RZ-HG10J のクチコミ掲示板

パッキンのにおい？

[BH5-D]

2週間ほど前に購入しましたが、未だにパッキンのにおい？がご飯に染み込み、
これなら安い炊飯器の方が美味しいんじゃないの？と思います。
最初だけならわかるんですが、未だにまだにおいがつくのは製品上の問題なんですかね。
説明書に書いてあるにおいの取り方を試したところで変わらず、
よくもまぁこんなもんを売るなぁと。。
とりあえずメーカーに問い合わせた方がいいんですかね？

書込番号：10340328

[里いも]

こんにちは
パッキンの臭いですか、取り方もあるとのことでメーカーも認めてるのですね。
さらに方法があるかも知れませんからメーカーへ聞くのがいいのでは。

書込番号：10340363

[BH5-D]

さっそくのお返事ありがとうございます。
やっぱりメーカーに問い合わせた方がよさそうですね。
パッキンのゴムのにおいというよりは、製品のプラスチック系のにおい？に近いので、
あったかいご飯はもちろん、冷やご飯になるととてもじゃないけど食べれないです。
新米の時期にこんな製品を買ってしまったことに後悔してます･･･

書込番号：10340636

お手入れは？

[まなみぽ]

玄米をふっくら炊きたいので圧力IHを検討しています。

予約で朝に炊き上がり、夜まで保温した後、残りを小分け冷凍しています。(本当は炊きたてを冷凍した方が美味しいのでしょうが、仕事で朝は慌ただしいので…)

量販店にて『保温するならこれ！』と勧められたのですが、加熱板に付いているフィルター？小さいつまみを取り外して洗うのが面倒臭そうです。

ちなみに三菱や東芝の圧力IHにもこのつまみが付いていましたが、象印にはありませんでした。これはなんのためにあるのですか？

実際に使われてる方、お手入れは簡単でしょうか。
教えていただけると助かります。

書込番号：9850239

[Ｋ２．Ｆ]

　保温するならば、更に玄米が対象ならば、現在の炊飯器の知識が多少也とも有る量販店ならば、必ず東芝の真空を勧める筈です。

　とは保温の良し悪しは、本来パッキンの密封形状次第ですが、圧力パッキンは密封性を目的にしている為に、結果として２４時間は乾燥を防ぐ結果に到ります。

　加えて東芝は酸化を防ぐ保温しての４０時間なので、これは澱粉の多いい玄米には保温は不可なのを、１２時間までの保温が可能に成っています。


　余談ですが、各社新製品のカタログの中に、ご飯の状態に対して裏づけも無く、単に４０時間保温としていた１社が有りますが、単に電気炊飯器での限界圧力で有る１．２気圧を超えた、言わば米に負担のかかる無駄な１．３気圧炊きの為に、固いパッキンでなければもたないだけの、乾燥しないだけの４０時間かと思われます。


　しかし、玄米でふっくら成らば、早くふっくらとして三洋のおどり炊きがそれに相当し、加えて三菱の健康玄米機種のＧＡＢ保持も、候補に上げられると良いかと思われます。

　

　内蓋のフィルターは、蒸らし煮時に落下するおねばを戻す為に有るガイドですが、象印は金型をカーブさせる事で、ガイドを必要とさせていません。

　これは沸騰までの速度での米の吸水率に相当しますが、おねばの多さに相当したガイドのサイズなので、三洋のＪＫ以上の機種に有る、大判のユニットがそれに相当します。

書込番号：9860238

[まなみぽ]

詳しく説明していただき有難うございます。

今まで知らなかった各社の特徴などもわかりました。

東芝はデザインがあまり好きじゃないので、三洋か三菱で検討したいと思います。

書込番号：9860759

給水レス オートスチーマー？

[the purpose]

確認なのですが、「給水レス オートスチーマー」機能によって、炊飯時の蒸気の発生量は、通常の炊飯器より少ないのでしょうか？

書込番号：9299087

[Ｋ２．Ｆ]

　蓋のカートリッジ部分を見る様に、元々スチーマー以前に米の吸水率が高いので、水蒸気量も少なく成るでしょう。



　さて、

　炊飯は、沈んだ米を対流させなければ炊きムラが発生し、結果として底がべっちゃっとした炊き上がりに成ります。

　その為には、製パンやケーキの様に全体加熱にすると、沈んだ米は動かず結果として底ムラが発生する為に、炊飯では底面だけの加熱が必要なのです。

　簡単に言えば重力原理ですが、上面への加熱は米の対流が出来にくく成りますので、炊飯器には上面スチーム自体が無用の長物かと。


　そして、加熱調理器はメーカー毎に技術格差が有り、その内で炊飯器は、機種の形状だけで炊き上がりが容易に予測できる種類に当ります。


　それには、炊飯器の消費電力は関わりが有りません、しかし高すぎるとブレーカーが落ちてしまった際の冷蔵庫への影響も考慮が必要なので、各メーカーは常識的に、機種によりけりですが高くとも１３００Ｗ台に軽減しています。

　内釜の形状次第で、最低適量炊飯量は変化しますが、底が丸く無く広がりが大きく成れば、１合からの炊飯は当然の目盛りに成ります。

　内釜に接する本体は、部品が露出しているので、内釜の外側は一拭き出来る様な形状は、絶対基本の形状に成ります、ユーザーへの責任転嫁と到りますので。

　炊飯器は主に、重量センサーで炊飯指示とを総合して加熱計算をしますが、オーブンレンジの赤外線センサーとと違い、重量センサーは簡単なのでどのメーカーも自動で計測出来るセンサーを備えているは必然で、使用者に少量指示を出させるとしたは、余程センサー技術レベルが低くなければ、有り得ない事に成ります。


　
　メーカー毎で技術レベルが違うとは、時としてメーカー説明員が、デンジャラスな説明をするに到るメーカーも存在します。

　例えば、その説明を総合的に考慮すると、そのメーカーの炊飯器は「無重力化」するとした結果に当る様なメーカーも存在しますので、炊飯器の説明では、機種のサイズ容量と、重力法則と、加熱でのでんぷん変化、等の原理を念頭に置いて考えないと「こんな筈では無かった」とした、購入に到りますので、注意して下さい。

　説明員が主張する「おいしい」が、使用者の味覚と適合するか否かは、新聞を初めとした特に広告収入媒体では、適合しない場合が多々有りますので、注意して下さい。


　日常米を炊いた事は無いだろうと疑うような、このメーカーだけは止めておいた方がいいとしか言えない様なメーカーが存在しますので。

書込番号：9302889