炭炊釜 NJ-TV10
トリプルリングや五重全面加熱などを備えたIHジャー炊飯器(1.0L)。価格はオープン
このページのスレッド一覧(全10スレッド)![]()
| 内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|---|
| 6 | 5 | 2009年6月24日 21:12 | |
| 2 | 1 | 2009年1月5日 19:38 | |
| 5 | 0 | 2008年12月10日 00:00 | |
| 3 | 0 | 2008年11月9日 00:03 |
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炊飯器 > 三菱電機 > 炭炊釜 NJ-TV10
サンヨー・ナショナルで迷っていた時、実家で食べたJG-10の炊きたてが大変おいしく踊り炊きにほぼ決定。
ところが知り合いの電気店がサンヨーの扱いを止めた為に振り出しに。
真空釜・銅釜・鉄釜・炭釜から三菱の炭炊釜をすすめられるままオーダー、納品になったのがNJ-TV10。
さて、炭炊釜で炊いた炭炊ごはんはどうか?
噛んでネバリがあり、水っぽくなく、一粒の芯まで同じたきあがりに炊けています。
まだ慣れていないせいか、私は1粒の中でメリハリがあり粒の外側の歯ごたえがしっかりしたサンヨーのほうが好きですが。
三菱の芯までネバリのあるシッカリした炊き上がり、さめても美味しいご飯にも満足しています。
ただ1点疑問があります、価格コムでSV10・SX10・TV10・TX10の中ではTV10が圧倒的に安いようですが何か理由があるのでしょうか?
0点
炊飯器はメーカー7社で、全て方向性が違っていますので、価格を上げる場合は同じメーカーで上げなければ、全く意味が有りません。
ちなみに量販店の新作初値で3万円前後は、圧力機種のスタンダード価格の平均で、その機能に「もちもち」コードが有るか否かが、メーカーのターニングポイントに成っています。
さて、三洋と三菱の違いは、三洋は業務用メーカーで技術と考え方を家庭用に卸している、三菱はロケット重機で熱効率と制御技術が有るに成りますので、オーブンレンジ同様に加熱調理気では、1.2メーカーとして数えての説明が可能で有る事です。
炊飯器では2社共、3つの共通点があります。
先ずは、炊飯器のヒーター寿命は平均7年ですがヒーターが痩せて味が落ちるは4.5年と生活家電では最も買換え頻度が高いジャンルで有り、リピーター率が高ければ数字が稼げるので、炊飯器では広告を一切入れていない、その為に広告収入媒体でのランキングには大概は3位辺りに入っている。
種類が少なく、予算立てがしづらい。
技術系メーカーの最悪な問題点として、説明下手でカタログが読みづらい。
さて、肝心な三洋と三菱の違いでは、内釜の構造上での沸騰攪拌率に成り、加えて三洋が「おどり炊き」で圧力で抑圧された炊き上がりを全機種がふっくらと開放出来るに対し、三菱は「おいしんどう」機種以外はふっくら炊けないに成ります。
ちなみに「さめても美味しい」とは、ご飯がでんぷん糖化できた炊き上がりに成ったを示し、冷めて糊化しないに当たり、レンジ過熱をしても差が現れます。
種類の位付けに付いては、
三洋ECJは、 XP=上特上 XW=上松 JK=竹 JG=梅 通販生活=並
三菱NJは、 WS=粒炊き XS=設置位置 TX=上松 TV=竹 TE=梅
と成りますが、メーカーとして竹クラスが最も販売が多く、量産されているが価格に繋がっているかと思われます。
書込番号:9068438
5点
>K2.Fさん
炊飯器についてお詳しいようなので、質問させてください。
「メーカー7社で、全て方向性が違う」とのことですが、
どのように違うのか、教えてください。
なお、予算2万円前後で購入予定です。
書込番号:9649270
0点
7社の方向性の違いとは、先ずは粘りを出す系の圧力メーカーと、粘りを出さない系の圧力無しメーカーとに、分かれます。
が、圧力系が全て粘りを出すには相当しておらず、確実とすれば梅クラスであるスタンダード機種で「もちもち」コードが有るがを粘りを出す系と位置解説をしています。
現在梅クラスは、丁度kitakita1000さんが予算にされている、2万円に掛かる2万五千円前後が相当していますが、現在は三洋・三菱・象印が、そこに位置づけされています。
粘りを出さない系、圧力無しですからご存知の様に、パナソニックとタイガーが位置します。
その出す出さないの間に、上位3機種に圧力を加えている東芝が当りますが、東芝は真空を優先させているので、梅クラスでは粘りが浅いので、間と成ります。
さて、圧力をかけると粘りとは、沸騰温度を上げて炊飯器の容量限界のヒーター熱を補う為ですが、電気炊飯器の圧力には要注意が、2点有ります。
圧力変化をしているか
同一圧力は、炊き上がりがプレスした炊き上がりに成ります、が圧力変化をさせていればふっくらした炊き上がりが可能です。
1.2気圧
ガス台での圧力鍋ならば炊飯加熱時間は5分ほどです、が電気炊飯器は加熱時間が必要なので、高圧は米に負担がかかる為に、段階圧力での1.2を越えた気圧は瞬間にかけて米に負担をかけない様にしています。
炊飯器は、水の底に沈んだ米を沸騰攪拌させる重力原理から成る、熱効率とセンサー技術の両天秤で成り立った製品に成りますので、それが沸騰力から発生したおねばに対しての、各製品の形状に成っています。
