ふっくらパン屋さん HB-100 のクチコミ掲示板

楽天市場で特価情報 8/28まで

[楽しいクルマ選び]

ここで貴重な書き込みを読ませていただいたお礼です。

楽天で
10,800円 (税込み、送料込み) でした。

http://item.rakuten.co.jp/jism/4905249162501-3-395-w/

HB-100 vs SD-BT103 で悩みましたが、
まったくの初心者で、ホームベーカリーにはまるか、
飽きるか、自分でも判らなかったので、今回は、値段の
安い方にしました。

書込番号：5374588

[杏仁プリン]

ご購入おめでとうございます。

＞HB-100 vs SD-BT103 で悩みましたが

私もその２機種で悩んだ末、先月ＨＢＤ−１００を購入しました。
同じくJoshinwebさんでした（価格も同じ）。
とてもおいしいパンが焼けるので、買ってよかったと思っています。

書込番号：5375813

[楽しいクルマ選び]

[5375813] 杏仁プリンさん、こんにちは。

返信ありがとうございました。
やはり、この二機種で迷われたのですか!!
なんか、安心しました。

週末は、粉とドライイーストなどを買いに行く予定です。(^^;

上記リンクでは、今日からポイント2 倍還元だそうです。

書込番号：5376986

[癒しの風]

情報ありがとうございます。おかげさまで昨日注文しました。
届くまで楽しみは楽しみなんですが不安なこともあります。

別の掲示板で使っていくうちに「黒い汁？」みたいなものがでてくるとかありました。仕様みたいなことも書いてました。それってしょうがないんですかねー。他の製品も同じなんでしょうかねー。

でもそれってどれくらい使ってればなるのか。長期ユーザーさんに聞いてみたいです。自分が寿命と割りきれるぐらい使ってればいいんですが。

書込番号：5383028

[楽しいクルマ選び]

[5383028] 癒しの風さん、こんにちは。

うちも、納品待ちです。(^^;

「黒い汁？」の件って、情報元(リンク)とかって
教えていただけますか ?

なにか対策があるのなら、事前に手の打ちようもあります
から。

ちなみに、
楽天市場にも、MK エムケーの通販部門が出店していますが、
http://www.rakuten.ne.jp/gold/mk/shoumou/shoumou.htm
交換部品なら、問い合わせれば、入手可能な様子です。
(上記の件が、消耗品に該当するかどうかは不明。)

何か対策があるのか、
経年劣化で、予防的に消耗品を交換していけば防げるのか
興味あります。

書込番号：5383963

[癒しの風]

楽しいクルマ選びさんこんにちは。
その「黒い汁」の件ですが、、、

２ちゃんねるのパン板です。
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1100129376/

ここの３６６あたりですかね。
長く使ってる人がなったり、そうでない人もいる様子。
そのまちまちが使い方、扱い方で変わるのかな。もちろん頻度も。
ここにもメーカー掲示板があるみたいですが今は見れないので
情報がありません。これが稀なケースなのか、頻繁なのか。
とりあえずまたいろいろ調べてみますが。

書込番号：5384067

[桑畑.]

「黒い汁？」ですが、これはホームベーカリーの宿命だと思います。
軸パッキンの劣化で粉などがパッキンの中に入り、温度で焦げ、それがまた滲み出してくるもののようです。
使用数百回程度がパッキンの寿命でしょうか。

パッキンを交換すればよいのですが、これはなかなかの難事です。
私は自分でやりましたが（一度目は失敗）、メーカーに送って交換して貰うほうが良いと思います。

書込番号：5385192

[楽しいクルマ選び]

こんにちは。

私も情報元、拝見しました。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1100129376/

私もこの「黒いゴミ」の件は知っていましたが、「黒い汁」
の場合もあるんですね。どちらもパンケースのゴム部品の
交換? で済みそうなので一安心です。

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1100129376/418
より引用 〜
新しいパンケースを見てみると、軸のパッキンが薄いグレー
からケースより濃い色のグレーになっていました。
改善されているんでしょうねぇ。羽も新しくなってよかった
〜 引用終わり

こちらのところでは、ゴム部分が対策品なのか、修理前と
あとで、部材が変わっているとの報告もありますので、色々と
改善がされているようです。(うちに来るのは、どっち? )

なにより、書き込みを見ていると、メーカーサポートに好感を
もった方が多いように感じました。これからユーザーとなる
私にとって、なにより良い情報でした。


交換で直る経年劣化でよかった。送れば対策もしてもらえる
ようですし。私のような不器用者には嬉しい対応です。

書込番号：5385588

[癒しの風]

桑畑.さん 楽しいクルマ選びさん 情報ありがとうございます。

性格的に心配性なため気になったらずっと気なるもので情報ありがたいです。初めてのホームベーカリーなので何もわからなく不安でした。気持ちよく使いたいのでこれで安心して商品の到着を待てます。
どうもありがとうとうございました。

書込番号：5385889

[桑畑.]

