『スチーム発酵できますか?』のクチコミ掲示板

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価格帯:¥―〜¥― (―店舗) メーカー希望小売価格:¥110,000

タイプ:オーブンレンジ 庫内容量:33L 使用人数:4人 最大レンジ出力:1000W オーブン最高温度:300℃ ER-C300のスペック・仕様

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ER-C300東芝

最安価格(税込):価格情報の登録がありません 発売日:2005年10月 1日

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スチーム発酵できますか?

2005/10/20 01:45(1年以上前)


電子レンジ・オーブンレンジ > 東芝 > ER-C300

スレ主 Lyniyaさん
クチコミ投稿数:6件

NE-SS30・MRO-AX10と迷っています。
この機種はパンを作る際にスチーム発酵できるのでしょうか?

書込番号:4516514

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m-sugarさん
クチコミ投稿数:2件 ER-C300のオーナーER-C300の満足度1

2005/10/28 20:16(1年以上前)

スチーム発酵ではありません。通常の発酵です。
40℃で30〜40分、その日の気温や湿度に応じて調整をした方がおいしく出来上がると思います。

書込番号:4535491

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スレ主 Lyniyaさん
クチコミ投稿数:6件

2005/10/30 23:21(1年以上前)

レスありがとうございました。
スチーム発酵はできないんですね。。。
先日コジマの店員に聞いたら、焦りながら「ちょっと確認してきます!」っていなくなって戻ってきた時にはパンフ片手に「ここにスチーム発酵って小さくかいてあるからできます!」なんて言ってたのに・・・
スチーム発酵が魅力なのでSS30になりそうです。

書込番号:4541255

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