MK-K78 のクチコミ掲示板

分厚い生肉をスライスしたい

分厚い生肉（ステーキ用など）を、家庭で焼き肉用にスライスしたいんですが、可能でしょうか？ スライス千切りカッターというのは、みなさんどんなのに使われてますか？

書込番号：3115586

包丁でそぎ切りにします。そのようなスライサーは多分ないでしょう。

書込番号：3115672

http://national.jp/product/manual/cooking/fo_processor/MK-K78.pdf
を見るとスライスせん切りカッターは、きゅうりや大根など硬い野菜を切るためのものですね。ご商売ならちゃんとミートスライサーを買うべきでしょう。
http://www.hitachi-koki.co.jp/powertools/shokuhin/lsm33rs.html
花柄が笑える(^^;

書込番号：3115864

そうですか、、。残念です。包丁でそぎ切りがんばります。ありがとうございました。

書込番号：3115979

おお、本格的な花柄ミートスライサー(^^)のリンク、ありがとうございました。でも家庭用がほしかったんですよね。花柄で職場の雰囲気が明るくなるのはいいんですけどね、、。笑えました。

書込番号：3116000

[RHO]

家庭用のミートスライサーって確かにあまり見かけないですね。記憶はあるのですが、今も検索しましたがなかなかHITしない。。これは個人輸入かな。

http://www.bizrate.com/buy/products__cat_id--18004900,keyword--Meat%20Slicers.html

FEDEXやDHLなど国際宅配便で日本に送ってくれる店を丹念に探してください。あとは東京の合羽橋や大阪の道具屋筋など厨房器具専門店を廻ると家庭用にも流用できるものがあるかもしれませんね。

書込番号：3116071

おお！ わざわざありがとうございます。感謝感激です！

書込番号：3116498

通販生活のピカイチ事典(2005年版)のP８４に載っている電動スライサーのピカイチ「スライサーE１６」(リッター社・独)というのはそういう感じの商品なんじゃないかな…と思いました。

書込番号：3305628

離乳食づくり中心に使うつもりなのですが

現在７ヶ月の子供がいて、離乳食づくりに励んでいます。
ここのところ離乳食のことを考えると頭が・・・。
そこで、フードプロセッサーを買ったら楽になるかなあ、でも使いこなせるかしら、と考えてます。
買うとしたらナショナルのＭＫ７８、５８が良さそうな気がします。
御意見お願いします。

あと、使用中に本体が熱くなったりしますか？
母が買ったミルサーは使ったらしばらく冷まさないと駄目みたいです。何回かに分けて使う時に続けて使えるかを教えてください。
また手入れは大変ですか？

書込番号：2530117

楽になるかと買って見ましたが掃除が大変で今は使っておりません

書込番号：2598480

うちも、離乳食開始でかいました。
今は、もう２さいですが、チャーハンづくり、ハンバーグづくりが簡単にできるので、よくつかってます。
パンはねつきをかったので、ピザ生地、パン生地もつくれます。
あらうのも、ガラス容器ごととれるし、刃もとれるし、簡単にあらえます
離乳食おわっても、調理時間短縮にやくだってます。
ただ、おろしで大根おろしたら、あまりおいしくなかったです。
それから、大根おろしは、ふつうの金せいのおろしでやるようになりました。
私はかってよかったです。

書込番号：2740539

離乳食を作った事はないのですが。。。最近迷いに迷いをBURANのMR5550 CAを購入しました。離乳食にも向いてるらしく実際そうだと思いました。ヘッドを取り替えるだけでいろいろ出来て、洗うのはヘッドだけだし、ほとんどのパーツが食器洗い機に入るので、重宝してます。
もし、離乳食中心ならこんな選択肢もあるかな〜なんて思って(^^ゞ

書込番号：2839374

離乳食づくりに購入を検討中の新米ママです。離乳初期用に、野菜・果物等をどろどろのﾍﾟｰｽﾄ状（ごっくん可能な柔らかさ）にするには、仕上がりと作業性両方から見て、NATIONAL　MK78とBURAN　M880、どちらがむいていると思われますか？先輩ママさんのご意見、ｱﾄﾞﾊﾞｲｽお待ちしてます。

