PY-D432W のクチコミ掲示板

生地作り機能について

[takataka93]

初心者の質問です。
ホームベーカリーを購入検討しておりまして、パン作成
+パスタ生地作成が出来るものを探しています。
こちらの商品には生地作りと書かれていますが、どなたか
パスタや麺の作成をされた方はいらっしゃいますか？
いらっしゃったら感想など教えてください。

書込番号：11468243

[隣のひろちゃん]

http://www.twinbird.jp/support/qa/cook/bakery/index.html

この機種のＨＰより　麺類は水分量が少ないためモーターに負担がかかって故障の原因にらるそうですね。
麺を作りたい場合は　それなりのキーがあるＨＢが好いと思いますよ。

書込番号：11468935

[takataka93]

>隣のひろちゃんさん
早速のご回答ありがとうございました。

パスタ生地を作るのに何かお勧めの機種は他にありますでしょうか。
あったらでかまいませんのでよろしくお願いいたします。

書込番号：11470811

[隣のひろちゃん]

おはようございます。

値段的な物を言うと　三洋製品のSPM-KP1麺機能がありますが　生産はもう終了されているので在庫があれば購入できるんでしょう。

パナ製品は麺機能付いています。一応私はパナ製品を使って麺だけでなく餃子の皮やお餅・大福と色々作っています。

書込番号：11472231

[ranabut]

この人は挑戦していますね。
http://www.amazon.co.jp/gp/pdp/profile/A2KXU4SODOTGK7/ref=cm_cr_pr_pdp

書込番号：11509259

初心者

[試し太郎]

色々な機種を見て初心者ならこの低価格の機種でチャレンジしたいのですが、
食パン生地のみをこの機種で作りたいのですが、できますか？

書込番号：11249073

[ranabut]

できます。
パンではありませんがピザ生地はお勧めですよ。（２斤分作ると大量にピザができます）

書込番号：11463002

[ranabut]

↑判りにくい表現でした。
パン生地（惣菜パンを作ると思う）もできるし、ピザ生地も当然できます。
↑は独立メニューで作ります。
参考ＵＲＬhttp://www.twinbird.jp/product/pyd432/

書込番号：11463020

[ranabut]

↑再三訂正申し訳ない。
独立メニューではなくて、パン生地・ピザ生地共に専用メニューがあり、普通にできます。

書込番号：11463034

2斤の分量（レシピ）について

[L２００ｓ]

ツインバードのPY-D432Wを購入予定なのですが、
付属のレシピは美味しくないと言われているので
クックパッドなどのレシピで作ろうと考えています。
ですが、クックパッドなどのレシピは殆どが1斤のレシピで
2斤のレシピがあまりないです。
そこでレシピなのですが、1斤用を2倍の量で作ればいいでしょうか？
たとえば1斤用で強力粉250gだった場合強力粉500gといった具合の事です。

どうぞお力添えをお願いします。

書込番号：11456683

[マサト1701]

PY-D433Wを使用しています。
使用機種の違いはありますが、基本的な考えとしては、1斤の2倍の量で計算して焼いても問題はないと思います。

付属のレシピは美味しくないという情報は何度か目にしていますので、自分も未だ参考にしたことはありません（笑）
しかしながら先日、ふっくらした白いノーマルな食パンを作ろうとして同サイトの中から生クリームを入れたむっちり食感の食パンを作ったのですが、ほとんど膨らまず食パンというよりケーキに近いものが出来上がりました。
幸いなことに不味くはなくて、美味しいのですが膨らんでないだけの物でした。
分量は全て正確に測り入れてありますから、一体何が原因なのかは推測の域を出ないのですが・・・。
生クリームとドライイーストを冷蔵庫保存してあるのですが、あまり常温になじませずに投入したことが原因ではないかと思っています。
冷たいままでドライイーストがあまりうまく働かなかったのかなあと・・・。

これもツインバード製の口コミ掲示板でも何度か目にしますが、各材料を正確に投入しても他社の機種と比較してパンの膨らみがやや欠けるため、季節に関係なく水や牛乳などは約30度程度に温めて温度計で確認してから焼くようにしています。

