パンくらぶ BB-HA10 のクチコミ掲示板

オーブンでパウンドケーキを作りたい！

[なんびら]

先日購入したばかりで初めてパンを作りました！！
とっても美味しくてモチモチしていて感動でした☆☆
初心者の私でも作れるなんてホームベーカリーって本当に便利で簡単♪
勢いあまりパウンドケーキの型とかを買ったりしたのですが･･･どうやら”パンくらぶBB-HA10”でケーキを焼くことはすぐ出来るようなのですが、生地だけを作るにはどうしたら良いのでしょうか？
教えてください。

書込番号：6336984

[LR6AA]

ケーキ生地の元になるものを説明書のレシピなどを
参考にしてホームベーカリーに入れて，
生地コースでこねさせる．

あとは成型するなり寝かすなりしていけばいいかと．

書込番号：6428580

[なんびら]

LR6AAさんありがとうございました。
お返事遅くなってしまい申し訳ございません。

今までやり方がわからず、ずっと手でやってきました。
早速　チャレンジしてみようと思います。

書込番号：6441336

MKと迷っています

[siwan]

パン作り超初心者です。
象印のパンくらぶ BB-HA10 にするか、ＭＫのHBD100 にするかでまよっています。
今朝までＭＫで決定していたのですが書き込みやヤフーのランキングなどを見ていたらまた迷いはじめました。
優柔不断な私ですがアドバイスよろしくお願いします。

書込番号：6113623

[taisama]

こんにちは☆
お値段的なものであればＭＫの方がユーザーが多いので
ネット検索などでレシピ検索でヒットするものも多く良いかもしれません。
象印さんは、ＨＢだけじゃなく餅つき機のイメージもあって、根強いファンも多いですね。

どのような、パンが焼きたいとか、イメージがあればアドバイスし易いかもです。

書込番号：6121037

[siwan]

お返事ありがとうございます。
ずーと迷っててPCから離れられない状態です。
色々と調べていたらMKとナショナルで悩みだしてしまいました。
やはり価格の面でMKは魅力的ですし、ナショナルはイースト自動投入という昨日に惹かれています。
朝、焼きたてのパンが食べたいのですが、MKのタイマー機能を使ったらどうなのでしょうか？
大してかわりが無いのであればMKにしようと考えています。

書込番号：6121057

[taisama]

★象印ユーザーの皆様失礼します。。。

朝に焼きたてパンを・・・なら、
ＭＫとナショナルでしたら、タイマーに適してるのはナショナルかもしれません。
イーストだけじゃなく、レーズンやナッツも自動でできますから。
ＭＫでも、もちろん美味しくできますよ。
でも、両機ともに、真冬・真夏はイーストが上手く働かないことがあるのでコツが要ります。

私はＨＢは５年くらい前に初めて買って、去年新しく買い換えたのですが結果として、タイマーは使ってないんです。
夜、２２時くらいに取り出して、冷まして袋にいれる。
朝に切って食べる。そのほうが美味しいので。（好みですが）

ＨＢ初心者さんとのことですが、パンは好きですか？
もし、これからバターロールやあんぱん、ベーグル等を焼きたいと思うのならＭＫのＨＢＤ−１００が捏ね・発酵・焼きが単独で出来るので良いかも。
少し発酵を足したりも出来るんです。でも、細かい温度設定はできません。

ナショナルもユーザーがＭＫより多く、検索すると使っておられる方も多いので相談しやすかったり、応用が効くといったことが多いかもしれませんね。ＭＫも「まりの部屋」など有名サイトがあります。

お値段的には、２０００〜３０００円くらい変わると思いますので、
☆安くて応用が効いていろんなパンが焼きたい！→ＭＫ
　　
☆ネームバリュー・自動イースト（レーズン等も）→ナショナル
　
音や振動を気になさるなら、ナショナルに定評があるようです。
わたしも、比べたことがないのですが、個人個人の受け止め方でしうか？
水分の多い生地は比較的どの機種もうるさいとおもいます。
（がんばってくれてるから↑）　

あとは、どちらのメーカーも１・５斤焼けるものがありますので、また検討の方向が変わってくると思うのですが・・・

こんな感じです。

書込番号：6121268

[siwan]

丁寧なお返事ありがとうございます。
とても参考になりました。

はっきり言って３食パンでも良いぐらいパンが大好きです。
たまたま私の誕生日ということもあり、いつもパンばかり食べてる私に夫がプレゼントしてくれると言うので検討を始めました。

