『硬くないですか？』のクチコミ掲示板

２週間ほど前に購入しました。
初めてのＩＨで非常に楽しみで速攻炊いてみました。
ところが、いまいち美味しくありません。
コシがあるというのか何か硬く感じます。
柔らかめで炊いてもダメでした。
無洗米も美味しく炊けると書いてありましたが、
ダメですね。
やはり無洗米だダメなのでしょうか？
無洗米と普通のは何が違うのですか？
誰か教えて下さい。
ちなみに米は会津のコシヒカリ（新米）です。

書込番号：1218336

無洗米をふつうの計量カップで量る場合、水を多く入れるのがおいしく炊くポイントらしいです。
http://www.toyoseimaiki.co.jp/bg_musenmai/howto.html

書込番号：1218351

回答ありがとうございます。
無洗米だと普通のお米より計量カップに多くの米が入るため、その分水の量を増やさなくてはいけないことが分かりました。
水を多めにし炊いてみます。

書込番号：1221035

無洗米は糠の部分も器械で削ってしまっている為、つぶのみが小さくなるので
本来は専用の軽量カップがついています。
あ、それと、各メーカーそれぞれ味が違いまして、私はやや固めが好きなので
東芝の釜はとても美味しく感じます。

書込番号：1525695