『出してすぐかたくならないのが欲しい』のクチコミ掲示板

[minon♪]

初歩的な質問でしたら申し訳ございませんm(_ _)m
今度オーブンレンジを購入予定ですが、今まで使っていたのはただの安物レンジでした。
今度はもう少しいいのが欲しいと思っておりますが、この度一番気になる事をお尋ねします。

今までのレンジですと、ご飯を温め終えてから数分以内で、すぐカチカチになってしまうので、
ものすごい勢いで食べてました。かたくならないうちに(笑)
（冷めるのが早いという意味でなく、カチカチになるやつです；）

そこでスチーム機能が付いているレンジで温めれば、こんなに早くかたくならないのかなぁと思ったのですが、
他の方の書き込みなどで、スチームレンジでもあまり変わらないような記事も拝見いたしました。そうなんでしょうか？
また、ヘルシオだけはかたくならないというのも、見かけました。

ご飯だけでなく、ピザの耳などもすぐかたくなります。
まずピザの場合はオーブンのスチームで焼けばいいのかなと思うのですが、
でもオーブンのスチームでも、レンジのスチームでも、スチーム無しのオーブンレンジとあまり変わらない
（同じように、出してからすぐかたくなってしまう）のであれば、無理にスチーム付きにこだわらなくてもいいですよね〜？
そこがよくわからないのです(>_<)

また、本当にヘルシオだけはかたくならないのであれば、
ちょっと高いですが、がんばってもいいかな〜とも思っております＾＾
料理を一から作るというよりは、温め系中心の使い方になるとは思いますが；

わかりづらい文章で申し訳ありません(>_<)
お詳しい方、お優しい方がいらっしゃいましたら、宜しくお願いいたしますm(_ _)m

書込番号：7363001

[taisama]

minonさん、こんにちは。
今あるレンジで上手に温めれば解決すると思います。
まず、冷ご飯の温めは温める前に少しの水を振りかけます。
それから軽くラップを掛けます。
（やっていたらすみません）
この効果は、蒸しているのと同じ効果でヘルシオのスチームで温める原理と同じです。
（ヘルシオはスチーム温めの場合マイクロ波はでませんが）
ただ、ヘルシオの場合は場合時間が掛かります。
で、急いでる時はレンジ温めでもできます。
（それだとヘルシオを買う意味はないとおもうんで・・・）
もう一つ。１００円ショップなどでも売ってるんですが、レンジの温め容器はどうでしょう？
「すのこ」になっていて蓋付きの形状なんですが、ご飯、蒸しパン、肉まんなども美味しくチンできます。
良かったら探して見てくださいね。

あ、炊いたご飯の保存方法もあるかも。
冷蔵庫に入れてると間違いなく固いです。
炊きたてをぴったりラップして冷凍するといいと思います。

あと、ピザ。冷凍ピザの温めですよね？
いちばん良いのは温めたトースターで焼くことです。焦げ目もつくし。
レンジしちゃうと、生地とお皿の間が蒸れて水分を吸ってしまうのでジットリ固くなります。
もし、トースターが無いのならフライパンの弱火で蓋して１０分ほど焼きます。焦げ目つかないけど、底がパリッとして美味しいです。

参考になりますでしょうか？温め程度なら高価な買い替えはもったいないなぁっと思いまして書いてみました。トースターがあるだけでもいろんな温めが美味しくできると思います。

もし実践されているものがあればすみません。

書込番号：7363190

[minon♪]

taisamaさん、色々と教えて頂きありがとうございます。そうですね、温め時の一工夫も大事ですね☆
ただ私はめんどくさがりやなもので、その一手間がちょっとでも省けたらな〜と思う方ですが・・・；
それから、今までのレンジは壊れたので、早めに次のを買わないといけないんですよ〜
どうせ買うなら、今までのより高機能のが欲しいなぁと・・・

スチーム機能で、かたくなる現象が多少なりとも改善されるのであれば、
スチーム付きオーブンレンジを購入しようと思ってます＾＾
まったく効果ないってわけでもないんですよね？？

＞ただ、ヘルシオの場合は場合時間が掛かります。
＞で、急いでる時はレンジ温めでもできます。
＞（それだとヘルシオを買う意味はないとおもうんで・・・）

そうなんですか〜　時間がかかるのは嫌なので、
やはり、お手頃価格のスチームオーブンレンジに決めようかなぁと＾＾

書込番号：7367617

[びばんだむんむん]

ヘルシオのスチームで温めると、確かに他のメーカーのものよりふっくらすると思います。
但し、上の方がおっしゃっているように、レンジ過熱よりも時間がかかります。もちろん通常のレンジ機能も持っていますのでケースバイケースで使い分ける事も出来ますが。

　電子レンジ機能を重視なさっているようなので、個人的には
ナショナル三ツ星シェフＷ300　を、オススメします。
このクラスのもので電子レンジ機能が一番充実していると思います。（サンヨーも実はレンジが高機能らしいのですがナショナルのほうがユーザーも多く、高評価なので)無論スチームオーブン機能もありますので、時間があるときには料理の腕を振るう事も出来るかと思います。

書込番号：7369064