音に関しては夫婦共に気にならないタイプです。
せっかくだから色々作ってみたいと思うので、MKにしたいと思います。
初心者なので安いものからチャレンジしてみます。

ホントにありがとうございました。

　　
　　　★象印ユーザーの皆様、本当に失礼しました。。。

書込番号：6121374

[taisama]

私が勧めるとどうもＭＫよりの回答になってしまうので・・・すみません。

でもＭＫでも、少量ならうどんも出来るんですよ。
そのかわり、付きっ切りになりますけど・・・

いろいろ試して美味しいパンを焼いてくださいね〜

また購入までに迷ったら相談してくださいね！（別トピで。笑）

書込番号：6121748

[siwan]

ＭＫのＨＢ注文しました★
届くのが楽しみです。

次からはHBD-100の方で書き込みますので、また色々とアドバイスをお願いします。


　　ホントにホントにすいません。

書込番号：6123655

この機種の欠点って？(購入検討中）

[キラキラ☆はー]

ＨＢの購入を検討しています。皆さんいいことはたくさん書かれているのですが、欠点なんかも教えていただけるとありがたいです。初めてのＨＢなので、いろいろ調べていて今近所のセールで、この機種が10000円なので、とても悩んでいます。ＭＫ製のＨＢＤ１００と悩んでいます。よろしくお願いします。

書込番号：6066162

[ちゃおりんこ]

はじめまして。
ホームベーカリーの購入で悩んでいらっしゃるのですね。

私はＭＫのＨＢＤ１００を購入して４ヶ月ほどになります。
買うときにはナショナルか象印にしようと、考えていたのですが
クチコミなどを参考にさせていただき、
丁度セールで、送料コミで１０，８００円だったのでＨＢＤ１００の購入に踏み切りました。

手でこねたりするパン作りなどもほとんどやったことがない
初心者ですが、上手に焼けます。
いいところばかりで手放せない状態ですが、悪い点を強いて言いますね。
食パンでフレンチトーストをして食べるときに市販のパンの方が美味しく仕上がると思います。
作り方を研究すれば解決できるかもしれませんが、
今のところは、１００円くらいの安いパンの方が、
おいしいフレンチトーストになります。

きめが少し粗いのかもしれません。

普通のトーストに関しては全く気になりません。
ホームベーカリーはやっぱり美味しくできます。

はじめは食パンばかり作っていましたが
最近は「ロールパン」「バンズ」が好きです。
とっても美味しく出来ますよ。

ロールパンの生地で、ハムやチーズを入れたり、ツナやコーンマヨネーズにしたりバリエーションは無限大です。
バンズのパンにハンバーグをはさんでおいしいハンバーガーが出来ます。メチャうまです。

書込番号：6070704

BB-HA10「食パンふんわり」と「ソフト食パン」の違いは？

[Initial D.S.]

BB-HA10を先日買いました。これまでドライイーストを使って「食パン ふんわり」で3回焼いたのですが、材料の分量は確かに取説のはいまいちですね。まりさんのホームページがかなり良いです。まりさんのにアレンジを加えて試行錯誤して焼いています。
　ところで、BB-HA10にある食パンのメニューって次の４つありますよね。そのうち良くわからないのが２と３のちがいです。

１．食パン　もちもち
２．食パン　ふんわり
３．ソフト食パン
４．早焼き食パン

　たとえば、売っている食パン「山崎の超芳醇」とかに近いコースはどれなんでしょう？ふんわりは英語にすればソフトだと思うのですが・・・
　一人暮らしなので１斤消費するにはどうしても１日以上かかってしまい効率悪いのでいろいろ試した方がいらしたら教えてください。

　それから、自分は「食パンふんわり」で焼き方「うすい」しか試していませんがちょっと焼きすぎますね。他の方も書いていらっしゃいましたが・・・しかたないので終了１０分前に止めることにしました。将来的にはタイマーで停止させようかなぁと考えています。

　でもおいしいパンが焼けて料理がほとんどできない僕でもうれしいです。

書込番号：5632094

[kong-kong]

「食パンふんわり」は中がふんわり、「ソフト食パン」は耳（皮）が柔らかいパンに上がる設定です。

書込番号：6061495

[ちぃずけーき]

この機種を購入してから、一年半ほどたちます。
愛用のＨＢです。
わたしも一人暮らしなので、一斤では多い！ということから、全ての材料を半分にして半斤パンを焼いています。
半斤でも全然おいしく焼きあがるんですよ♪
ブログでそのワザを公開していますのでご参考にしていただければ嬉しく思います。

