容量：1斤 天然酵母パン：○
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このページのスレッド一覧（全23スレッド）
| 内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|---|
 オーブンでパウンドケーキを作りたい！ |
0 | 2 | 2007年6月16日 09:46 |
| BB-HA10「食パンふんわり」と「ソフト食パン」の違いは？ |
6 | 2 | 2007年4月1日 23:06 |
| MKと迷っています |
3 | 6 | 2007年3月17日 07:44 |
| この機種の欠点って？(購入検討中） |
2 | 1 | 2007年3月3日 21:21 |
| 捏ねられる粉の量 |
0 | 3 | 2006年5月16日 19:24 |
| おすすめの本教えてください |
0 | 2 | 2006年1月7日 14:07 |
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ホームベーカリー > 象印 > パンくらぶ BB-HA10
先日購入したばかりで初めてパンを作りました！！
とっても美味しくてモチモチしていて感動でした☆☆
初心者の私でも作れるなんてホームベーカリーって本当に便利で簡単♪
勢いあまりパウンドケーキの型とかを買ったりしたのですが･･･どうやら”パンくらぶBB-HA10”でケーキを焼くことはすぐ出来るようなのですが、生地だけを作るにはどうしたら良いのでしょうか？
教えてください。
0点
ケーキ生地の元になるものを説明書のレシピなどを
参考にしてホームベーカリーに入れて，
生地コースでこねさせる．
あとは成型するなり寝かすなりしていけばいいかと．
書込番号：6428580
0点
LR6AAさんありがとうございました。
お返事遅くなってしまい申し訳ございません。
今までやり方がわからず、ずっと手でやってきました。
早速 チャレンジしてみようと思います。
書込番号：6441336
0点
ホームベーカリー > 象印 > パンくらぶ BB-HA10
BB-HA10を先日買いました。これまでドライイーストを使って「食パン ふんわり」で3回焼いたのですが、材料の分量は確かに取説のはいまいちですね。まりさんのホームページがかなり良いです。まりさんのにアレンジを加えて試行錯誤して焼いています。
ところで、BB-HA10にある食パンのメニューって次の４つありますよね。そのうち良くわからないのが２と３のちがいです。
１．食パン もちもち
２．食パン ふんわり
３．ソフト食パン
４．早焼き食パン
たとえば、売っている食パン「山崎の超芳醇」とかに近いコースはどれなんでしょう？ふんわりは英語にすればソフトだと思うのですが・・・
一人暮らしなので１斤消費するにはどうしても１日以上かかってしまい効率悪いのでいろいろ試した方がいらしたら教えてください。
それから、自分は「食パンふんわり」で焼き方「うすい」しか試していませんがちょっと焼きすぎますね。他の方も書いていらっしゃいましたが・・・しかたないので終了１０分前に止めることにしました。将来的にはタイマーで停止させようかなぁと考えています。
でもおいしいパンが焼けて料理がほとんどできない僕でもうれしいです。
2点
「食パンふんわり」は中がふんわり、「ソフト食パン」は耳（皮）が柔らかいパンに上がる設定です。
書込番号：6061495
3点
この機種を購入してから、一年半ほどたちます。
愛用のＨＢです。
わたしも一人暮らしなので、一斤では多い！ということから、全ての材料を半分にして半斤パンを焼いています。
半斤でも全然おいしく焼きあがるんですよ♪
ブログでそのワザを公開していますのでご参考にしていただければ嬉しく思います。
書込番号：6187201
1点
ホームベーカリー > 象印 > パンくらぶ BB-HA10
パン作り超初心者です。
象印のパンくらぶ BB-HA10 にするか、ＭＫのHBD100 にするかでまよっています。
今朝までＭＫで決定していたのですが書き込みやヤフーのランキングなどを見ていたらまた迷いはじめました。
優柔不断な私ですがアドバイスよろしくお願いします。
0点
こんにちは☆
お値段的なものであればＭＫの方がユーザーが多いので
ネット検索などでレシピ検索でヒットするものも多く良いかもしれません。
象印さんは、ＨＢだけじゃなく餅つき機のイメージもあって、根強いファンも多いですね。
