タイプ：圧力IH炊飯器 炊飯量：5.5合
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このページのスレッド一覧（全1スレッド）
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発売が遅れているようです。実際に食べ比べする前に注文してしまいました。
今までは、三洋の初期のIH圧力釜を使ってました。そこそこ気に入っているのですが、釜内のコーティングがはげが目立ってきたのが購入するきっかけです。
カタログでは三菱、三洋、日立と比べたのですが実際どのようなものか大きく期待しています。他製品と比べポンプなど構造が複雑な感じもあり、壊れやすいかとも思いましたが、販売店の長期保障もあるようなのでそれに期待してます。
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東芝のRC-10VSか日立のRZ-FV100Jか、で迷っています。
私の場合、生活スタイルの事情から、浸し炊きに近い状態（磨いでから間もなくスイッチオン）が多いので、米に水を強制的に浸透させる工夫がある機種を選択したいと考えています。
東芝のRC-10VSは、一旦減圧して空気を抜いてから圧をかけて強制浸透、一方の日立のRC-10VSは、最初から従来よりも高圧をかけて強制浸透、と、逆の発想であり、技術的にはとても興味深いのですが。さて、実際に浸し炊きにしたときに、何れの方が、「ちゃんと定時だけ浸してから炊いた」場合に近い結果が得られるのでしょうか。こうした横着な使い方をした場合の結果についてはレビュー記事も見当たりません。
両機種の炊きあがりご飯の間での比較をされたことはないと思いますが、上記について、参考になる情報があれば教えていただきたく、お願いいたします。
書込番号：5468802
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たこいかまぐろさん こんにちは、
お米に強制的に水を吸わせるという点では、
三菱の超音波炊飯ジャーが 技術賞を取っており 確かな技術だと
思います。
（ちなみに殆どのメーカーは吸水を早く効率的にする為に、
炊飯の工程で、水温ある一定温まで上げて吸水を高めています。
（この状態で圧力が少しは高まってます。）
東芝のV.VIPは空気を吸って真空するという事で 音がうるさそうで
すよね。
機能的には東芝の真空炊飯には興味深深ですが、
発売が遅れている事もあり、 どこまで どうなんだろうかと、
思ってはおります。
ナショナルはIH炊飯ジャーを開発。サンヨーは圧力IHジャーを開発
今では炊飯ジャーのスタンダード機能になっています。
カタログを見ると凄い機能の真空炊飯が どこまで効果的か楽しみです。
書込番号：5473521
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凝りshowさん、皆さんこんにちは。
この炊飯器をとても気にしているものです。発売が遅れている
とのお話ですが、メーカからアナウンスはあったのでしょうか。
遅れると問題が本当にクリアされているのか心配になります。
心配を解消するために、メーカには遅れた理由もきちんと説明
して欲しいものですよね。
書込番号：5475067
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出荷状況についてメーカーに問い合わせたところ、「工場からの出荷は開始しているので１０月早々には店頭に並ぶとのことでした。（９月２２日現在）」工場から店頭まで一週間必要なのかな？と思いますので若干は遅れているようですね。普通、発売日には店頭に並んでいるものと思いますので・・・。
書込番号：5476479
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販売店から連絡あり、約１ヶ月かかるとのこと、少し気になり東芝の相談室に電話をしました。そのときの情報では予定通り出荷しているはずだということでした。
ただ、詳しく状況を調べ明日の午前中に連絡をもらうことになっています。また書き込みします。
書込番号：5477483
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東芝より連絡がありました。
量販店には今週末ぐらいに入荷するとのことでした。
やはり、約一ヶ月待ちというのは正しい情報ではなさそうです。
東芝のホームページでも炊飯器に「NEW」と書きながら、実際の情報が現在でもあがっていない状況は、メーカーの信頼性に対して疑問を感じます。
製品についても少し心配になってきました。
書込番号：5479490
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こんばんは、
掲載されているカタログ持ってますよ。
東芝調理器具総合カタログ2006年秋
このカタログの内容は平成18年8月現在のものです。
と書いてある物を持っています。
何か知りたい事があれば お教えしますよ (#^.^#)
書込番号：5480881
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凝りshowさん
ありがとうございます。私もカタログは持っています。また、新技術を紹介するサイト等も一応チェックしました。
もう注文してしまっていますが、この製品を選んだことが正しかったと思えるような情報がもう少し欲しいと思っていました。
他メーカーの凝ったサイトを見ると新技術を投入したこの機種についても同等のものがあってもよいのではないかとも思っていました。
また最近、炊飯器ではありませんが、リコールが各メーカーから出ているので出荷が遅れていることとの関連性について少し心配をしていたのかもしれません。
ただし、メーカーの担当者は、「製品の不具合についてはない」といっておりましたが。
いずれにしてももう少し待たされそうです。
書込番号：5481244
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athena3さん
情報ありがとうございます。
本日連絡があり明日、製品が販売店に届くそうです。
東芝のホームページでも製品に関する内容があがっています。ただ、期待はずれでした。基本的なものばかりでカタログや製品技術を取り上げたホームページのほうがまだ詳しかったといえます。
明日引き取りに行き、折を見てご飯の炊け具合を報告します。
書込番号：5490344
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こんにちは、
