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パン作り歴10年ちょっとです。サンヨーの2斤用を使っていましたが 違った食間を楽しみたくてクチコミを参考に アイスクリームも作れるRJ7920を購入しました。早速 添付のレシピから食パンを選んで1,5斤焼いてみました。焼き上がりの美しいこと!そしてしっかり焼けた耳のおいしいことと言ったらありません。中の生地はふっかふかなんです。迷いに迷った買い物でしたが 大正解でした。材料も結構こだわります。私は 強力粉はゴールデンヨットを、ドライイーストはフェルミパンを使っています。アルカリイオン水はイーストの醗酵を抑えますのでパンには向きません。サンヨーもなかなかこねがしっかりなのでおいしいパンが焼けお気に入りでしたが どうも私の軍配はリーガルでしょうか。さすがパンの国アメリカ生まれのマシーンです。ただ 表示がすべて英語なので使うとき説明書を離せませんでしたが一度使うともう大丈夫です。音はサンヨーに比べるとちょっと大きいかな?気にはならない程度です。
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