『胚芽米モードで精米しました』のクチコミ掲示板

[浩一郎]

栄養価の高い胚芽米が注目されています。

この機種にもそのモードがありますがあまり期待度がなくテストを見合わせていました。

折角付いているので、テストしようと取説を見ると出来るだけ残すように設定されているということでした。

そこで次の玄米でテストしてみました。

品種は１８年産早稲種「てんたかく」玄米水分１５、２％。
量は５合。

結果；所要時間は白米６分５０秒に対し、８分丁度。
　　　胚芽残存率約５０％でした。

他の機種についてわからないのでどうとも言えませんが、辛うじて胚芽精米が出来たかなあといった感じです。

後は炊飯して試食し続けるかどうか決めるつもりです。

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