自分が参考にしているレシピ本に、
「成実堂出版／ホームベーカリーでつくるパンの感動レシピ」
（￥1200+税）には1斤と1.5斤の分量の記載があり、特定のメーカーと機種に依存したレシピではないので安心して作ることができ重宝しています。また初心者向けとはいえ、麺やピザ生地やうどん・ラザニア・パスタなどのレシピもあり応用もできそうです。
また道具や材料の解説も記載されているのでお勧めです。

この本は弱点もあります。まず、ご質問の2斤の分量では記載がありません。
（2斤にこだわるなら手計算しかないですね・・。）
また一部のレシピは0.1グラム単位での材料記載がされているので、購入を検討するなら0.1グラム単位のデジタル計量機を購入した方がよいかもしれません。
0.1グラム単位なら気にしなくても大丈夫とも思いますが・・・。

いろいろと挑戦してみて下さいね。

書込番号：11457279

[L２００ｓ]

マサト1701さん、ご返答ありがとうございます。
2倍の量で計算して作っても大丈夫なのですね。

牛乳や水は、このホームベーカリーの場合は30度位に暖めた方が
良いのですね。勉強になりました。

購入して試行錯誤しながら自分に合ったパンを作りたいと思います。

どうもありがとうございました。

書込番号：11457522

[bousou]

付属のレシピも別に美味しくないってことはないですよ。
現に私は何回も焼いて美味しくいただいてますし。

購入したら何回、何十回と焼くのでしょうしそのうちの一回くらい
付属のレシピで焼いてみてもいいんじゃないでしょうか。
一度も参考にしたことがないというのが驚きです。
味の好みは本当に人それぞれですし付属のレシピ通りの味が
ご自身に合う可能性もありますよ。

ただ、このレシピの1斤はなぜか強力粉『300g』のように
2斤の『500g』の半分じゃないことがちょっと疑問ではありますが。

ご質問の件は1斤用を2倍の量で問題ありません。

書込番号：11462691

初期不良？「スタート/取り消し」ボタンの赤色LEDについて

[なみへいZ]

本日購入した者です。
初期不良なのか、仕様なのか気になる点があり書き込みさせていただきます。

コンセントを接続すると、「ピー」と言う音と共に「スタート/取り消し」ボタンのが赤く点灯するのですが、こういう仕様なのでしょうか？

スタートボタンを押すと点灯するものだと思うのですが、、、
コンセント接続時は常時赤色ランプが点灯した状態です。
それ以外は問題なくおいしく焼けました。

メーカーが休日なので問い合わせもできず、、、、
既にお持ちの方教えてください。

書込番号：11335899

[マサト1701]

使用機種はPY-D433Wと違いますが、念のため自分の機種でも電源を入れてみました。
やはりコンセントを接続すると、「ピー」と言う音と共に「スタート/取り消し」ボタンのが赤く継続点灯します。
特に気にせず使用していましたが、きっとこういう仕様なんでしょう。

書込番号：11337364

[なみへいZ]

メーカーに問い合わせたら、仕様ということで解決しました。
通電を知らせるために点灯するそうです。

電話はすぐにつながり、丁寧に対応していただけました。

マサト1701さん
どうもありがとうございます。

書込番号：11347799

１．５〜２斤のホームベーカリーを購入したいのですが・・・。

[ななあんきー]

ホームベーカリーに関してまったく知識がなく、どれにしようか迷っています。
私なりに調べたところ、値段との兼ね合いで、
・ツインバードのPY-D432W
・ＭＫのふっくらパン屋さん HB-150
・三洋電機のSPM-MP31
のどれかにしようと考えています。
みなさんはどれがよいと思いますか？
ぜひご意見をお聞かせください。よろしくお願いします。

書込番号：11297832

[BOGOTA]

ななあんきーさん　はじめまして

＞ホームベーカリーに関してまったく知識がなく
このスレを見ている皆さんは、ななあんきーさんに関してまったく知識がないはずです。

それで、ななあんきーさんやご家族は、どんなパンの食感がお好みか、あるいは作りたいパンの種類は何かなどをお書きになるとレスが付きやすいかもしれませんね。　

書込番号：11298090

[ななあんきー]