書込番号：3903769

ピザ生地作った方いますか？

フードプロセッサー初めてかいました。機械自体初めて買ったのでイマイチまだ使い方もおぼろげですが、ナショナルのパン生地やピザ生地も作れる多機能のを買ったのでせっかくなので作ってみようと思うのですがどなたか経験者の方いらっしゃれば体験談を聞かせて頂ければ幸いです！やはり離乳食にはミルミキサーの方がいいのでしょうか？色んな使い方教えてください。

書込番号：2450097

ついていた、本の分量どおりに、つくりました。
おいしくできましたよ。
うちも離乳食開始にかいました。初期に超みじんぎり、中期〜後期はあらぎり。離乳食のおわった２歳の今も、チャーハン、ハンバーグとかつやくしてます。
調理時間の短縮にいいですね。

書込番号：2740581

MK−K７８，５８，４８

ナショナルのフードプロセッサーの購入を考えているんですが、
3種類のうちどれを買っていいものか悩んでいます。
どう違いがあるのか無知な私に教えて下さい。

書込番号：2434130

４８は「ナイフカッター」と「とろろおろしカッター」の２点、
５８はそれプラス「パンをこねれる羽根」付き
７８はそれプラス「千切りカッター」ですね。

パンに興味がないのでしたら、４８でも充分だと思います。
羽根やカッターは後から買い足すことも出来たはずです。

書込番号：2520669

追記です（＾＾；
７８は「スライス千切りカッター」でした。

あと、４８以外はコードリール式なので、
コードがうっとおしい、という方には、５８，７８をお勧めします。

書込番号：2520722

５８と４８の違いですが、パンの羽の有無だけではなく、あら引きスイッチの有無＆刃の材質の違い（58はチタン＝切れ味長持ち！）です。良く見ないとわからない部分かもしれませんが、あるのとないのでは大きく違いますよね。

書込番号：3891160

パン捏ね

パンをこのフードプロセッサーで捏ねて
作った人はいますか？
使用感教えてください。

書込番号：2247398

パン捏ねしました。150ｇ限定です。アホなこたつみかんは水分多すぎて本体モーター部のほうまでデロデロ生地が進入してしまった。分解掃除したい気分。容器etcは食洗機にかけても問題ないかな？説明書では駄目らしいけど調理短縮のフープロが掃除で時間取れててもね。高水圧洗浄器必要？

書込番号：2311170

やってみましたけど、ひどかったですよ。
遠心力で材料が容器のふちについてしまい「おから」状態で
生地がまとまらなかったです。
相談センターに電話しても、まるで私の計量違いのように言われました。
毎週手捏ねでパン作ってたんだから私のほうがパン生地のことはわかってるっつーのに。
あと片付けのことを考えても、私はやはり手捏ねでパンを作ろうと心に決めました！
上手にできた方のお話を聞きたいです。

書込番号：2463545

私はパンを作りたくて、これを買いました。
わりとうまく作れてますよ。

初めの頃失敗して、こたつみかんさんのようになったこともありましたが、
最近は慣れてきたので、水分多いと思ったら、強力粉を足して調整してます。

市販の本とかを見て作ると、イーストに使った分の水を引き忘れちゃうんですよね、
だから水分が多くなっちゃう（＾＾；

あと、２分間こねるんだけど、
フタがスイッチになってるので、手で押さえてると力もいるし、
時間が長く感じられます。

でも、手でこねる手間を考えると、充分満足しています（＾＾）

書込番号：2520654

親バカならぬバカな親さん、
「おから」状態でしたら、水分が少し足りないのでは？
少ーしづつ水を足していって様子を見れば、うまくいくかと思いますよ。
（結構、水分量にはシビアかもです（＾＾；）

書込番号：2520678

ミンチも作れる？

ハンバーグ等に使うミンチもきれいに作れますか？それと、Ｋ７８とＫ５８の違いはスライスカッターが付いてるかどうかだけですか？

書込番号：2065443

作れます。うちの嫁さんが安い肉を買いだめ、冷凍し、よくミンチ料理を
作ってくれます.うまいです。
スライスカッターがあるほうが便利みたいです。
フードプロセッサーは食器洗い機に次ぐほど便利物らしい。

書込番号：2148487