『パン捏ね』のクチコミ掲示板

パンをこのフードプロセッサーで捏ねて
作った人はいますか？
使用感教えてください。

書込番号：2247398

パン捏ねしました。150ｇ限定です。アホなこたつみかんは水分多すぎて本体モーター部のほうまでデロデロ生地が進入してしまった。分解掃除したい気分。容器etcは食洗機にかけても問題ないかな？説明書では駄目らしいけど調理短縮のフープロが掃除で時間取れててもね。高水圧洗浄器必要？

書込番号：2311170

やってみましたけど、ひどかったですよ。
遠心力で材料が容器のふちについてしまい「おから」状態で
生地がまとまらなかったです。
相談センターに電話しても、まるで私の計量違いのように言われました。
毎週手捏ねでパン作ってたんだから私のほうがパン生地のことはわかってるっつーのに。
あと片付けのことを考えても、私はやはり手捏ねでパンを作ろうと心に決めました！
上手にできた方のお話を聞きたいです。

書込番号：2463545

私はパンを作りたくて、これを買いました。
わりとうまく作れてますよ。

初めの頃失敗して、こたつみかんさんのようになったこともありましたが、
最近は慣れてきたので、水分多いと思ったら、強力粉を足して調整してます。

市販の本とかを見て作ると、イーストに使った分の水を引き忘れちゃうんですよね、
だから水分が多くなっちゃう（＾＾；

あと、２分間こねるんだけど、
フタがスイッチになってるので、手で押さえてると力もいるし、
時間が長く感じられます。

でも、手でこねる手間を考えると、充分満足しています（＾＾）

書込番号：2520654

親バカならぬバカな親さん、
「おから」状態でしたら、水分が少し足りないのでは？
少ーしづつ水を足していって様子を見れば、うまくいくかと思いますよ。
（結構、水分量にはシビアかもです（＾＾；）

書込番号：2520678