ＢＯＧＯＴＡさん、はじめまして。
ご親切なアドバイスをありがとうございます。
作りたいパンは食パンと、惣菜パンやあんぱんなどの
自分で手を加えて作るパンです。
どう表現していいのかわからず、曖昧な表現ですみません。
ど素人なので、こだわりなどはありません。
焼きたてのパンが食べられれば幸せだなと・・・。
あと、妻がもうすぐ出産で、なかなか買い物に出れなくなるので、
少しでも助けになればと考えています。
何もかも初心者ですみません・・・。

書込番号：11301537

[ranabut]

既出の３社ともにスレ主殿のやりたいことが十分できます。
元を取りたいなら４３２Ｗになりますが、ＨＢ−１５０の値段まで出せるのならばこれも良し、もちつきもしたいならＭＰ３１（型はちょっと古いけど）も良しです。
どのような食感をお求めなのかと、予算がはっきりしない点がお勧めしにくい原因ですが（４３２と１５０では２倍以上の違い）
予算に余裕があるなら、個人的に好きなもちもちタイプの、ＨＢ−１５０に一票。
現所有の４３２Ｗもコストパフォーマンス抜群ですがね。

書込番号：11301725

[ななあんきー]

ranabutさん、返信ありがとうございます。
妻の義姉が和菓子屋で、餅が常に冷凍庫に眠っている状態なので
餅つき機能は必要としません。
なので、ranabutさんの返信の通り三洋電機は外し、
・ツインバードのPY-D432W
・ＭＫのふっくらパン屋さん HB-150
のどちらかにします。
この２種でパンの美味しさが大きく変わるのならば、
初期投資はかかってもいいと考えます。
けれど、大して差がなければ安いほうにしたいと思うのですが・・・。
考え方が安易ですかね・・・？

書込番号：11301884

[BOGOTA]

ななあんきーさん　こんばんは。

まずは、無事にお子様が産まれますようお祈りいたします。

どの機種を購入されるのかは、楽しみながらお悩みください（笑）
アマゾンにも製品レビューが載っていますので参考になります。

ちなみに我が家も出産後は、私が毎回材料をセットしてパンを焼いています。
お宅様でも、ななあんきーさんがパンを作られるなら、きっと喜ばれると思いますよ。
買い物や洗濯、ゴミ出しもしてあげてくださいね。

不要になった粉ミルクがあればスキムミルク代わりに使用できますよ。
我が家は母乳にしたので、粉ミルクを入れてパンを作ってます。

書込番号：11302307

[ななあんきー]

ＢＯＧＯＴＡさん、こんにちは。
アマゾンをさっそく見てみました。
いろろな写真も見れて参考になりました。ありがとうございます。

粉ミルクが活用できるんですね！驚きです。
子どもが産まれたら、時々拝借してパンを焼いてみます。
自分にパンが焼けるのか不安がありますが・・・。
育児にパン作りにがんばりますね！

母の日にはプレゼントができるよう、このゴールデンウィークで必死に研究します。

書込番号：11304298

[ranabut]

４３２Ｗと１５０が値段分違うかといえば、私の食感で、そこまでの違いはないように思いました。
違いとして４３２Ｗが２斤、１５０が１．５斤であることだと思います。
この機種のスレッドに何度も書いていますが２斤の方が計量が楽ですね。
２斤の量が多ければ、１５０かと思います。

書込番号：11307572

[ななあんきー]

ranabutさん、ご意見ありがとうございます。
多く焼ければ近くの妻の実家におすそ分けもできるので助かります。
計量も楽だということで、ツインバードに決めました！！
本当にご意見ありがとうございました。

BOGOTAさんもいろいろとご意見ありがとうございました！


さっそくこの後注文をします。

書込番号：11308388

特価情報

[snus]

天王町ＳＡＴＹの家電コーナーで5000円均一で販売中
感謝デーの5％引きを使って4750円だったので
嫁の誕生日プレゼントに買ってきました。
在庫限りで残り3台くらいでした。

いま嫁が早速パンを作っています。

書込番号：11300129