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タイプ：オーブンレンジ 庫内容量：32L 使用人数：4人 最大レンジ出力：1000W オーブン最高温度：300℃
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電子レンジ・オーブンレンジ > 東芝 > カロリエVS ER-E350
歯ごたえがあり、皮もこりッとさっぱりして つまみ・付け合せにいい感じでした。
この機種の「適温スチーム」（下段 遠赤プレート）に合う、良い調理法ですね。
NHKためしてガッテン > 過去の放送 > 湯治宿秘伝！ 常識逆転 蒸し技スペシャル 2009年07月15日放送 低温蒸しで食卓革命！
http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20090715
７０℃前後で蒸すと 葉野菜(ほうれんそう) は しゃきっと ビタミンCも増える
３分～５分： キャベツ（１口サイズ）、ほうれんそう（まるごと）、みょうが（まるごと）
１０分： ホタテ貝柱（刺身用）
１５～２０分： オクラ（まるごと）、たまねぎ（スライス）、きのこ類（１口サイズ）、とうもろこし（皮をむいてから）
※ ７０℃前後の「低温蒸し」ですべての食材がおいしくなる訳ではありません。例えば根菜類（にんじん、いも類）は「低温蒸し」するととても硬くなります。食材に応じて蒸し方を使い分けることをお勧めします。
書込番号：9883106
1点
「東芝 > カロリエVS ER-E350」の新着クチコミ
| 内容・タイトル | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|
  熱くなりすぎ |
0 | 2009/12/17 6:45:32 |
  低温蒸し かぼちゃ 薄切りにして15分 |
0 | 2009/07/20 21:08:53 |
 スチーム機能使用時のお手入れについて |
1 | 2009/06/17 22:13:59 |
  新店OPEN価格 |
0 | 2009/02/20 20:37:31 |
  過去最安ではないですが |
1 | 2009/01/29 1:11:09 |
 時計機能はないのですね。 |
1 | 2008/12/22 22:17:38 |
 NTT-X StoreでGet |
1 | 2008/12/19 1:13:39 |
 大惨事！ |
2 | 2008/12/28 10:58:21 |
 激安ゲット |
5 | 2008/12/21 23:52:33 |
| 激安特価！ |
0 | 2008/12/10 17:20:59 |
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