『チーズケーキが真っ黒』のクチコミ掲示板

[んでも]

昨年末に旧タイプＥＲ−Ｅ６を購入して普段は暖めなどのレンジ機能のみを利用し重宝していたのですが先月ネットで検索した簡単レシピ、ペイクドクリームチーズケーキを作ったところ表面が真っ黒焦げ、ビックリして修理を依頼したが結局直らず先日このＦ６に交換してくれました、ここまでは良かったのですが改めてケーキを焼いたところ前型と同じく真っ黒、今度はお客様相談センターに問い合わせたところ市販のレシピでは上手く焼けないものがあるので焦げる時は温度を下げて再度やって見てくれとのこと（ちなみに娘宅のナショナル製品ＮＥ−ＳＶ２３Ａでは同じレシピでバッチリした出来上がり、そのことも言って東芝としての見解を求めたが）　聞きようによっては一度は失敗覚悟でやれと言うようなものでとても納得が行かずしばらく押し問答の末最終的に担当者了解のもと引き取って貰うことになった。
チーズケーキの作り方
材料　　クリームチーズ２００ｇ（１箱）・生クリーム２００ｃｃ（１パック）・卵２個・砂糖６０ｇ・薄力粉（小麦粉）大３・レモン汁　大２・マーガリン（バター）２０ｇ
�@丸型などの型にクッキングシートを敷く　�A材料全てをフードプロセッサーかミキサーに入れて滑らかになるまでまわす　�B型に流し込んでオーブンで１７０℃４５分　�C少し冷ましたあとは冷蔵庫で冷やす　　コツ、ポイント＝簡単だから無し。
皆さんも一度作ってみては・・・。

書込番号：7702095

[tarmo]

なんで真っ黒になるまで放置するかなぁ‥。
それも慣れない機械で。
料理の基本を学ぶことがもし将来あるとしたら、今回の話を先生にしてみるといい。
機械に八つ当たりするな、と言われるかもしれないが。

#勿体無いお化けが出るな。

書込番号：7702600

[んでも]

そうですか、料理は出来上がり迄ついていなければいけませんかねえ、ナショナルでは上手くいったのでまさかと思ったのですが、以後は気をつけます。

書込番号：7702924

[tarmo]

道具が変われば癖も変わる。慣れれば手間を掛ける必要も少なくなるだろうが、いきなり放置じゃあギャンブルしてるのと同じ。
同じ時間で真っ黒っていうことは単純に考えれば熱効率が良いエコな製品かもしれないし、単にいろいろあるモードの別の選択肢が最適だったかもしれない。
どちらにせよ、慣れてないうちから飛ばし過ぎはトラブルの素。それはどんな製品でも似た様なお話。

書込番号：7704740

[かつ22]

最近は何でも人のせいにするものが多いいな。こういう人は自分に非は無いと思っている。イヤなら他人が作った機械を使うな！自分で石釜でも作って調理すればよい

書込番号：8425000