どのような、パンが焼きたいとか、イメージがあればアドバイスし易いかもです。
書込番号：6121037
0点
お返事ありがとうございます。
ずーと迷っててPCから離れられない状態です。
色々と調べていたらMKとナショナルで悩みだしてしまいました。
やはり価格の面でMKは魅力的ですし、ナショナルはイースト自動投入という昨日に惹かれています。
朝、焼きたてのパンが食べたいのですが、MKのタイマー機能を使ったらどうなのでしょうか？
大してかわりが無いのであればMKにしようと考えています。
書込番号：6121057
0点
★象印ユーザーの皆様失礼します。。。
朝に焼きたてパンを・・・なら、
ＭＫとナショナルでしたら、タイマーに適してるのはナショナルかもしれません。
イーストだけじゃなく、レーズンやナッツも自動でできますから。
ＭＫでも、もちろん美味しくできますよ。
でも、両機ともに、真冬・真夏はイーストが上手く働かないことがあるのでコツが要ります。
私はＨＢは５年くらい前に初めて買って、去年新しく買い換えたのですが結果として、タイマーは使ってないんです。
夜、２２時くらいに取り出して、冷まして袋にいれる。
朝に切って食べる。そのほうが美味しいので。（好みですが）
ＨＢ初心者さんとのことですが、パンは好きですか？
もし、これからバターロールやあんぱん、ベーグル等を焼きたいと思うのならＭＫのＨＢＤ−１００が捏ね・発酵・焼きが単独で出来るので良いかも。
少し発酵を足したりも出来るんです。でも、細かい温度設定はできません。
ナショナルもユーザーがＭＫより多く、検索すると使っておられる方も多いので相談しやすかったり、応用が効くといったことが多いかもしれませんね。ＭＫも「まりの部屋」など有名サイトがあります。
お値段的には、２０００〜３０００円くらい変わると思いますので、
☆安くて応用が効いていろんなパンが焼きたい！→ＭＫ
☆ネームバリュー・自動イースト（レーズン等も）→ナショナル
音や振動を気になさるなら、ナショナルに定評があるようです。
わたしも、比べたことがないのですが、個人個人の受け止め方でしうか？
水分の多い生地は比較的どの機種もうるさいとおもいます。
（がんばってくれてるから↑）
あとは、どちらのメーカーも１・５斤焼けるものがありますので、また検討の方向が変わってくると思うのですが・・・
こんな感じです。
書込番号：6121268
3点
丁寧なお返事ありがとうございます。
とても参考になりました。
はっきり言って３食パンでも良いぐらいパンが大好きです。
たまたま私の誕生日ということもあり、いつもパンばかり食べてる私に夫がプレゼントしてくれると言うので検討を始めました。
音に関しては夫婦共に気にならないタイプです。
せっかくだから色々作ってみたいと思うので、MKにしたいと思います。
初心者なので安いものからチャレンジしてみます。
ホントにありがとうございました。
★象印ユーザーの皆様、本当に失礼しました。。。
書込番号：6121374
0点
私が勧めるとどうもＭＫよりの回答になってしまうので・・・すみません。
でもＭＫでも、少量ならうどんも出来るんですよ。
そのかわり、付きっ切りになりますけど・・・
いろいろ試して美味しいパンを焼いてくださいね〜
また購入までに迷ったら相談してくださいね！（別トピで。笑）
書込番号：6121748
0点
ＭＫのＨＢ注文しました★
届くのが楽しみです。
次からはHBD-100の方で書き込みますので、また色々とアドバイスをお願いします。
ホントにホントにすいません。
書込番号：6123655
0点
ホームベーカリー > 象印 > パンくらぶ BB-HA10
ＨＢの購入を検討しています。皆さんいいことはたくさん書かれているのですが、欠点なんかも教えていただけるとありがたいです。初めてのＨＢなので、いろいろ調べていて今近所のセールで、この機種が10000円なので、とても悩んでいます。ＭＫ製のＨＢＤ１００と悩んでいます。よろしくお願いします。
0点
はじめまして。
ホームベーカリーの購入で悩んでいらっしゃるのですね。
私はＭＫのＨＢＤ１００を購入して４ヶ月ほどになります。
買うときにはナショナルか象印にしようと、考えていたのですが
クチコミなどを参考にさせていただき、
丁度セールで、送料コミで１０，８００円だったのでＨＢＤ１００の購入に踏み切りました。
手でこねたりするパン作りなどもほとんどやったことがない
初心者ですが、上手に焼けます。
いいところばかりで手放せない状態ですが、悪い点を強いて言いますね。
