容量：2斤
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このページのスレッド一覧（全27スレッド）
| 内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|---|
 コストコモデルとの違いは？ |
1 | 3 | 2011年10月22日 21:10 |
| 「米粉パン」風のパン？ |
0 | 10 | 2011年6月12日 19:02 |
| こねる時の音について |
6 | 6 | 2011年6月7日 20:55 |
| パンケース裏の羽の取り付け箇所の強度 |
0 | 1 | 2011年4月16日 15:00 |
| 初心者です、迷ってます(^_^;) |
0 | 4 | 2011年4月3日 13:52 |
| PY-D432でケーキコース |
1 | 3 | 2011年1月19日 11:22 |
- 「質問の絞込み」の未返信、未解決は最新1年、解決済みは全期間のクチコミを表示しています
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メーカーサイトのパッケージ画像と、コストコのパッケージがほぼ同じように見えるのですが、型番はCPY328Wと全く異なってます。
コストコモデルCPY328Wでは米粉が使えるらしいのですが、こちらは米粉に対応しているのでしょうか？
教えて下さい。
0点
【ＰＹ−Ｄ４３２Ｗ】は、残念ながら、米粉には対応していないみたいです。 http://www.twinbird.jp/usersmanual/pdf/pyd432_m.pdf
書込番号：13646778
0点
愛のメロディーさん
ありがとうございます。
やはり米粉には対してないんですね
…という事は
コストコモデルCPY328はD432をベースに米粉対応メニューを追加したモデルと考えて妥当なのかな。
10月31日から利用出来るクーポンを使うと5200円程だったはず。
小麦粉を使ったパンを作る基本性能はまずまずのようなので、お買い得感ありかな〜
書込番号：13663415
0点
こんばんは
コストコモデルの米粉パンは、全粒粉パンメニューのとこで使うみたいですね。
全体の粉量に対し、グルテン配合のパン用米粉50％まで配合できるとあります。
ツインバードの、他の米粉対応ベーカリーは、同じようにパン用米粉５０％配合までで、全粒粉メニューのとこで使うようになってますから
そちらのレシピを参考にされて、432の全粒粉メニューでも使えるのではないでしょうか？
と簡単に考えますが（汗；
ちなみに、グルテンの入ってない、ただの米粉は最大30％、上新粉は最大10％、
手作り米粉（ミキサーなどで米をひいたモノ）は10％から様子見といったニュアンスみたいです
書込番号：13663853
1点
初ホームベーカリーなのでこの機種を検討しています。
宜しくお願い致します。
公式には米粉パン対応はされていないようですが、某ページで
「米粉に未対応の機種でも、小麦粉と混ぜる事で、小麦パンと同様に全自動で焼ける。
米粉パンの様なもっちりしたパンを作れる。」
という記事を見ました。
この機種で、小麦粉＋米粉のパンをうまく焼く事は可能でしょうか？
アドバイス宜しくお願い致します！ｍ(_ _)ｍ
0点
以前に似通った質問がありまして、そのとき私は「できません」と書きました。
でも、できるという人もいます。http://bbs.kakaku.com/bbs/21227010037/BBSTabNo=2/CategoryCD=2122/ItemCD=212270/MakerCD=387/Page=11/ViewLimit=0/SortRule=1/#9213155
参照してみてください。
残念ながら私は試したことはありません。
取り扱い説明書では「できない」ですけど。
小麦アレルギーですか？
そうじゃなかったら小麦粉でも十分おいしいパンが焼けますよ。
書込番号：12970015
0点
お返事遅れましてすみません。
なぜか、メールが届かない。。。
すみませんが、
教えて頂いたリンク先に米粉パンを焼いたという情報は無いようなのですが、
私の勘違いでしょうか？
小麦アレルギーではないですよ＾＾
米パンのモチモチが好きなんです。
書込番号：12984754
0点
ツインバードのPY-D433Wユーザーです。米粉パンは焼いたことがないのですが、ツインバードのQ&Aでは、不可です。http://www.twinbird.jp/support/qa/cook/bakery/index.html （対象外）
Ｑ．米粉は使えますか？
Ａ． PY-D434PBR、PY-D538W、PY-4435Wは使用可能です。小麦粉と併用して、最大５０％までです。
ただ、対応機種のマニュアルを見ると、全粒粉コースで、パン専用の米粉で最大50％、お菓子用の米粉で最大30％、その他の上新粉などでは最大10％までとなっています。
試すなら、全粒粉コースで、パン専用の米粉を使用して10％程度から徐々に増やしていくパターンでしょう。
こちらも試したことはありませんが、もちもち食感などに期待するなら、米の粉ではなく炊いた「ご飯」を混ぜる方法もあるようです。
http://narc.naro.affrc.go.jp/chousei/shiryou/kankou/seika/kanto20/08/20_08_08.html
http://www.ruralnet.or.jp/gn/201012/gohanpan.htm
