MK-K78 のクチコミ掲示板

パンはどのくらい作れますか？

最大限の量のパン生地を捏ねたとしてロールパンで何個出来るか教えてください。主にパン作りで使用したいと思っています。満足感はどうですか？
容器などは食器洗い機で洗えますか？
解られる方どうか教えてください。

書込番号：3367450

MK58を購入し（78ではないがパン作りなら大きさ、機能は同等）、本日パンにトライしました。練りは一瞬でした。しかし、もう少し練った方が良かったのか、一時発酵、二次発酵ともほとんど膨らまず、これは失敗かと思いました。が、最後の焼きで膨らみ、なかなかおいしいコロコロパンが六個作れました。明日、練り時間を増やして再チャレンジしてみます。

書込番号：3703497

ジュースを作りたい。

最近流行っている『豆乳』を使って、ジュースを作りたいと
考えています。
NationalのＭＪ-Ｍ3を購入すれば出来るのでしょうが、
このＭＫ-78の機能に惹かれ、どうしたらよいものか悩んでいます。
できれば両方の機能を持ち合わせたものが欲しいと思いますが
そうはいかないようで・・・・。
この、ＭＫ-78でジュース作りは出来るのでしょうか？
教えてください。

書込番号：3371131

分厚い生肉をスライスしたい

分厚い生肉（ステーキ用など）を、家庭で焼き肉用にスライスしたいんですが、可能でしょうか？ スライス千切りカッターというのは、みなさんどんなのに使われてますか？

書込番号：3115586

包丁でそぎ切りにします。そのようなスライサーは多分ないでしょう。

書込番号：3115672

http://national.jp/product/manual/cooking/fo_processor/MK-K78.pdf
を見るとスライスせん切りカッターは、きゅうりや大根など硬い野菜を切るためのものですね。ご商売ならちゃんとミートスライサーを買うべきでしょう。
http://www.hitachi-koki.co.jp/powertools/shokuhin/lsm33rs.html
花柄が笑える(^^;

書込番号：3115864

そうですか、、。残念です。包丁でそぎ切りがんばります。ありがとうございました。

書込番号：3115979

おお、本格的な花柄ミートスライサー(^^)のリンク、ありがとうございました。でも家庭用がほしかったんですよね。花柄で職場の雰囲気が明るくなるのはいいんですけどね、、。笑えました。

書込番号：3116000

[RHO]

家庭用のミートスライサーって確かにあまり見かけないですね。記憶はあるのですが、今も検索しましたがなかなかHITしない。。これは個人輸入かな。

http://www.bizrate.com/buy/products__cat_id--18004900,keyword--Meat%20Slicers.html

FEDEXやDHLなど国際宅配便で日本に送ってくれる店を丹念に探してください。あとは東京の合羽橋や大阪の道具屋筋など厨房器具専門店を廻ると家庭用にも流用できるものがあるかもしれませんね。

書込番号：3116071

おお！ わざわざありがとうございます。感謝感激です！

書込番号：3116498

通販生活のピカイチ事典(2005年版)のP８４に載っている電動スライサーのピカイチ「スライサーE１６」(リッター社・独)というのはそういう感じの商品なんじゃないかな…と思いました。

書込番号：3305628

かき氷

かき氷作れますでしょうか？
試した方いらっしゃいましたら教えてください。

書込番号：3177608

大容量ならクイジナート

妻の手抜きのため、せがまれて買ったのですが、突然パンつくりに目覚めた私のほうがよく使っています。（笑）インスタントラーメンしか作れない私でも、分量と発酵（といってもオーブントースターレンジまかせ）さえキッチリやれば、簡単です。失敗したことはありません。
ただ、残念なのが１５０g程度の粉分量しか、１度にこねる事しか出来ないのです。よくあるレシピ集はたいてい３００ｇなので、割り算が大変です。この点はクイジナートの方がよいとおもいます。
片付けも食洗機に入れるだけ（メーカーは推奨していないので、高温洗浄は避ける）でＯＫ！
離乳食ですが、おろし機能があるので簡単に出来ると思います。（家には赤ちゃんがいないのでやったことありませんが、付属レシピにジャムやドレッシングの作り方が載ってるので）
少人数家族やスペースの無い方はこの機種で十分でしょう。しかし、本格的に使うなら、クイジナートのほうが良いと思います。

書込番号：2591774

人数というか、量のだけの問題でしょうか。クイジナートってすごく高い気がしますが、それに比べて国産はどうなのでしょう。
　逆かな。クイジナートって、そんなにいいのか、なにがいいのか・・・なんですが。

書込番号：2901383

量とパワーじゃないでしょうか？モーターの容量が大きいので300gのパンの種等、力の要りそうな物にも安心して使えそうですね。

ただ、どちらもレシピに制限があるようなので、パン、麺といった小麦粉を捏ねるだけの食べ物ならレディースニーダーのほうが良いんじゃない可と思います。

書込番号：2910671

ピザ生地作った方いますか？

フードプロセッサー初めてかいました。機械自体初めて買ったのでイマイチまだ使い方もおぼろげですが、ナショナルのパン生地やピザ生地も作れる多機能のを買ったのでせっかくなので作ってみようと思うのですがどなたか経験者の方いらっしゃれば体験談を聞かせて頂ければ幸いです！やはり離乳食にはミルミキサーの方がいいのでしょうか？色んな使い方教えてください。

書込番号：2450097

ついていた、本の分量どおりに、つくりました。
おいしくできましたよ。
うちも離乳食開始にかいました。初期に超みじんぎり、中期〜後期はあらぎり。離乳食のおわった２歳の今も、チャーハン、ハンバーグとかつやくしてます。
調理時間の短縮にいいですね。

書込番号：2740581