が、炊飯器を選択する大きな要因に到っていますが、実際は肝心な製品に対して、どれだけの予算で製品を作っているか、技術規制が無いに等しい加熱調理家電で使用時を想定したモラルを保っているかも、製品に現れています。
書込番号:9680509
1点
K2.Fさん。初めまして 現在、三菱の普通のIH炊飯器NJ-HMZを使ってるんですが、買い替えを考えています。第一希望は2万円前後ですが、高級品を含めてK2.Fさんのお勧め松竹梅を教えて下さいお願いします。
書込番号:9723223
0点
>chanschansさん
三菱でならば、2/10に出した状態に成りますが、問題点としては三菱は圧力変化をしていないので、指定の2万円台で有るTVとTEは、炊き上がりがプレスした状態に成ります。
その為にふっくらならば、それ以外の機種選択に成り、予算外かJMがと成りますが、JMは超音波が無いので、甘味は出ない炊き上がりに成ります。
書込番号:9752190
0点
炊飯器 > 三菱電機 > 炭炊釜 NJ-TV10
大晦日にヤマダ電機で35800円にて購入しました。正月実家に戻ると両親が最近炊飯器の調子が悪いと言うので買い換えることにしました。このサイトで美味しく炊けるとの評価の多い三菱製に的を絞りNJ−TX10に決めてヤマダ電機に行きました。三菱製の価格は下記でした。NJ−TX10(おいしんどう有)…49800円、NJ−TV10(おいしんどう無)…35800円 それでTX10は5万弱と高かったのであきらめてTV10でも十分美味しく炊けるようなのでTV10に決めました。実際炊き上がりもベタベタにならずほぐれる感じで良好です。冷めても美味しいし、冷めてからレンジで温めても美味しかったです。冷ますとご飯一粒一粒がしっかりしているので、間に空気が入りいい感じになります。電気でこれだけ炊ければ十分です。父はご飯が美味しいとは滅多に言わないですが美味しいと言ってました。母も良いものを買ってくれと喜んでくれました。このサイトの意見を参考に良い買い物が出来たと思います。
2点
スレ主です。先ほどのレポートで間違えがあったので訂正します。機種名の末尾に5合炊きと1升炊きを区別する数学があります。5合炊きは゛10゛、1升炊きは゛18゛で自分が購入したのは1升炊きなので末尾は゛18゛でした。それで下記を訂正します。NJ−TX10→NJ−TX18(49800円)、NJ−TV10→NJ−TV18(35800円)でした。
書込番号:8890174
0点
炊飯器 > 三菱電機 > 炭炊釜 NJ-TV10
9月に4年間使った東芝製の炊飯器が故障したので購入しました。
当初は東芝の真空機能付を、それも予算が3万円程度だったので、前年モデルの型落ち狙いで量販店へ行きました。
とはいえ圧力炊きは必須かと思っていたので、東芝は予算的に厳しくなってしまい、ちょうど店頭にあった前年型落ちの三洋製品をみて、圧力ならやはり三洋が無難かなとも思ったのですが、その場にいた三菱の販売員が自社製品の魅力だけでなく他社に劣る点もあることをちゃんと話してくれたことに好感を持ち、予算とも合致したこともあり本機の購入に至りました。
前置きが長かったですが、結果として個人的には大満足しております。
妻も気に入って、おこわや炊き込みご飯なども率先して作るようになりました。
我が家は若干固め(粒がほぐれる感じ)が好きなので圧力の「もっちり」だとちょっとやわらかすぎるのではという心配もあったのですが、全然杞憂で、基本的に「もっちり」「ふつう」で炊いています。
また毎日のお弁当のおにぎりがとてもおいしい! 販売員や店員の「冷めてもおいしいのは三菱」という評価は本当でした(これが超音波の効果?)
当初東芝の真空機能に注目していたのは保温機能を重視していたからなのですが、冷めてもおいしいのであまり保温はしないですし、そもそも食べきるようになった気がします。それでも残れば冷凍ですのでやはり保温は以前よりかなりしなくなりました。
もちろん他メーカーの製品と炊き比べ、食べ比べをしたわけではないので他メーカーにはもっといいものもあるのかもしれませんが、3万円の中級機でここまでおいしいご飯が食べられるようになったということは大げさでなく感動でした。
(私の舌ではこれ以上の高級機は不要かもしれません)
ただあえて苦言を呈すれば、炊き上がったときにふたを開けると、大量の水がふたから垂れることでしょうか(前機種SV10のクチコミにもありましたね)。
それをふき取る手間が結構面倒だと妻は申しております(食べるだけの私は気付かなかったのですが(苦笑))。
5点
炊飯器 > 三菱電機 > 炭炊釜 NJ-TV10
価格.comのランキングを見て、三洋のECJ-JK10を購入するつもりで電気屋に行きました。
3店舗回りましたが商品は取り寄せとの回答。。
日立のRZ-HX100Jも検討しましたが若干高め…。
じゃあ、三菱NJ-SX10を!と思いましたが1年前の機種の為、もっと在庫を探すのは困難かと思いまして本機を購入しました。
購入価格は\32,000チョイで最安値とは程遠いですが、即購入したかったので我慢の子。
早速1合炊き!設定は「もちもち&ふつう」です。お米を水に入れる時間が短かった為、少し硬めに炊き上がりましたが、艶があり確かに米粒がひと回り大きく「もちもち」した感じでした!
これからもっと色々な炊き方にチャレンジしようと思います♪
情報交換したいので、この商品のコメントが増える事を期待しています。
3点
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