3つ星 ビストロ NE-R3300 のクチコミ掲示板

パンを焼くのには適していますか？

[kabukko]

嫁と長女の為に、ホームベーカリーで生地を作り、オーブンで焼こうと思っています。電子オーブンレンジが古いので、電子レンジの機能をあり、オーブンの機能も充実している物を探しています。
電子レンジ機能は、この機種は他の機種よりも良いと思うのですが、オーブン機能はどうなのでしょうか？

書込番号：12438790

NE-A263-CKとの違いは？

[りょうましゃちょう]

我が家のオーブンの使い方として、ケーキを焼く。余熱？事前温度の上昇時間がポイントです。この機種は５分？でしょうか。R3300の売りの、凍ったままグリル、２種類同時調理、等の機能はあまり必要ありません。温度上昇、５分のみ必要なのですが、NE-A263-CKでも十分でしょうか？カタログを見たかぎりでは、違いが判りません。出来上がりの違い、手入れの面倒さ等違いありますか？

書込番号：12391171

[typeR 570J]

スレ主さん

こんにちは。

ケーキを焼きたいとのことですのでオーブン機能は食品の周辺が
同一温度が必要かつ均一な焼き上がりが必要です。

三菱の石焼厨房 RO-EV100をお薦めします。
この機種は30Ｌの大型機種で予熱時間のかかる250℃機種では食品を入れた後に
庫内温度を安定させるので時間ロスになり、結果として焼きムラに繋がります。
又、焼きムラはコンベクション機種ではあるので食材のレイアウトを
熱風の沿った配置の必要があります。
この機種は石を利用した蓄熱効果により庫内温度を安定させる時間ロスに対して有効です。
以上のことから300℃に対応する料理はパン、ピザ、お菓子が相当します。
必要かつ均一な焼き上がりが必要となります。

この機種の長所の蓄熱効果が庫内温度を下げないので連続稼働ができないことになります。
しかし、この機種はそれを上回る良さがあります。
現在、市販されている優秀なオーブンレンジ中の一つです。

ご質問の内容とズレていますがご了承下さい。

書込番号：12394136

[butamasa]

「この機種」とは三菱？パナソ？どちらのこと？

書込番号：12398529

[GIEZ]

取説によると、
ケーキの余熱時間はスポンジケーキで８分、
チーズケーキやフルーツケーキで６分です。

書込番号：12464541

ヘルシーフライ機能について

[中中中]

揚げ物を油を使わずに揚げることができるという
ヘルシーフライ機能に惹かれて購入を検討しています。
使いやすさなども魅力的ですが、一つだけとんかつや鳥の唐揚げのでき具合が気になります。
電子レンジでも、油で揚げるのと同じように、からりと揚げることができるのでしょうか？
べたべたしたりすることはありませんか？
使ってみた方のコメントをお願いできればと思います。
よろしくお願いします。

書込番号：12377370

[amon75]

スレ主さま

＞油で揚げるのと同じように・・・
↑油で揚げたのと同じような感じではないです。

トンカツの場合は、油を大さじ２杯しか使用しないので、ものすごくヘルシーです。
オーブン調理するので、表面はカリカリ、中身はしっとりいい感じです。
ただ、揚げ物とはちがうので、いわゆるトンカツもどきであって、
油で揚げたコッテリ感がないです。
カロリーを気にする女性にはいいかもしれませんが、こってりが好きな方には物足りないかもしれません。
私はオーブン調理のも、揚げたのもどちらも好きです。

唐揚げの場合は、外はカリカリ、中もそれなりにジューシーです。
オーブン調理したのも美味しいのですが、油で揚げたほうのが正直美味しいとおもいます。
やっぱり、あの油で揚げたコッテリ感が無いのが
物足りないかもしれません。
あっさりが好きな人にはおすすめです。

R３３００を使った料理をブログにアップしました。
よかったら参考にしてください。
http://ameblo.jp/amon75/entry-10699831577.html

書込番号：12380612

[中中中]

amon75様
詳細なご感想ありがとうございました。
いわゆる揚げ物とは食感が違うようですね。
電子レンジのとんかつや唐揚げも試してみようと思います。
ありがとうございました。

書込番号：12390422

天板掃除

[ブートントン]

天板掃除が面倒そうなのと、ﾍﾙｼｰｼｪﾌが格安だったから買いました。
酒のお燗とﾛｰｽﾄﾁｷﾝが主な使用目的だから。

書込番号：12365424

２品同時あたため

[Dyle]