私も レポートを楽しみにしています。
特に 音と保温後の新鮮度（32時間保温を謳ったいるので）となんといっても炊き立てのおいしさ をお聞きしたいです。
真空を作るときの バキューム音、1.4気圧から0.6気圧に減圧 加圧を繰り返す時の プシューと 言うような音、どんな感じでしょうかね。
（●＾o＾●）
書込番号：5495585
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みなさんお待たせしました。
購入後3回ほど炊飯しました。
減圧時の音は少ししますが、ほとんど気にならない程度だと思います。加圧時も三洋のECJ-PA103と比べてもずいぶん静かだと感じました。
そのときは新米でアルカリイオン水PH9を使っていました。新米の設定がなく、新米にお勧めと書いてあった「しゃっきり」で炊きました。
炊き上がりは、今までと比べてもそれほど変化があった感じはありませんが、少しさめたときや時間がたったときのお米一粒一粒のもっチリ感が良かったと思いました。
サランラップにくるんであったおにぎりにしたときのご飯は時間がたってももっちりした感じがありおいしかったです。
一度炊き上げてから気が付いたのですが、取扱説明書には炊飯に適さない水としてPH9の水をあげていましたので、次はPH8.5で炊き上げ「ふつう」で炊いたところです。もっちり感がありました。ただ、一番最初に口に入れたときは水っぽさを感じました。
普段から、長時間保存しないように少しずつ炊いているので、この商品の売りの32時間後のご飯についてはわかりません。
今のところ、以前の製品と比べよいと思いますが、価格が2倍ほどになっていることを考えるとコストパフォーマンス的には少しバランスがよくないかもしれません。
カタログをお持ちの方は2ページに書いてありますが、減圧するのは「浸し」と「保温」だけのようです。そこには炊飯時の気圧は1.4気圧と書いてありますが、実際にはp.6にあるように1.4気圧は白米では「早炊き」だけのようです。「炊飯」の加圧、減圧は「プシュー」という感じの音ですが、私にはそれほど気になるものではありませんでした。
使用2日目のところでは以上のような感想を持ちました。
書込番号：5496925
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レポートありがとうございました。
そうですか1.4気圧は 早炊モードのみですが・・・・・
1.4気圧炊飯というのは 半ばインチキというか カタログには折れ線グラフできっちり1.4気圧から約1.1気圧まで何度か加減圧を繰り返すような表記があるのですが、 結局カタログ上の 数値が大きければ 良い と言うような 表現のようで、・・・・
そう考えると 残念ながら、
商品にも絶対の自信があるようには思えませんね。
サンヨー製のものと あまり おいしさは変わらないようですし、
あたらし物好きとしては 真空炊飯と言う斬新な機能を そこまでやるか、と思っていたのですが、 どこまで真空が機能しているのか 怪しい感じすらします。
*我が家では昨年サンヨー製の電解水で洗う 洗濯機を買ったのですが、一つの売りであった 温水ミスト洗浄 と言う洗濯初期の
段階での予備洗濯（汚れ落ちを良くする為、少ない水量で濃い洗濯液を作りそれを用いて洗濯する機能）の際に水を温め温水を使って
洗濯をすると言う機能だったのですが、 20度の水温で、たったの2回霧状に噴射すると言うものでした。
詐欺にあった 気分でした。
こう言う 売らんかなの カタログを飾る為だけの機能はやめて欲しいです。
書込番号：5499513
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「真空」というのは誇大広告的かもしれませんね。
がっかりさせましたか。
自分も少しがっかりしたことがないとはいえませんが、普通の水道水で炊いてはいないので、ひょっとしたら水の違いで差が引き立つのかもしれません。PHが高いだけでも米に水が吸収されやすいそうなので...
減圧の狙いは、短時間で米をα化することと長時間の保存をすることなので、そのあたり以外は他メーカーの製品とあまり変わらないのかもしれませんね。
そのうち、玄米やほかのメニューにも挑戦したいです。
皆さんのいろいろな意見を聞かせてほしいです。
書込番号：5499679
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レポートありがとうございます。
普通の炊飯に1.4気圧を使わないのは他のメーカも同じですね。
炊き立てが他とあまり変わらないのでしたら、残るは３２時間保温でしょうか？
新しいものが大好きですさん、３２時間とはいわないまでも、是非２４時間保温
に挑戦してみてくださいませんか。
またレポート期待しています。
書込番号：5501354
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こんばんは、
その後の使用感想は如何でしょうか、
新しいものが大好きですさん が おいしいとご満足であれば
それが何よりなのですが、（外野の私があれこれ言ってスイマセン）_(._.)_
私も 長時間保温に機会があれば 挑戦していただきたいと 期待
しております。
書込番号：5520273
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とりあえず今日18時間保温したご飯をたべました。
以前の機種が古くひどすぎたのでもとてもおいしく食べられました。炊きたてよりは落ちますが、十分おいしいレベルでした。
書込番号：5540947
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コーティングが剥がれるといいますが、普通内釜で洗米するものなのですか？
昔、知人に炊飯器貸したら、帰ってきた時にはコーティングが剥がれて使い物になりませんでした。
ボールやバケツで洗米するので、それが普通と思ってました。
１８ＫＹを選んだ時もコーティングの補償期間が長いという事では選んでません。
クイズ「日本のマジョリティー」
あなたは、炊飯器の内釜で洗米しますか？
書込番号：5541062
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やっと最近新米の玄米を購入し炊いてみました。炊飯にかかる時間はそれほど気になることもなく、結構やわらかく炊けました。
以前購入していた発芽玄米とも大きな違いを感じないほどでした。しばらく、玄米を食べてみようと思います。
書込番号：5695304
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