MK-K78 のクチコミ掲示板

ジュースを作りたい。

最近流行っている『豆乳』を使って、ジュースを作りたいと
考えています。
NationalのＭＪ-Ｍ3を購入すれば出来るのでしょうが、
このＭＫ-78の機能に惹かれ、どうしたらよいものか悩んでいます。
できれば両方の機能を持ち合わせたものが欲しいと思いますが
そうはいかないようで・・・・。
この、ＭＫ-78でジュース作りは出来るのでしょうか？
教えてください。

書込番号：3371131

分厚い生肉をスライスしたい

分厚い生肉（ステーキ用など）を、家庭で焼き肉用にスライスしたいんですが、可能でしょうか？ スライス千切りカッターというのは、みなさんどんなのに使われてますか？

書込番号：3115586

包丁でそぎ切りにします。そのようなスライサーは多分ないでしょう。

書込番号：3115672

http://national.jp/product/manual/cooking/fo_processor/MK-K78.pdf
を見るとスライスせん切りカッターは、きゅうりや大根など硬い野菜を切るためのものですね。ご商売ならちゃんとミートスライサーを買うべきでしょう。
http://www.hitachi-koki.co.jp/powertools/shokuhin/lsm33rs.html
花柄が笑える(^^;

書込番号：3115864

そうですか、、。残念です。包丁でそぎ切りがんばります。ありがとうございました。

書込番号：3115979

おお、本格的な花柄ミートスライサー(^^)のリンク、ありがとうございました。でも家庭用がほしかったんですよね。花柄で職場の雰囲気が明るくなるのはいいんですけどね、、。笑えました。

書込番号：3116000

[RHO]

家庭用のミートスライサーって確かにあまり見かけないですね。記憶はあるのですが、今も検索しましたがなかなかHITしない。。これは個人輸入かな。

http://www.bizrate.com/buy/products__cat_id--18004900,keyword--Meat%20Slicers.html

FEDEXやDHLなど国際宅配便で日本に送ってくれる店を丹念に探してください。あとは東京の合羽橋や大阪の道具屋筋など厨房器具専門店を廻ると家庭用にも流用できるものがあるかもしれませんね。

書込番号：3116071

おお！ わざわざありがとうございます。感謝感激です！

書込番号：3116498

通販生活のピカイチ事典(2005年版)のP８４に載っている電動スライサーのピカイチ「スライサーE１６」(リッター社・独)というのはそういう感じの商品なんじゃないかな…と思いました。

書込番号：3305628

かき氷

かき氷作れますでしょうか？
試した方いらっしゃいましたら教えてください。

書込番号：3177608

ピザ生地作った方いますか？

フードプロセッサー初めてかいました。機械自体初めて買ったのでイマイチまだ使い方もおぼろげですが、ナショナルのパン生地やピザ生地も作れる多機能のを買ったのでせっかくなので作ってみようと思うのですがどなたか経験者の方いらっしゃれば体験談を聞かせて頂ければ幸いです！やはり離乳食にはミルミキサーの方がいいのでしょうか？色んな使い方教えてください。

書込番号：2450097

ついていた、本の分量どおりに、つくりました。
おいしくできましたよ。
うちも離乳食開始にかいました。初期に超みじんぎり、中期〜後期はあらぎり。離乳食のおわった２歳の今も、チャーハン、ハンバーグとかつやくしてます。
調理時間の短縮にいいですね。

書込番号：2740581

パン捏ね

パンをこのフードプロセッサーで捏ねて
作った人はいますか？
使用感教えてください。

書込番号：2247398

パン捏ねしました。150ｇ限定です。アホなこたつみかんは水分多すぎて本体モーター部のほうまでデロデロ生地が進入してしまった。分解掃除したい気分。容器etcは食洗機にかけても問題ないかな？説明書では駄目らしいけど調理短縮のフープロが掃除で時間取れててもね。高水圧洗浄器必要？

書込番号：2311170

やってみましたけど、ひどかったですよ。
遠心力で材料が容器のふちについてしまい「おから」状態で
生地がまとまらなかったです。
相談センターに電話しても、まるで私の計量違いのように言われました。
毎週手捏ねでパン作ってたんだから私のほうがパン生地のことはわかってるっつーのに。
あと片付けのことを考えても、私はやはり手捏ねでパンを作ろうと心に決めました！
上手にできた方のお話を聞きたいです。

書込番号：2463545

私はパンを作りたくて、これを買いました。
わりとうまく作れてますよ。

初めの頃失敗して、こたつみかんさんのようになったこともありましたが、
最近は慣れてきたので、水分多いと思ったら、強力粉を足して調整してます。

市販の本とかを見て作ると、イーストに使った分の水を引き忘れちゃうんですよね、
だから水分が多くなっちゃう（＾＾；

あと、２分間こねるんだけど、
フタがスイッチになってるので、手で押さえてると力もいるし、
時間が長く感じられます。

でも、手でこねる手間を考えると、充分満足しています（＾＾）

書込番号：2520654

親バカならぬバカな親さん、
「おから」状態でしたら、水分が少し足りないのでは？
少ーしづつ水を足していって様子を見れば、うまくいくかと思いますよ。
（結構、水分量にはシビアかもです（＾＾；）

書込番号：2520678

ミンチも作れる？

ハンバーグ等に使うミンチもきれいに作れますか？それと、Ｋ７８とＫ５８の違いはスライスカッターが付いてるかどうかだけですか？

書込番号：2065443

作れます。うちの嫁さんが安い肉を買いだめ、冷凍し、よくミンチ料理を
作ってくれます.うまいです。
スライスカッターがあるほうが便利みたいです。
フードプロセッサーは食器洗い機に次ぐほど便利物らしい。

書込番号：2148487