブンと銘打ってるだけあって、全く別の設計です。

ヘルシオは、両脇のやや上に、熱風の吹き出し口があります。

もともと、普通の2段調理できるオーブンのように天板2枚を設置できるようにはなっていませんし、もしも無理矢理1枚目の天板に焼き網を置いて、その上に2枚目の天板を置いたとしても、熱風はどちらかにしかいきません。（上になった天板が熱風の吹き出し口よりも下なら上段だけ、吹き出し口よりも上なら下段だけ。）

2段で焼こうと思ったら、両面皿に焼き網をのせて、熱風の循環の邪魔にならない程度に型を並べる、という方法しかありません。
なので焼き菓子だったら、小物の型を2段に分けて並べる事は可能だと思いますが、
例えばマドレーヌやフィナンシェの6〜9個一度に焼けるような天板は2枚同時に入れるのはちょっと厳しいかな・・。

お菓子をよく焼くには、やはりちょっと庫内が狭いかなあ。
というのが私の正直な感想です。

でも確かに、ウォーターオーブンって魅力ですよね。
お魚、お肉、お野菜、どれもおいしい。

2台とも置けたら問題ないんですけどね・・。

書込番号：5138651

[amichan]

nom-nomさん,

お礼の言葉が遅くなってしまいました。
丁寧なご説明，とても参考になりました。

結局，二段調理は厳しいのを承知の上，
頻繁に作っても一度に大量には作らないだろう。。と判断して，
ヘルシオを購入しました。

nom-nomさんのおかげで納得いく買い物ができました。
ありがとうございました！！

お菓子にパンに料理に腕前をアップさせたいと思います！

書込番号：5155447