訂正　でございます。

手元のHB-100をよーく見てみると、軸受けパッキンは周りの部品ごとまとめて交換するようになっていました。
私が手こずったのは一世代前の機種でした。
パンケースの上からの見た目は変わらないのに、改良は進んでいるようです。

これなら交換も簡単そうです。
失礼しました。

書込番号：5410319

半斤パンを焼いてみました

[うららのら]

ナショナルのユーザーの方たちが、半斤に成功している報告をブログなどでいくつか読んだので挑戦してみました。

時節柄、過発酵で２回失敗しました。（半斤サイトのレシピでブリオシュ。）
今回はまりさんのハニーパン。見事、大成功でした！
気温２９度、湿度６０パーセント。ゴールデンヨット使用。

ポイントは
1.やわらかパンコースを選択

2.材料はさっくり半分の量ですが、水分（牛乳も）とイーストは若干ひかえめ。付属のイースト専用スプーンAの半分弱。

3.焼き上がり時間から逆算して、途中で発酵の具合をみる。

自動だと、およそ残り３５分〜４０分くらいで焼きに入るので、残り１時間１０分くらいでチェックしました。
方法は、指に粉をつけて生地をそっと押します。

生地がすぐに戻るようなら、まだ発酵途中。

ゆっくり戻るなら、発酵完了。ここで取り消しキーを押して手動で焼きに入ります。３５分でちょうどよい具合でした。

生地が戻らず、へこんだままなら、恐怖の発酵オーバー。
一か八かすぐ焼いてみましょう。

一斤でパンが余るけど、毎日焼き立てを食べたいし、いろんなパンを作りたいっていう場合、お勧めです。

面倒くさいようですが、ほんの一手間です。もっと涼しくなったらオートでもできるんじゃないでしょうか。

今度は、ホシノと国産小麦で半斤に挑戦しようかなと思います。

書込番号：5302601

[うららのら]

調子にのって、ホシノとはるゆたかでまりさんのレシピ本にのっているピーナツブレッドをやってみました。

天然酵母コースの早焼きと、夜は涼しかったので天然酵母コースで２回やってみました。

両方とも途中で発酵をきりあげました。結果は・・・。

このパンは１斤で焼いた方がずーっとおいしいです。

もともと粉の量が適正ではないので、コネ不足かなぁって感じです。こねているときも、羽の軸が見えていることが多かったですしね。２回目はスタートしてからしばらくたって取り消し、再スタートさせてコネの時間を多くとったのですが、う〜ん、空回ってたような印象です。油脂をいれてから５分したら、巻き込んでこねていたので大丈夫かなと思ったのですが、やはり無理がありますね。

イースト（サフの耐糖）で蜂蜜とかメープルがはいっていたりして、しかも柔らかコースでじっくりグルテンが頑張れると、おいしく出来上がるのかもしれません。

この半斤パンしか食べていなければ、おいしいといえなくもないですが、１斤、きちんと焼いたもののおいしさ（ホシノは美味い）を知っているので、もう作らないと思います。

書込番号：5304703

[カモノハシダテ]

ナショナルを使っていますが、やはり一斤焼くといつも余ってしまいます。　
でも、焼きたてがおいしいので
余っているのに又焼いてしまいます。
取説のＱ＆Ａには、「半分は作れません」と書いてあったので出来ないものと思っていました。
「ナショナルのユーザーの方たちが、半斤に成功している報告をブログ」を、教えていただけませんか？
宜しくお願いいたします。

書込番号：5331307

[うららのら]

ブログはトラックバックであっちこっちみているので覚えていません。
半斤パンを焼こう、のサイトはナショナル103のクチコミで左上の欄で検索するとでてくると思います。

万が一、そういうことがすごく苦手な方だといけないので、今回は
貼り付けときます。

[http://www.geocities.co.jp/SweetHome/877
2/sd_bt103/sd_bt103.html

個人的には、あらびきウインナーのパンが美味しかったです。

書込番号：5334615

[カモノハシダテ]

うららのらさん、ありがとうございました！
「検索」という、便利なツールが、ありましたね。
いつも、いちいち探していて　面倒だなぁと思っていたのですが
メカラウロコです。早速探しました。（すぐ、みつかりました）
粗引きウインナぱんも、試してみます♪

