『満足！』のクチコミ掲示板

[anzusan]

色々な機種と比較しましたがパワーや容量が大きいのと
容器がステンレスでビーター機能もあると言う事で
購入致しました。
玉ねぎの微塵切り２個は10秒程。
肉の塊も10秒かからず！
音も静かであっと言う間に微塵きりが♪
あとはは1分・3分とオートオフ機能が付いているので
自動停止にもなるし、その前に手動でストップも
出来ます。
また卵白も容器を冷蔵庫で冷やせば
角が立つよう泡立つとメーカーが言っていたので
これからはハンドミキサーを出さずに
シフォンケーキが焼けます。
またパンやうどんも捏ねられるそうなので
これから試してみたいと思います。
今まではホームベーカリーで生地を捏ねていましたが
１時間程かかるのでこちらで捏ねれば５分かからないみたい
ですので、これからはこちらで生地は捏ねようと思います。
ナショナルのチタンカッターに魅力を感じていたのですが
容量が少なかったのでこちらにしましたが
正解でした！
ただレシピ集はパンやシフォンは掲載されていないので
フードプロセッサー用の本を購入した方が良さそうです。

書込番号：6371101

[さくにゃー]

今この機種にしようか検討しています。
スレ主さんはパンを焼かれるということですが、このフードプロセッサで生地を捏ねられましたか？
私もパンをいつもホームベーカリーで作るので、時間がもったいなくて。
もし作っていたら感想教えてください。よろしくお願いしますm(uu)m

書込番号：6463769

[anzusan]

さくにゃーさん

ご質問されて今、パンをこねてみて発酵しているところです。
使ってみての感想ですが
捏ねは確かに3分程で終わってしまいますが
発酵時間を入れるとホームベーカリーと
変りありません。
私のホームベーカリーはナショナルのＢＴ-103で
テフロン加工がされているので
ケースや羽にパン生地が付きません。
このフープロですと、羽の裏にパン生地が
くっついてしまうので
洗うのを考えたらホームベーカリーの方が楽です。
でも時間を短縮したいということなら
捏ねだけは短縮できます。
ただ発酵時間の事を考えますと
どっちもどっちと言う所が正直な感想です。
焼きあがったら美味しいかどうかまたカキコしますね♪

書込番号：6464319

[生きてる方がシャケ]

>このフープロですと、羽の裏にパン生地が
>くっついてしまうので
>洗うのを考えたらホームベーカリーの方が楽です。

半年も経っていますが・・・、
羽にも内側にもオリーブオイルを塗っておけば、くっつきません。
生地の無駄もないし、手入れも楽だし。
これをしないと２〜３回使ってお蔵になりますよ。

もう誰も見ないかな。

書込番号：7125957