書込番号：6187201

捏ねられる粉の量

[りっちのり]

ホームベーカリーの購入を検討しています。今はフープロで捏ねていますが、粉の量が150ｇでしかこねられないので、、、ふと思ったのですが、やはり、一斤用だと、粉の量は250ｇでしか捏ねらねないのでしょうか。200ｇとかではおいしくできないですか。もしくは300ｇではどうでしょうか。初心者の質問で申し訳ないですが、分かる方がいらっしゃったらおしえてください。

書込番号：5020987

[プーさんのはちみつ]

こんにちは。
取扱説明書によりますと
粉の量は、生地作りだけなら300gまで入れられるそうです。
ホームベーカリーで焼く場合は290gまでだそうです。
それから少量ではうまく捏ねられないようです。
少量というのがどの程度の量なのかは書いていなかったので分かりませんが
200gでクロワッサン生地を作ったときにはうまくできました。

書込番号：5025542

[りっちのり]

ぷーのはちみつさん、ありがとうございます！そうですが、少ないと捏ねられないのですね。ますます悩みそうです。ありがとうございました！

書込番号：5032337

[中立地帯]

私は多目に作ってしまうことが多いのですが、310gちょいくらいでも問題なく焼けてしまうようです。ただし、てっぺんがなだらかに丸く焼けたときはいいのですが、尖がって焼けたときはふたに当たってしまいますね。だからといって、ふたが持ち上がってしまうということではないので、さほど問題ないのかも知れませんが。
丸く焼けるかトンガって焼けるかは、捏ね上がったときの形によるのでしょうかね。
ところで、計量はグラム単位の電子秤を使っているのですが、粉以外は匙でないとバラつきが大きいのかも知れません。たまにですが妙に大きく膨れることがあるので、多分何かが多過ぎたのだろうくらいに思っています。焼き上がりに多少バラつきがあっても（自家製という満足感の助けもあってか？）家族はみんな喜んで食べてくれます。チーズとかブルーベリー、フルーツグラノーラ、ポテトチップス、パスタソースの粉…。いろんなものを試してみましたが、大抵はちゃんと食べれるものになりました。
ちなみに、最近アルカリイオン水で焼き始めたのですが、心なしかやわらかくなったように感じます。

書込番号：5084154

無謀な質問でごめんなさい。

[ピカチュウヘルメット]

ホームベーカリーに興味がありますが全くの初心者です。
隅々までくちコミをみさせていただいて、ナショナルはふわふわ、象印はもっちり、ＭＫは音が大きいけど捏ねが本格的、リーガはＭＫと中身が同じで値段は割高？！、ツインバードは価格がお得…といった(勝手な）印象を受けました。が、”パン作り初心者の１万円前後での購入”を考えると総合的にはどれがおすすめでしょうか。無謀な質問でごめんなさい。
ただ、出来上がりがパサパサ感のパン（以前ツインバードでのパンを頂いたら出来たてなのにパサパサした印象＞配合にもよると思うしくちコミでのユーザーさん達の評価は悪くもないみたい）では手作りでもゲンナリしてしまうし片づけや手入れが大変なのはつらい（フッソ処理されているか否かでも差があるのでしょうか）し、ガラス窓が無い機種では蓋を開けて中を確認する必要があるのか…等、パン作りに通じてない者にはわからない事ばかり。
ナショナルや象印も機種と特価情報によっては圏内になりそうだしＭＫはくちコミ評価がいいようだし…いよいよ迷ってしまいます。
作りやすさ（使いやすさ）もメーカーによって違うのでしょうか。
複数のホームベーカリーを使ったことのある方や周りで他機種を持っている人がいて比較したり感じたことのある方、その他どんなことでもかまいません。どうぞ返信よろしくお願いします。

書込番号：4597189

[シルビシルバ]