今日ヤマダ電機に行って、ビストロを見ていたら、
２品同時あたためはうまくいかないし、凍ったままグリルも
何度もチェックしなければならないからと、TOSHIBAの製品を
すすめられました。

凍ったままグリルのことは載っていますが、２品同時あたためは
あまり分からないので、是非感想をお聞きしたいのですが・・・

よろしくお願いいたします。

書込番号：12324344

[amon75]

スレ主様

２品同時あたため
お茶をマグカップに入れて
あたため→飲み物→７０℃にしてチン♪しました。
両方共程よい熱さでバッチグ〜♪です。
ちなみに、
コップを離して同じように温めると、何度やり直してもぬるい状態でした。
それぞれのコップは同じ分量で、くっつけて中央によせてチンしてください。
おかずの場合は、うまくいく時と、うまくいかない時がありました。
その組み合わせは何か忘れてしまいましたが、
もし、うまくいかない場合は、１品づつ温めるとうまく行きます。（当たり前か！笑）

合わせ技調理（２品同時あたためのついでに）
一昨日
”鮭の塩焼き＆チンゲン菜のミルク煮”を作りました。
両品共美味しくできましたよ〜♪
お魚の気になる臭いも、お野菜には付いていませんでした。（気にならなかったということなんですが）
２品同時に出来るって、非常にありがたいです〜♪
チンゲン菜のミルク煮は付属のレシピ本を見て作りました。
とても簡単でした。

凍ったままグリルで何度もチェックした覚えはないです。
私の場合は、グリルの焼きはいつも弱に設定しています。
気に入らなければ、適当にちょっとだけ再加熱するぐらいです。
使い始めの頃は頻繁にチェックするかも？？？しれませんが、
使い慣れてくるとそんなにチェックしなくなると思います。


ヤマダ電機さんの所にいた店員さんは、
恐らく東芝さんから派遣された人なんでしょう。

書込番号：12328888

[Dyle]

amon75さん

ありがとうございます。

違う種類のものを同時にあたためるのは難しいのかもしれませんね。
でも、組み合わせによるみたいですし、凍ったままグリルとか
合わせ技調理とか、魅力的な機能がいっぱいなので、
やはりNE-R3300にしようと思います。

amon75さんはいろいろ作られているみたいですね。

私も試してみたくなりました。

書込番号：12330036

上部スペース

[masakichi2007]

日立GV300と迷いましたがほぼこれにしたいと思っています。
しかし、設置スペースの食器棚が向かって左は壁、右はオープンですが、上部スペースが5ｃｍしかありません。カタログには10ｃｍとありますが大丈夫なものでしょうか。
OKであればすぐにでも買いたいと思います。
どなたかご指導お願いします。

書込番号：12308227

[amon75]

スレ主さま

カタログに掲載されているように、上方解熱スペースは最低１０ｃｍはあったほうがいいと思います。
（左右５ｃｍ以上あけて）

オーブンを使うと、天井部分がかなり熱くなります。
５ｃｍしか空いていないと熱が上手く逃げず、
長時間オーブンを使用した場合恐らくオーブンにも、
設置した食器棚にも双方よくないと思います。
（今時期は寒い時期なので、まだ、大丈夫かも？？？しれませんが、
夏場は恐らくダメでしょう。
長時間オーブンを使うと、部屋の気温もほんの少〜し上昇すると思います。（肌で感じる程度ですが、正確に測ったことはありません））

なので、上方５ｃｍの設置スペースはお薦めしません。

ご存知だとは思いますが、
背面・左右ぴったり設置だと、２０ｃｍ以上空けたほうがいいです。

その点を考慮し、設置スペースを確保した上でお買い物することをおすすめします。

書込番号：12309321

[amon75]

追記＜訂正＞

�@＞上方解熱スペースは最低１０ｃｍはあったほうがいいと思います。

�A＞背面・左右ぴったり設置だと、２０ｃｍ以上空けたほうがいいです。
↑
と書いていますが、
正しくは
↓
�@上方放熱スペースは最低１０ｃｍはあったほうがいいと思います。

�A背面・左右ぴったり設置だと、上方２０ｃｍ以上空けたほうがいいです。

後から読みなおして変なことに気付きました。
失礼致しました。

書込番号：12311578

[typeR 570J]

スレ主さん

消防法に則ったスペースが必要と判断します。
電子オーブンレンジの場合は天面から最低10cmの確保は必須ですので
残念ですが設置不可です。

書込番号：12313216

[masakichi2007]

早速ご指導いただきありがとうございます。
やはりだめですね。
他の機種といってもこのクラスは同じようなスペースが必要ですね。
新たに棚の設置を考えます。

書込番号：12314962