書込番号：5343903

ＨＢＤ−１００が税込・送料込で１０，８００円

[杏仁プリン]

ジョーシンウェブさんで、7月24日10時00分までです。

http://item.rakuten.co.jp/jism/4905249162501-3-395-n/

書込番号：5281214

本体内部とパンケースの材質について

[杏仁プリン]

ＨＢＤ−１００の購入を検討している者です。
（ナショナルのＳＤ−ＢＴ１０３とも迷い中ですが）
よろしくお願いいたします。

先日、実機を見に行ってきました。
ＨＢＤ−１００は置いてなく、その前の型（横型）しかなかったのですが
ナショナルと比べて、内部やパンケースの質感が少し劣っている印象を受けました。
ＨＢＤ−１００も一緒だとすると、ちょっと心配です。
使用上問題がなければいいのですが、傷がつきやすい等の問題はないでしょうか？

書込番号：5268550

[のんのんママ]

私もナショナルとＭＫで悩みました！！
パンケースはやはりナショナルの方がしっかりした感じですね
でも、ＭＫもそんなに悪くないですよ。私は以前象印のものを
使っていたので、それと比べると何も問題ないように思います。
でも、いろいろな方のＨＰでは胡桃などを入れると少々傷は
付くような事が書いてありました。私は１度だけ作りましたが
傷は付きませんでした。何度も使ってるとどうなんでしょうか…
安いからちょっと心配って思っていましたが、今のところは
満足しています。温泉卵も美味しいですし♪音も静かですし、
大きさコンパクトで場所をとりません。焼きあがりもホント
ふわふわで、翌日までふっくらしています♪

書込番号：5309700

[杏仁プリン]

書き込みありがとうございます^^

結局、ＨＢＤ−１００を購入しました！
材質は、パンケースの外側＆本体ふたの内側など、見た目の貧弱さを感じますが
その他は問題なしで気に入っています。
肝心のパンはとてもおいしく、翌々日でもやわらかいです。

書込番号：5311273

HB-100とTB113で迷ってる

[sogasigh]

hb-100のいろんな設定が出来る機能がほしいですか、
ナショのふわふわ感もほしい.....

もし手動投入で中麺法を使って、
hb-100で113のようなふわふわ感とデニッシュが出来ますか？？？
hb-100は寝かし機能がなさそうですけど,......

どうぞよろしくお願いします

書込番号：5267597

ＨＢ-100とＨＢＨ916と迷っています

[ぱん*ぱん]

みなさんの書き込みを見ているうちに、ＨＢが必需品に思えてきました｡
もう１週間ほど頭の中はＨＢのことばかり｡
最新のＨＢ-100と焼き芋ができるＨＢＨ916とで迷っているのですが、
パンの焼きあがりに違いはあるのですか？
ご存知の方、ぜひ教えてください。

書込番号：5263917

[うららのら]

こんにちは。　今、バターロールを焼いているところです。今日は涼しくて、パン焼き日和です。

９１６は使ったことがないのですが、１００を実際に使った感想とMKふぁんくらぶなどのサイトの書き込みから考えるに、９１６で焼いたほうがしっかり焼けると思います。

HB１００はそれまでの機種に比べて焼きが甘い、とMKふぁんくらぶの管理人さんもおっしゃっています。↓にも書きましたが、１００は山のてっぺんがあまり色づかず、白っぽいです。（使ううちに色がつくようになってくる説もあり）

９１６の焼き芋はかなりおいしいらしいですね。でも、片づけが面倒という書き込みを読んだ記憶があります。

９１６は天然酵母対応ではないですよね。なくても焼けないことはないようですが、HBを使い始めると酵母にもチャレンジしたくなってくるのでは？　そうなったとき、酵母の面倒をしっかりみられる環境にいるのでしたらいいのですが、私などは面倒くさがりで、ちいさな子どももいるので、天然酵母対応のほうがいいかななんて思いました。

書込番号：5265283

[ぱん*ぱん]

うららのらさん、ご回答ありがとうございます。
かなり調べたつもりでしたが、教えていただいた事は知らないことばかりでした。
ＭＫふぁんくらぶ、勉強になりますね。

これから離乳食にパンをあげたいと思っているので、
やはり、天然酵母対応がいいかな〜。
いやいや、焼き芋も捨てがたい。。
もっと調べ尽くしてから、後悔のない買い物をしたいと思っています。

ありがとうございました！

書込番号：5265389