食パンでフレンチトーストをして食べるときに市販のパンの方が美味しく仕上がると思います。
作り方を研究すれば解決できるかもしれませんが、
今のところは、１００円くらいの安いパンの方が、
おいしいフレンチトーストになります。
きめが少し粗いのかもしれません。
普通のトーストに関しては全く気になりません。
ホームベーカリーはやっぱり美味しくできます。
はじめは食パンばかり作っていましたが
最近は「ロールパン」「バンズ」が好きです。
とっても美味しく出来ますよ。
ロールパンの生地で、ハムやチーズを入れたり、ツナやコーンマヨネーズにしたりバリエーションは無限大です。
バンズのパンにハンバーグをはさんでおいしいハンバーガーが出来ます。メチャうまです。
書込番号：6070704
2点
ホームベーカリー > 象印 > パンくらぶ BB-HA10
ホームベーカリーの購入を検討しています。今はフープロで捏ねていますが、粉の量が150ｇでしかこねられないので、、、ふと思ったのですが、やはり、一斤用だと、粉の量は250ｇでしか捏ねらねないのでしょうか。200ｇとかではおいしくできないですか。もしくは300ｇではどうでしょうか。初心者の質問で申し訳ないですが、分かる方がいらっしゃったらおしえてください。
0点
こんにちは。
取扱説明書によりますと
粉の量は、生地作りだけなら300gまで入れられるそうです。
ホームベーカリーで焼く場合は290gまでだそうです。
それから少量ではうまく捏ねられないようです。
少量というのがどの程度の量なのかは書いていなかったので分かりませんが
200gでクロワッサン生地を作ったときにはうまくできました。
書込番号：5025542
0点
ぷーのはちみつさん、ありがとうございます！そうですが、少ないと捏ねられないのですね。ますます悩みそうです。ありがとうございました！
書込番号：5032337
0点
私は多目に作ってしまうことが多いのですが、310gちょいくらいでも問題なく焼けてしまうようです。ただし、てっぺんがなだらかに丸く焼けたときはいいのですが、尖がって焼けたときはふたに当たってしまいますね。だからといって、ふたが持ち上がってしまうということではないので、さほど問題ないのかも知れませんが。
丸く焼けるかトンガって焼けるかは、捏ね上がったときの形によるのでしょうかね。
ところで、計量はグラム単位の電子秤を使っているのですが、粉以外は匙でないとバラつきが大きいのかも知れません。たまにですが妙に大きく膨れることがあるので、多分何かが多過ぎたのだろうくらいに思っています。焼き上がりに多少バラつきがあっても（自家製という満足感の助けもあってか？）家族はみんな喜んで食べてくれます。チーズとかブルーベリー、フルーツグラノーラ、ポテトチップス、パスタソースの粉…。いろんなものを試してみましたが、大抵はちゃんと食べれるものになりました。
ちなみに、最近アルカリイオン水で焼き始めたのですが、心なしかやわらかくなったように感じます。
書込番号：5084154
0点
ホームベーカリー > 象印 > パンくらぶ BB-HA10
こんにちは。
パンくらぶＢＢ−ＨＡ１０をアマゾン買って
１週間くらいの初心者です。
付属のレシピや、ネットで個人の方のパンの
レシピを見ながら作ってます。
今のところ大きな失敗もなく、作れてます。
焼きたてはとてもおいしく思います。
何か本を。。。と思い、図書館に行きましたが、
ホームベーカリーでのパンつくりの本が
ありませんでした。
１．２冊買ってみたいのですが、
パンくらぶを使って作る本がみつかりません。
パンくらぶを使っていない本でも、その本で
上手に作れた、というようなおすすめの本が
ありましたら教えてください。
0点
上田まり子さんの「1・2のポン！で本格パンが簡単にできる 上田まり子の焼きたてパンLESSON」出版社白夜書房 はいかがですか？
書込番号：4613630
0点
この機種を使って一年ほどになります。添付のレシピでは生地が重くて、いろいろと試してみました。おすすめの本は上田まり子さんの「MKホームベーカリーレシピ」。ご本人はMKを使っていらっしゃいますが、象印でも問題ありません。イーストだけでなく、いろんな酵母を使ってつくるレシピが載っています。１斤、1.5斤とレシピが両方書いてあります。是非ためしてみてください。
書込番号：4713819
0点
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