焼肉用の穴あきプレートと波型プレートで迷っています。穴あきプレートの場合、油が下に落ちて美味しそうに焼けそうですが、煙や洗う時の手間が増えるのかな?と思ったりしております。皆さん実際に使用しての感想を教えて下さい。
書込番号:3454614
0点
2004/11/07 22:21(1年以上前)
nobulennonさんこんばんわ!
私は、象印EA−CS65穴あきを使用してますが
(商品ちがくてすいません)
肉を焼いた場合、昔使用した波型プレートと比較すると。
<焼き上り>
波型(○)、穴あき(○)
火力の問題なので大差ないですが
穴あきの場合余計な油が肉につく
ことはありません。
<焦げ>
波型(×)、穴あき(○)
穴あきの場合油が鉄板に残らない
ので余計なこげは肉につきません。
<油はね>
波型(△)、穴あき(○)
穴あきは油残らないので少ないです。
<煙>
波型(×)、穴あき(○)
穴あきは油残らないので少ないです。
ちなみに穴あきの場合垂れた油が
熱源に触れることが無いので
垂れた油で煙は出ません。
<洗い>
波型(△)、穴あき(○)
プレートは、波型が洗いやすいです。
穴あきはどうしても穴の部分が手間
かかります。また垂れた油を受ける
トレイの洗浄も必要です。
私の感想としては、後片付けのみ穴あきが波型に劣る点だと思いました。
以上。参考にしてください。
書込番号:3473390
0点
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