パナソニックなどでもレシピが公開されていますが、いずれも特別なコースが用意されているわけではなく、通常の食パンコースで焼くだけですので、ツインバードでも焼けるはずです。
http://panasonic.jp/bakeryclub/arrange/nonsweet/an_056.html
http://www.rakuten.ne.jp/gold/mk/MKBakery/cooking2011/cook_04.html
http://www.zojirushi.co.jp/syohin/kitchenware/gohanpan.html
書込番号：12985214
0点
参照先がずれたみたいです。
http://bbs.kakaku.com/bbs/21227010037/BBSTabNo=2/CategoryCD=2122/ItemCD=212270/MakerCD=387/Page=12/ViewLimit=0/SortRule=1/#9213155
でした。
書込番号：12986390
0点
米粉パンが焼ける焼けないよりも、モーターやはね、内窯底部の稼働部分が耐えられるかだと思いますよ。
米粉が入ると生地の粘りが強くなりますからね。
モーターやはね、可動部分への負荷も大きくなります。一度や二度ではどうということはないかもしれませんが、繰り返しとなると製品の寿命を縮めることにならないですかね。
問題無くできるんならメーカーも「できる」と書くでしよう。書いていないということは、他に対応製品があるということは、何かあるんですよ。
書込番号：12993861
0点
こんにちは。
こちらの機種のモーターが８０Wのようですから、他メーカーでいうところの１斤サイズのベーカリーと同等のW数かと思います。
なので、１斤か１．５斤で米粉（グルテンが入って無い米１００％）に最多でも２０％置き換えたパンだと、大概のベーカリーで、普通の食パンコースを使った自動焼き上げができるかと思います。
（１斤だと、強力粉２００ｇ、米粉５０ｇのような配合）
所謂、米粉入りパンを焼くような感じです。
米粉入りパンの時の強力粉は、可能なら、最強力粉使ったが膨らみは良いと思いますよ。
書込番号：12994030
0点
うちはもち粉を20％ほど加えてモチモチ感を出して焼いていますよ。
一応グルテンパウダーを数％入れていますが。
10回以上焼いていますが、失敗したことは一度もありません。
書込番号：12995622
0点
なるほどなるほど。
皆さん有難う御座います。
勢いで買ってしまいました＾＾
米粉の量を調整しながら試行錯誤してみたいと思います！
書込番号：13011121
0点
ご購入されたんですね。
実は、上で書いた炊いたごはん入りのパンを試したところ、食感はもちろん、味も香りも良好でとても気に入りました。
強力粉と水を減らしてごはんを加えるだけと、とても簡単で、もちもち感を出すにはおすすめです。
書込番号：13013428
0点
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ちょうどセールがあります |
2斤ﾂｲﾝﾊﾞｰﾄﾞホームベーカリー米粉対応モデル
コスト○で販売されています。
クーポン冊子で載っているのをみつけました。
6月20日〜6月26日のクーポンで
通常価格 ６９８０円が1400円オフで5580円で期間中購入出来ます。
2斤タイプでお捜しの人は検討されてみてはいかがでしょう。
型番ＣＰＹ３２８Ｗです。見た目は432Ｗにそっくりです。
会員さんがお知り合いにいたら
お買い物同伴されたらいいかもしれません。（＾＾）
書込番号：13123722
0点
使用2回目で、こねる際にキュッキュッという金属音？がするようになりました
1回目はモーターの音だけだったのですが・・・
これは、羽の付け方や、パンの釜の設置の仕方が悪いのでしょうか
それとも初期不良？
他に同じような症状の方みえますか？
0点
同じ症状です。うちは昨年10月に購入し、週に2回くらいパンを焼いてます。
最初は「ウィンウィン」とモーター音しか鳴っていなかったけど、たぶん5回目位の時からキュッキュッ音もする様になりました。
それからずっとなので、そう言う仕様かと思ってあきらめて使ってました。
釜や羽根の取付も、しっかり何度も確認してます。
パンケースを洗う時は、底に水がつかないよう気もつけてます。
が、改善されません。
個体不良なのか、私も気になっているところですが、パン自体は美味しく焼けているので、
とりあえずメーカー問い合わせもしてません。
でも、昼に焼く時は、結構うるさいです、こねる度に「キュッキュッ、キュッキュッ」台所に居ると耳障りな音です。
なにか対策があれば私も知りたいです。
書込番号：13088568
4点
防水シール材（樹脂）とドライブシャフトが擦れた音だと思います。
普通は、稼動時間が延びてくると止まってきますが。
なかなか対策がないですが、食用対応のテフロンスプレー位しか思い当たりません。
これを綿棒などに吹きつけ回転部分に塗布します。
塗布後数時間放置し、十分に洗い流す。
書込番号：13093200
0点
ありがとうございます。
わたしも羽や取り付けを何度も確かめ
もう一度焼いてみましたが、
今度はガタガタという音も加わり、とてもうるさいです
モーター音だけなら気にならないのですが・・・・
みなさんはモーター音だけなのでしょうか？
もし、そのようならメーカーに電話してみます
書込番号：13095127
1点
「がたがた」とは普通でないですね。
筐体が揺すられてそのような音が出ているのでしょうか？
