SPM-MP3 のクチコミ掲示板

バターで焼きたいのですが

[らーちゃん]

SANYOのホームベーカリーを買おうかと思っていたのですが、
ホームページのレシピを見ると「ショートニング」が使われていました。
なるべくバターで焼きたいのですが、購入時のレシピにはバターで作る方法は載っていないのでしょうか・・・。
なんせパンを焼いたことがないので、バターで代用するにはどれくらい入れたらよいのか分かりません。
どなたかご存知の方、すみませんが教えてください。

書込番号：3140081

以前に親戚からＳＡＮＹＯのホームベーカリーを借りてパンを焼いていたことがある者です。
確かショートニングの代わりにバター、マーガリンを使用したい場合は同量で良いということが書いてあったと思います。
１度バターで作りましたが、焼きたての香りにバターがプラスされました。
味は特に問題がなかったと思います。（家族から特に意見はなかった。）
お役に立ちますか…？

書込番号：3145349

[らーちゃん]

norimaki8864さん、ご丁寧にありがとうございます。
バターが使えると分かって安心しました！

書込番号：3162947

米粉パン

市販の米粉を使って米粉パンコースでパンは作れるのでしょうか？

書込番号：2904846

上新粉でやったら、失敗しました。

書込番号：3062339

やっぱり専用米粉パウダーでないと難しいようです。少し高いけど
めちゃ美味しい米粉パンが出来ます。将来は小麦のパンが全て米粉に
置き換わるのではないかと予感がします。

書込番号：3133666

だいぶ遅レスですが…。
米粉パンミックス、私も買ったのですが値段が高いし、
塩気が強くてあまり好きではなくて…。
いろいろ探していたところ米粉シトギミックスというのがあります。
これは米粉に小麦粉のグルテンが添加されたものです。
片山製粉からでています。これでしたら、自分で調節してできますし、
値段も小麦粉と同じような値段です。
このベーカリーでしか米粉パンは焼けませんから
どんどん焼きましょう！

書込番号：3377514

mokokftsさんはじめまして

片山製粉の粉使って米粉パンコースで普通に焼けるんですか
専用パウダーだと子供のアレルギーの関係でＮＧなんで
よろしくお願いします

書込番号：3377976

tomo022さんこんにちは〜。

お子さんは何のアレルギーでしょうか？
小麦ならアウトですね。シトギミックスは
小麦のグルテンを添加してありますから…。

シトギミックス　　　380g
水 280g
砂糖 30g
塩 7g
スキムミルク 10g
イースト 3g
バターorショートニング25g

で私は作っています。米粉パンは初期発酵が必要ないので
ふつうのパンコースで焼くと一回発酵が多くなります。
このサンヨーの米粉パンコースはちゃんと二回発酵に
なっているのでこの材料を入れてそのまま焼けます。
ミックスよりおいしいですよ＾＾ｖ

書込番号：3384076

はじめまして

購入予定ですが、米パンに興味がありますが、どうも米粉が高いようです。
前レスで、片山製粉の話がありますが、他に使用されている製品ご存知でしたら、教えてください。
また、片山製粉のシトギミックスは、ネット購入でしょうか？
私が住んでいる近辺には、市販されていないようです。
安いところがあれば、あわせて教えてほしいです。
よろしくお願いします。

書込番号：3403633

mokokfts　さん 質問があります。
先に書いて下さった片山製粉のシトギミックス粉
を使ったレシピは何斤のものでしょうか？
教えて下さい！

書込番号：3454748

内容からすると、遅いレスかもしれませんが、片山製粉さんじゃ
なくて、下記のところで、期間限定で米粉パンミックスを
売ってますよ。私は、先程この機種について質問を入れたばかり
なので(誰か教えて下さーい(笑))、使用感想はわかりませんが、
１食分ずつパックされてて、10袋入って2000円程度です。
某Ｎ社さんのミックスは5袋で1000円前後なので、少し高いかも。
ウチでは、まだ7年前のMKさんの機種が現役(笑)で、時期的な
こともあり、まだ米粉ミックスは試していません。下記の
メーカーさんは、某Ｎ社さんの機種でテストされておりましたが、
アメリカパンやイギリスパンは、ウチの老機種でも焼けましたよ。
それに、下記HPを見ればわかりますが、「紅イモパンミックス」も
近日発売予定だそうです。
　それでは、メーカーさんの紹介です
「ミツワグループのエムプランさん」
http://www.mitsuwa-g.co.jp/mplan/index.htm

