

このページのスレッド一覧(全48スレッド)

内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
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0 | 1 | 2005年1月29日 14:32 |
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0 | 3 | 2005年1月11日 17:33 |
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0 | 2 | 2005年1月3日 13:01 |
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0 | 2 | 2004年12月14日 13:48 |
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0 | 3 | 2004年12月13日 02:09 |
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0 | 4 | 2004年12月13日 02:08 |

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ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HBH917


誕生日祝いに主人が念願のHBをついに買ってくれる事になり、早速明日買いに行ってくるのですが...。
もともとパンは大好きなんですが、酵母パンって何回かしか食べた事がなく
でもここの掲示板をみてても天然酵母のパンは皆さんおいしい!というので自分でも作ってみたくなりこの917に決めたわけで...。
ただちょっと不安な事があり、それは最初に酵母パンを作ったらイーストを使ったパンじゃ物足りなくなってしまわないかという事が、ふと頭をよぎって...。これから強力粉などもそろえるのもあって経験豊富な皆さんの意見を聞けたらと思いまして。
アドバイスをいただけたら助かります♪
0点


2005/01/29 14:32(1年以上前)
おこりんぼうさん、こんにちは。天然酵母パンにはまって3ヵ月あまり。幼児二人と私、三人で食べていますが、1.5斤を二日に1回は焼いてます。子供たちは朝に昼に、寝る前に いつでもパン。パン。イーストでは焼いたことがありません。最近は、強力粉に全粉粒をまぜて。我が家のパンもどんどん進化しています。まだ買った間もないパン焼き機なのに、「これが壊れたら どうしよう」と心配しています。普通に焼いてバターと練乳をたっぷり塗って食べることが多いですが、サンドイッチにして 残った耳は、グラタン皿に乗せて、バターと練乳をかけて オーブンのビザコースで焼くとラスクのようになってとっても美味しいです。もう、もう、絶対に手放せません!!! おこりんぼうさんの美味しい食べ方もぜひ教えてくださいね。
書込番号:3851772
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ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HBH917


パン作り超初心者なのですが、子供たちのためにも手作りをと思い色々検索しているうちにこちらにたどりつきました。
以前ピザは作ったことがあるのですが、915、916にはピザの機能がついているのですが、917にはついていなかったのですが、できないのでしょうか?
あと天然酵母ももちもちしっとりと皆さん書かれていて、とても気になっています。
いれるタイミング等むずかしくないですか?
初歩的な質問ばかりですみません。
どなたか分かる方良かったら教えて下さい。
0点


2005/01/09 12:26(1年以上前)
usako613さん、こんにちは。私も超初心者で取扱い説明書を熟読中です。
HBH917の場合、ピザは生地作りコースです。25cm2枚なら生地作りの1斤用を選び
ねり時間は22分で固定設定です。発酵時間は5分刻みで選べます、添付のレシピでは
発酵30分となっているので、手動で30分に設定してスタートです。
出来上がりブザーが鳴ったら取り出して15分ほど生地を休ませてのばします。
以上、取扱い説明書より、ご参考までに転載しました〜、ヨロシク。
書込番号:3752356
0点


2005/01/09 13:30(1年以上前)
追記です、上記のピザコースの件、説明がわかりにくかったですか〜?
すみません。結局のところ、ピザコースはないですが、手動で設定すれば、機械に
すべてまかせて出来上がりますので、ピザ、HBH917もできますよ!
天然酵母の投入時期ですが、説明書によると、はじめから入れます。
水→生種→小麦・その他 の順にパンケースにはじめにセットします。
タイマー使用もOKです、焼き上げまでのトータル所要時間は約7時間です。
私はまだ試した事ありませんが、もし、天然酵母で予約使用で焼いておられる方が
ありましたら、使用感、お味、注意点のどお聞かせ頂ければ有り難いです、宜しくお願いします。
書込番号:3752616
0点