それとも、釜ががたがたいっているのでしょうか？
書込番号：13095174
0点
メーカーに電話してみました。
すごく丁寧な対応でしたが
初期不良化どうかは預かってみないとわからないとのことでした。
新しいパンケースを送ってくださるそうなので
しばらく様子を見たいと思います。
がたがたは、パンケースが揺れて回りに当たっているような感じです
ある程度は仕方ないのかな、と思いますが・・・
書込番号：13097697
0点
家のは2年以上使ってますがそんな音はしませんので、ある程度も何もありません。
釜の取り付けの際、「大きながた」がないか確認してみてください。
ガタが大きければ、本体側か釜側のどちらかの形状不良かと思います。
書込番号：13103535
1点
以前使用していたパン焼き器のパンケース裏の羽の取り付け箇所の強度が象印等のパン焼き器と比べて（値段が値段ですので、比べる相手が違いすぎるとは思いますが、、）非常に弱く、１年ほど使用しているうちにぐらついてきてしまいました。この製品はその点如何でしょうか？
0点
1年7ヶ月程で抜けたと書かれていた人もいます。↓http://www.amazon.co.jp/review/R31FN0FSEZXGHN/ref=cm_cr_pr_viewpnt#R31FN0FSEZXGHN
私のは、2年以上使ってますけどそんな気配まったく無いですけどね。
これってメンテナンスの仕方や使い方によると思います。
たとえば使った後の「水切りが十分じゃない」とか「入れる物（ナッツとか）」にもよるんじゃないでしょうか。
書込番号：12902497
0点
全くの初心者です、
Panasonicの103にするか、この機種にするか迷ってます。
Panasonicは、湿度とかを判断してイースト自動調整してくれると何かのレビューで見ました。
初心者には自動投入がある方が失敗はないでしょうか？
慣れてくると、湿度気温がこれくらいだと、水の量温度はこれくらい…とかゆうふうにわかってくるものでしょうか？
その辺が全くわからなくて買っても使いこなせるか心配です
0点
自動投入無くても材料の入れ方で上手く出来ますが タイマー予約されるのであれば自動投入のある方が無難です。
また、イーストも生き物なので 人間が住み易い環境 つまり暑すぎず寒すぎないと言ったように 水温も季節で自分が触って温めと感じるくらいが働きやすいです。しかし、夏場は温いと思っても機械で捏ねる事でイーストにとっては暑いと言う事で 発酵しすぎる事があるので チョッと冷たいと思う方がいいです。
このような パン作りの知識は色んなところで体験談が載っていると思うから 自分でそれを素に試行錯誤しながら覚えていく物です。
でも、そんなに難しく考えることも無いですよ。
書込番号：12840103
0点
＞Panasonicは、湿度とかを判断してイースト自動調整してくれると何かのレビューで見ました。
タイマー予約で自動に入れてくれるけれど 湿度とか判断して自動に入れているものではありません。
書込番号：12853123
0点
>湿度とか判断して自動に入れているものではありません。
パナユーザーではありませんが、8948loveさんの質問内容をみて、そんな賢いかな？とSD-BH103の取説で確認してみました。
なんと「所要時間やイーストが落ちるタイミングは、室温や焼き色、予約などの条件によって変化します。」
と小さく書かれていました。
へぇ！と感心しました。
私は、ツインバードの別機種を使っていて、値段の割には上手く焼けるので気に入っていますが、購入資金に余裕があるなら、やっぱりパナかなと思っています。
書込番号：12853221
0点
みなさんありがとうございます！
パナの湿度などを見ての自動投入も魅力的ですし、ここ数日の432の値下がりも魅力的で、ますます迷ってきましたが、(すみません、5000円くらいでいつまでも悩んでしまって(^_^;))
ツインバード、消耗品のもちはどうでしょうか？
書込番号：12854312
0点
他社の製品にケーキコースというのがあるようですが、PY-D432では単独モードの組み合わせによってケーキを焼くことはできないのか、皆さんの経験を聞かせてください。よろしくお願いします。
0点
こんばんは。
この機種のメニューキーを見ても どれもパンに関してのキーばかりで ケーキに必要の無い発酵という時間が入ってしまうので 生地作りから焼きまで全工程でケーキを焼くことは出来なさそうですね。
書込番号：12523311
0点
おっと、見逃していました。
単独で組み合わせて出来るのか？？
ケーキ材料の混ぜ方とパン生地の捏ね方では違ってくるため ケーキの材料を合わせるには不向きのように見受けられます。
混ぜ方が不完全では美味しいケーキは作れないでしょう。
パナのケーキモードは常に羽が材料を混ぜてくれますが パンの時は数回回って数秒休みの繰り返しでパン生地が出来上がってきます。
同じような羽動きで無いのでケーキが上手く出来るのではないかと思います。
書込番号：12523351
0点
ケーキって混ぜ方が大事なんですね。まったく初心者でケーキには発酵過程が要らないということすら知りませんでした。先日、ホットケーキミックスを使って こね と 焼く
の組み合わせでパウンドケーキを焼いたらしっかり美味しいものができたのですが、もっとデリケートなケーキには不向きかも知れませんね。ご回答ありがとうございました。
書込番号：12530916
1点
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