2008年 9月 5日 発売
ヘルシオ AX-L1
2.7型ホワイトバックライト液晶を備えたウォーターオーブン(30L/自動メニュー82種類)。価格はオープン
電子レンジ・オーブンレンジ > シャープ > ヘルシオ AX-L1
AX-L1をご使用の方、教えて下さい。
AX-L1を購入して2週間になります。
ほぼ毎日パンを焼いています。楕円形で角皿に斜めの長さのものを1本焼くのですが、2次発酵の時に毎回 角皿の端に大さじ1〜2杯分くらいの水が貯まっていました。当初からなので、こんなものかと思っていたのですが、今日のは量が倍くらい貯まっていてパンの底がビチャビチャになっていました
( ̄口 ̄)
フラットテーブルにもそこそこな量の水が…
初めてです…
そして思い返せば、いつも2次発酵が終わったらパンの右端の方は湿気てボヨボヨに…
確か右側の穴から水分が出てきているんですよね?
皆様もこんなかんじですか?
私のヘルシオが少しおかしいのでしょうか…
よろしくお願いします。
書込番号:9096314
0点
こんばんは
私のヘルシオは結果交換となりました。
yahoo知恵袋にも発酵機能の不具合相談がありました。
その方のは1次発酵まではホームベーカリーで2次発酵がヘルシオだそうですが、30度で発酵したら庫内温度がそれ以上に上がっているようで、型も熱くなり過発酵になるそうです。
ヘルシオをお使いの方で発酵機能がおかしいなと感じたら、購入先等に問い合わせてみた方がいいと思います。
書込番号:9239044
1点
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