2005/01/11 17:33(1年以上前)
詳しく教えてくださりありがとうございました。
917か916で迷っていたのですが、917でもピザの機能がついてそうですね。
917を買うことに決めました。
とても参考になりましたありがとうございました。
書込番号:3764351
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ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HBH917


もうすでに917買っています。
パンを焼くのには変わりないと思うのですが・・・。
ヨーグルトより焼き芋焼ける機能の916方が良かったかなぁと
916を買えば良かったかなと後悔をしています。
917でいいんだよというアドバイス下さい。
そしたら、後悔しないと思うので・・・。
焼き芋の美味しく焼ける道具お持ちの方教えてください。
0点


2004/12/31 20:33(1年以上前)
私も917ですが、ヨーグルトは作りませんが、最新の機種で満足しています。パンを焼き始めるといろいろな粉とかイーストとか試してみたくなるんですよね。時間はかかりますが酵母が使えるこの機種はとても便利な存在になると思います。イーストも自動投入にしたかったらイースト抜きでスタートしてしばらくしたらイーストを入れてリセットを押して最初のコースからやり直す(手間ですが)とか工夫次第でなんとでもなります。
そそ 焼き芋ですが お家にオーブントースターありますか?お芋をアルミホイルで包んでオーブントースターでチンすればいいですよ。1回10分位(機種によって加減してください)では芯が残りますから1回目が終わったらしばらく置いておいて(煮込み料理もそうですよね 冷えるうちに味がしみこむみたいな)アルミホイルに包んだままもう1回10分から15分位焼き直します。串をさして通ればokです。案外美味しいですよ〜。蒸し焼きみたいと思われるならそのあとアルミホイルから出してオーブントースターで軽く焼いてください。
冷凍のピザを焼くにも電子レンジオーブンを温めてるよりアルミホイルにのせたピザをオーブントースターで焼いた方が案外簡単に早くカリッと焼きあがるんですよ。
せっかくの最新機種です。楽しく美味しいパンを焼きましょうね。
書込番号:3712668
0点



2005/01/03 13:01(1年以上前)
ありがとうございます。
焼き芋オーブントースターで、がんばってみます。
まだまだ、食パンを吟味している段階ですが
酵母パンにも挑戦したいと思います。
書込番号:3722589
0点



ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HBH917


レーズンや野菜等、具を入れたパンを主に焼いています。ミックスコールで具を入れていますがいつも全て具が下へ沈んだり外側へへばりつく感じで焼けてしまいます。メーカーに問い合せると水分を少し余分に入れるとの事でしたがそれでもうまく混ざってくれません。何が原因でしょうか。どなたかお教え下さい。
0点


2004/12/13 01:55(1年以上前)
野菜等は入れてみたことはないですが、
レーズンは普通にミックスコールで入れても
きちんと混ざってくれます。
取説のレシピでやってますか?
それで混ざらないと言うことは
欠陥かもしれませんね。
もう一度メーカーに頼んで取り替えてもらってはいかがでしょう?
MKのサポートは親切なので、きちんと話せば
やってくれると思いますが…
書込番号:3625103
0点



2004/12/14 13:48(1年以上前)
ありがとうございました。
再度確認してみます。
書込番号:3631383
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ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HBH917


母にプレゼントするので
1、簡単(使いやすい)
2、掃除しやすい
3、おいしいく作れる
上記条件」にあったのを探しています教えてください。
米パンとは、何ですか?
素人なので教えていただければ幸いです。
0点


2004/12/10 15:54(1年以上前)
お母様にプレゼントなんて素敵ですね。
きっと喜ばれると思いますよ〜♪
MKはステンドグラスさんの条件を満たしていると思います。
私も殆ど毎日MKでパンを焼いていますが、おいしく出来ますし
手入れも簡単なので満足していますよ。
ただ、MKはサイズと捏ねの音が大きいのが難点ですね。
それから、米パンとは、米粉を使ったパンのことです。
(普通、パンは小麦粉を使用)
米粉のみで作るのであれば、専用機種(サンヨーから出てます)が必要です。
MKは米粉パンに対応していないので、作れません。
ただ、小麦粉に米粉を足した配合ならできますよ。もちっとしておいしいです。
機種選びも大変ですが、パンを作るに当たっては、どんな粉・イーストを
選ぶかによって仕上がりに大きな差がでますので、
材料選びも種類がありすぎて大変かも知れません。
お母様がすでに手捏ねのパン作りを楽しんでいらっしゃるなら
何でもご存知かもしれませんね。
書込番号:3611881
0点


