PY-D532W のクチコミ掲示板

食パンのやまが へこみます。

[食パン大好き]

２日前にこのホームベーカリーを購入。３回パンを焼きました。
　味はとてもおいしく満足なのですが　パンのやまの部分がどうしてもへこんでしまいます。
　焼いてすぐ出してしまったので　温度差がやまを　へこましてるのかと思い、５分ほどおいて出したりしましたが・・・
　結果は　同じでした。
　出した瞬間は　やまは綺麗なのですが・・・
　ちょっとずつちょっとずつやまが　小さくなり　結局はへこんでしまうのです。
　本体についてたレシピは使わず、まりまりさんの生クリームの食パンのレシピを使いました。
　本体についてたレシピを　試さず質問するのは　どうかと思いましたが　ちょっと気になるので　どなたか　どうしたら　へこまずきれいな食パンに焼けるか知っていたら教えてください。お願いします。

書込番号：4228189

[シマ★]

もうご覧になってないかもしれませんが…

山がヘコむのは、多分小麦粉が水をあまり吸い込まない種類を使われているからだと思われます。
国産の小麦粉を使うと、よくあるコトみたいですね。
材料をセットされた時に、水を気持ち少なめに（１割程度でOK）してみたらどうでしょうか？

書込番号：4754688

[シマ★]

追記です：
もしくはイーストが古くなっていませんか？
それと、水温が低すぎても高すぎてもうまく膨らみません。冬は30度くらいの水を使ってみて下さい(^^)

書込番号：4754835

ふっくら柔らかパンは焼けますか？

[ミップル]

以前、10年以上前の機種のナショナルＨＢをもらいましたが、ハードタイプのパンしか焼けず主人に不評でした。
なので、ツインバードのこの機種または違う機種でふっくら柔らかパンは焼けますか？
それからイースト菌は自動投入ですか？
また、ナッツやレーズンを入れるのも自動ですか？このミックスパンはタイマーでも焼けますか？
どなたか教えてください。

書込番号：4635099

[con3]

我が家では PY-D532W を一年前に他人からもらい、使っています。

この機種は、
「直だね法」（作り初めに全ての材料を混ぜて練り始める）で、
イースト菌も最初に投入します。
ナッツやレーズンを入れるのは 手動（途中でブザーが合図してくれます）
です。

でも、「ふっくら柔らかパン」は焼けますよ！！
妻が焼いてくれるパンを いつも楽しみにしています。。


過去のカキコミにある「まりさんのＨＰ」は
引っ越したみたいですね。
↓
http://mari2.net/

ご参考まで。

書込番号：4671650

[con3]

ちなみに…

パンづくりのプロセスで「いつイーストを生地に混ぜるのか」により、
「直だね法」と「中麺法」があります。

「直だね法」とは、イーストも含めて一度にすべての材料を混ぜてから練る方法。

「中麺法」とは、最初にイースト以外の材料を混ぜて練り、生地を休ませ、途中からイーストを投入する。
これにより生地の過剰発酵を防ぎ、イースト臭のない適度なふくらみを持ったパンがいつでもできる。

ということです。
ナショナルのウェブサイトより引用しました。（＾＾；）
http://panasonic.co.jp/ism/bakery/vol03/

書込番号：4671739

ツインバードの

[```]

この機種を買おうかと思っていましたが、先日近所のコジマにて焼いも機能付きのツインバードＰＹ−Ｄ５３６ＶＯなるものを見つけました。ネットで情報を探し回りましたがまったく出てきません。どなたかこの機種の情報お持ちの方、使い勝手等御教え願えませんか？よろしくおねがいします。

書込番号：4461434

[ビビッドブルー]

同じくコジマにて同機種を発見。ある程度安かったので購入を検討していましたが、K'sにて533が安かったのでそちらを購入しました。ここの最低価格より500円も安かった為即決してしまいましたが、536って何でしょうか?

書込番号：4522871

[ｓｕｂａｒｕ527]

コジマにてＰＹ−Ｄ５３６ＶＯを購入しました。機能的にＰＹ−Ｄ５３３ＳＩと同じですが、焼いもが作れる機能が付いています。２時間ぐらいで出来上がり、食べてみたら石焼いもみたいで美味しかったです！ホームベーカリー機で焼きいもが作れるのは、この機種だけみたいです。焼いもが好きな人にはオススメです。

書込番号：4527348

パンが重いのですが・・・

[ピノ・ノワール]

皆さんに質問があります。
先日、みなさんの書き込みを参考に、象印と悩んだ結果、このホームベーカリーを購入したのですが、
どうも、できあがりが今ひとつで、うまくいかないのです。
症状としては、食べた時、胃がすごーく重い、みたいな感じです。
これは、何をどうしたらうまく焼き上がるでしょうか。
パンに詳しい方がいらっしゃいましたら、教えて下さい。
よろしくお願い致します。

書込番号：4185829

フランスパンは焼けますか？

こんばんは。
この商品にココロはかなり傾いてはいるのですが、大好きな
フランスパンが焼ける、というスペックを見つけられません。
お持ちの方、ご存じの方、フランスパンも焼けるかどうか
是非教えて下さい。お願い致します。

書込番号：3986096

なっちょんさん、はじめまして。
我が家では１ヶ月ほど前にこの機種を購入して大活躍しています。
（私は料理が好きなもので、自分が前から欲しがっていたんですよ）

添付されているレシピでフランスパンを作る事ができますが、これは非常に
美味しいです。
形は食パン型になりますが、食感、味わい共に充分満足の出来だと私
（嫁さんも）思っています。

添付のレシピで通常の食パンを作るとかなりドッシリ系で、個人的には味等
も含め今ひとつですが、パン生地、ピザ生地は最高に美味しくでき、我が家
はアンパン、ピザ等にオーブンレンジで焼き上げて楽しんでいます。

個人的な感想ですから絶対ではないでしょうが、コストパフォーマンスは
非常に良いと思っています。
食パンもこちらで紹介された「まりさん」のレシピを使って美味しく頂いて
います。
ご参考になれば幸いです。
でわ。

書込番号：4003789

hideninniさん、こんばんは。
教えて頂いたまりさんのレシピでまず食パン、それから取扱説明書のレシピでフランスパンをつくってみましたが、うまくいきました！
清潔な中古で送料込み7000円いないで治まったので、確かにコストパフォーマンスはいいと思います。ありがとうございました！

書込番号：4019493

こんなに硬いの？

最近ネットオークションで７千円くらいで落札(結局送料手数料で高くついた？)しました。
早速焼いてみましたが皮というかパン耳の部分が硬くて家族に不評です。小麦粉はカナダ産の市販のもの、砂糖はキビ砂糖を使っていますがやはりもっとパン用の粉とかじゃないとふっくら柔らかく焼けないんでしょうか？ほんっとに初心者です。教えて下さい！

書込番号：3827992

下にも載っていますが、http://homepage3.nifty.com/marimari/index.htm
まりまりさんのページでは、ホームベーカリーでのレシピ集やコラムがとても役に立ちます。特にhttp://homepage3.nifty.com/marimari/bakery/catalog9.htmでは、この機種に特化した情報が載っています。是非、ご覧になってください。

書込番号：3831847

サポーティ庵さんアドバイスありがとうございます。

早速まりまりさんのところのレシピで作ってみて感激してきました！
問題がレシピにあったとは・・・。
でもまりさんのところでツインバードが「その他」扱いになっていたのがちょっと残念でした。
腕を磨いて２代目が買える様に頑張ります。

書込番号：3835076