書込番号：3469653

http://www.rakuten.co.jp/kashizairyo/175468/176037/176047/#206240
http://www.rakuten.co.jp/kikuya/483340/491963/605795/
http://www.rakuten.co.jp/mamapan/430275/536577/497154/

くらいしか知りません。安いかどうか…。送料の関係もありますから…。
レシピは１．５斤です。そのほかの材料も調節すれば自分の好きな味ができると思います。

書込番号：3530143

肝心の片山製粉さんのを忘れてました。
http://katayama-seifun.co.jp/cgi-bin/HP_katayama/sitemaker.cgi?mode=page&page=page5&category=0

シトギミックスは材料全部が含まれているミックスではありません。
米粉と小麦グルテンのみです。米粉パンがそのまま焼けるのはこの機種しかありません。普通の食パンコースでやくと失敗します。米粉パンコースでないと焼けません。もしやるとすると二回発酵させたあとに取り出して焼く必要があります。

書込番号：3530222

なんどもすみません。
あと全部米粉ではありませんがこんなのもあります。
クオカさんのモチモチパンミックスです。パン用強力粉のページにあります。
http://www.cuoca.com/

書込番号：3530265

MKのHBを１年程使ってきましたが、米粉パン焼きたさに、本日SANYOのを買ってきました！　この欄で片山製粉のことを知り、嬉しくなりました。シトギミックスには一般米粉パン用と食パン用の２種類あるようです。初めはどちらよいでしょうか？　少々値段が違うので・・・。

書込番号：3918110

[greyだよ]

約一ヶ月前から食パンにトライしています。
現在は　１０％の強力粉を混ぜた米粉で　かなりおいしいものが焼き上がっています。　その前は　２０％強力粉を混ぜてみましたが　ふくれすぎて　現在に落ち着きました。
このレシピでオーブンでも挑戦していますが　HBほどうまく焼けません。焼き上がって型から出した後　形が少し崩れます。　焼き時間を増やしたりしていますが　今ひとつです。
電気オーブンレンジのせいかとも思い　ガスオーブンを注文するか悩んでいます。
誰かアドバイスください。

書込番号：4247293

迷っています

掲示板を参考にSPM-MP3を見させて頂きました。私の捜していたモノです！しかもTAKEYAはお安いし、ウキウキです！・・・が、評価がいまひとつで買う一歩手前で迷っています。誰か背中を押して下さい。

書込番号：2849212

ツインバードとサンヨーで迷いましたが、ツインバードは評判がイマイチだったので、サンヨーにしました。
購入して二週間が経ちました。これまでに食パン２回、レーズンパン１回、いちごジャムパン１回を作りましたが、どれも美味しく出来たと思います。多機能だしレシピも豊富だし使い勝手も申し分ないと思います。

書込番号：2852975

始めまして。
私は２斤が作れるのがこれしか無いので購入しようと思っていますが、悪い評判とはどの点でしょうか？

書込番号：2862223

使い勝手はいかがですか？

パン焼き機が壊れてしまったので、おもちがつけることもあり、この機種の購入を考えています。でも、機能がいろいろついていることに惹かれているものの、壊れやすくないかな、とちょっと不安です。使用感などよい点悪い点、教えてください。

書込番号：2849037

他の機種を使ったことが無いので比較は出来ませんが、使い勝手が悪く感じたことはありません。多機能といっても本体の構造は単純そうなので特別壊れやすいということは無いと思います。ちなみに未だもちは作っていません。

書込番号：2852933