2004/12/10 18:53(1年以上前)
1,2のみを考えたら?どうでしょうか?
書込番号:3612430
0点


2004/12/13 02:09(1年以上前)
美味しく出来るのは、間違いなくMKで大丈夫だと思います。
ただ、縦長パンと横長パンで
好みがあるのでお母様がどちらの形のパンを焼きたいか
など、確かめてみた方がいいかも。
MKはちょっと大きめ(横長パンなので仕方ないかも)なので
キッチンの場所をあまり取られたくないと
お考えなら縦長パンを焼ける、象印やナショナルをオススメします。
↑
電気ポットくらいの大きさかな?
ただ、縦長パンは下が密になった感じに焼けると言う
うわさも聞いたことがあります。
横長パンは焼けたときに、高さが出ないと???と思ってしまいますが
縦長パンはそんなに気にならないので
簡単と言えば簡単かも…
書込番号:3625146
0点



ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HBH917


こんにちはo(*ё*)○゛頼んでいたHBがやっと届いたので早速パンを焼いてみようと思います☆まず食パンを焼いてうまくできたらいろいろ挑戦してみます。上田まり子さんの焼きたてパンLESSONっていう初心者用のレシピ本も買いましたしすべて材料も一から揃えました(*′∀')おいしいシチューもそろそろ出来たようなのでホワイトブレッドを初めに焼いてみようと思ってます。うまく出来たらご報告しますね☆
0点


2004/12/04 00:04(1年以上前)
MK到着おめでとうございます(*^_^*)
今日からHB生活の始まりですね。
食パンうまく出来たら、
マリさんレシピのトマトバジルパン、おためしください♪
チーズ乗っけてトーストしたら格別ですよ!!
あと、生クリーム食パンは旦那のお気に入りです♪
色々試してみてくださいね!!
書込番号:3581374
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2004/12/06 21:17(1年以上前)
りりりぃさんお久しぶりです♪(▽≦*о)あれから毎日パン焼きまくってます♪何種かの粉の組み合わせや天然酵母等は試したことはありませんが普通の配合でも本当にパリッとおいしい食パンが簡単にできますね♪いつも平均2つ作ってそのまま食べたりピザトーストにしたりして食べてます♪ツナ&たっぷりみじん切り玉葱マヨ和え(たまにコーンも)をトッピングしてトーストし紅茶とクラムチャウダー等を出せば家族みんな大喜びです(*′∀')パン作りはHBにまかせてパンに合う料理を考えるのもとても楽しいです♪おすすめのバジルトマトチーズ☆とってもおいしそう(=з=)早速やってみますね~♪はるゆたかと天然酵母の普通の食パンもぜひやってみたいと思ってます☆
書込番号:3595032
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2004/12/10 13:29(1年以上前)
初めて失敗しちゃいました~”笑 生クリーム食パンを自分で勝手にレシピ変えて(´Д`;)水の代わりに生クリームを全部入れて作ってみたらとてもくどい味の食パンが出来上がりました~笑 わが家の犬クンだけが喜んでます★どんな味なのか興味がある方へ説明すると…すご~くまずいわけじゃないけどまた食べたいとは思えないくどさですょ…(/_;)
書込番号:3611487
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2004/12/13 02:08(1年以上前)
それはそれは…
また思い切りましたね(^_^;)
まぁ、失敗はつきもの!!
何度も失敗して、美味しいパン焼きましょうね!!
書込番号:3625141
0点


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