数年前にはじめてパンくらぶ BB-HS10を買いました。このＨＢを買ったポイントは、コンパクトだったことです。大きいと置き場に困るし、出したり仕舞ったりするのが面倒になり、そのうち使わなくなると思ったからです。個人的な感想ですが、パンの出来は、まぁ〜まぁ〜でした。でも、コネが1回なので、パンコースを押す前に、ケーキコースでドライイースト入れる前に粉あわせをしてからキャンセルし、パンコースで焼いていました。ひと手間加えていました。
そして今月ナショナルの最新機種のSD-BT113に買い替えました。ナショナルは、世界ではじめてＨＢを作ったということもあり、いろいろな面でレベルが高いなぁ〜と思いました。ふわふわしてとても美味しいパンが焼きあがりました。ドライイーストも自動投入されるし、比較的コンパクトだし使いやすいと思います。
初心者だからといっても金額だけで選ぶのはやめた方がいいと思います。せっかく買っても美味しくないパンが出来るのは嫌ですよね？安物買いの銭失いになりかねないと思います。
1万円前後で考えているのであれば、ナショナルのSD-BT103がいいのではないでしょうか？新機種が９月に発売されたばかりなので、値段も下っていますし・・・ナショナルの家電製品は、あまりハズシがないと思いますよ。ドライイーストが後から自動投入されまししね。モチモチしたパンが焼きたければ、小麦粉の一部を上新粉やダンゴの粉に替えればいいと思いますよ。
とりあえず２機種しか使ったことないですが、参考にしてください。
あとＨＢのレシピ本を出版した上田まり子さんのＨＰ「まりの部屋」のは、ＨＢ選びには参考になりますよ！

ＨＢを買うんだったら、本格的にＨＢを作っているメーカーがいいと思います。さらにコンパクトのほうがいいと思いますよ！

書込番号：4606180

[シルビシルバ]

ＨＢは、いかに美味しいパンが焼けるかというのがポイントではないでしょうか？メニューが豊富であっても・・・美味しいパンが焼けなければ意味ないですよね？

象印は、コンパクトで使いやすいけどパンケースの細部がナショナルと比べるとイマイチって感じです。象印は、悪くはないと思いますけど・・・ＨＢだったらナショナルやＭＫがいいのでは？っと個人的には思います。

ＭＫで、来月、新機種が発売になるようですよ。
ねり・発酵・焼きの単独設定ができるようになって、魅力的だなぁ〜と思いました。１斤用なので、コンパクトなボディーになったようですよ。参考にしてみてください。

『ＭＫ新ホームベーカリー　1斤用』　　　
http://www.rakuten.co.jp/mamapan/455692/456072/647372/

それと「まりの部屋」は必見だと思います。いろいろな人の口コミも掲載されていますよ！本当に参考になりますから・・・

書込番号：4609576

[ピカチュウヘルメット]

シルビシルバさん、三児のママさん、
丁寧で親切なアドバイスを本当にありがとうございます。
象印欄に書くのはちょっと気がひけますが、象印は実物の一斤があまりに小さく感じたこともあり、また、皆さんの意見どおり”やっぱりできあがったパンがふっくらと美味しいパンでなければ意味がない”と感じることから今はナショナルかＭＫに傾いています。実は主人が実物のＭＫをみて「こんなに大きくて場所ばかりとるのは好きじゃない」とか「あれだけは嫌だよ」などとＭＫ嫌いの様子で、もはやナショナル103に決めかけたのですが、ちょうどＭＫ新製品の情報をシルビさんがおしえてくださったためＭＫらしからぬ小型化フォルムされたＭＫを知り…迷。あと、ナショナル１０３＝ナッツ類等自動投入とありますが、チョコチップなど何でも自動投入出来るのでしょうか？電気店の人は「自動投入は便利だけど、もの(具)による」と言われたので、自動投入できないもの＆その時はタイミングもわかるのか等またおしえていただけたらと思います。

書込番号：4613403

[ピカチュウヘルメット]

書き忘れましたが、シルビシルバさんのおしえてくださった通り「まりの部屋」はＨＢ選びにも本当に役立つものでした。名前は聞いていましたがレシピや裏技をおしえるところだと思っていたのでシルバさんにおしえていただくまで開いたことはありませんでした。自分のようにＨＢ選びで迷っている方にはとても参考になると思います。

書込番号：4613410

[シルビシルバ]

どういたしまして・・・象印とナショナルの両方を使ったことがあるので、あくまでも主観的な立場からですが書込みさせていただきました。
ちなみに象印も悪くないし軽くてコンパクトでいい面もありますよ。それにパンも美味しいとは思います。（個人的な意見です）パンの味についてですけど、嗜好は個人によって異なりますからね。

ナッツ類の自動投入ですが、自動投入できる量が少ないかもしれないので、山盛り（ちょっと蓋が開き気味で）にしたほうがいいようですよ。チョコチップも出来ます。ただ熱で溶けにくいチョコチップが売っているので、パンに入れて焼くのであれば、そっちのチョコチップを使った方がいいと思いますよ。（他社のこと書いちゃったけど・・・少々気がひけますね）

ご主人さまとよく相談なさって、後悔のない納得のいくＨＢをじっくり選んでください。

書込番号：4613603