焼き蒸し調理 ヘルシーシェフ MRO-JV300 のクチコミ掲示板

設置場所について

[どらえもんたろう]

設置位置

メーカーでは本体の上のスペースを 10cm以上空けるようにとのことですが、5cmしかとれません。

しかしながら、本体上が 5cmしかないのは奥から 20cmの部分までです（図を参照下さい）
似たような設置条件で使用されている方いらっしゃるでしょうか？

5cmの空間部分が１部分だけですので、排気だけであれば（高熱でなければ）問題ないと思われますが、ご意見などお聞かせください。

書込番号：15847427

[ＢＲＤ]

どらえもんたろうさん　　こんにちは。　メーカーとして安全な環境にして下さい，，，でしょうね。
通電中は終わるまで見守る「自己責任」も　ありでは？

書込番号：15847442

[TA-1150D]

何年か前に似たようなレンジを買いましたが、その際、放熱の条件に熟慮をしたのを覚えています。この手のものは、使うメニューによっては相当の熱が出ます。放熱システムが、パナソニックだけがほかのメーカーと違っていて、割と省スペースで設置できる設計でしたので一発でビストロにしました。放熱に関して全く心配がないので気軽に使えています。ほかのメーカーは、設置スペースをわりと広く得られないと設置が難しかった(壁のほうにくっけられない)と記憶しています。
機能優先の前に設置の条件を第一に優先すべき商品と思います。

書込番号：15847465

[ぼーーん]

どらえもんたろうさんこんにちは。

直接の解決法ではありませんが、私の環境を述べますので、参考になさって下さい。
私は東芝の410Aを持っています。
私は空けようと思えばあけられたのですが、便宜上、７．５センチしか上部が空けられなかったので、
とりあえず、最初の空焼きは上の棚を外した状態で行いました。
すると、上部の温度は１００℃近くになり、
温風や輻射熱で１０センチはおろか、３０センチ上空の金属製品ですら熱くなって持てない位になったのです。
以後、電子レンジの為ではなく、上の棚に熱が回らないようにコルクシートを張りました。
これで、上の棚に熱が回る事は無く現在も普通にオーブンも含め使えています。

今回の場合は隙間が５センチですから、何らかの処置は必要と思います。
例えば、レンジはこれぐらいの設置で問題ないと思いますが、オーブンの時用に、
下側を２０センチ引き出せる様に、レール等を付けて加工出来ないでしょうか？

書込番号：15847581

[typeR 570J]

スレ主さん

こんばんは。
本機は壁に密着できる電子オーブンレンジです。
レイアウトには有利なですが、後方上部にダクトがあります。
加熱水蒸気を使用する本機は高温が発生します。
熱が逃げるダクトの上部が5cmではお勧めしません。

ご参考にして下さい。

書込番号：15848432

[どらえもんたろう]

皆様、ありがとうございました。

typeR　570Jさん
やはり、ダクトは後方部にあるのですね。ここが一番知りたかった部分です。
残念ですが、他の機種も探してみようと思います。

ぼーーんさん
レールの発想は思い浮かびませんでしたが、調理中に20ｃｍ手前に出してしまうと、かなり不便なことになりそうです。
食器棚の棚を裁断するとか（外からビスが見えないので切るしかありません）、ステンレスの板貼るなど改造もありかもしれませんね。

TA-1150Dさん
私も一度は別の機種の選択も考えたのですが、わずか５ｃｍの差ということでしたので再考しているところでした。同じスペックでサイズの小さいのがあれば一番なのですがね。
ビストロも検討してみます。

ＢＲＤさん
どうしてもこの機種しかあり得ない場合は、食器棚改造するなり排気ダクト作るなり考えたいと思います。

書込番号：15851795

購入機種に迷っています

[ゆうなぎさやか]

オーブンレンジの買い替えを考えています。


オーブン（焼き）とあたためを普段から多用するため、
オーブン直後でもあたためができる機種　というのが絶対に譲れない条件です。


上記から、日立製品の購入を検討しています。


使う用途は、お肉などのオーブン料理、おかずのあたため、お野菜をゆでる代わりに加熱
お菓子やピザを焼く←2段で焼けることが望ましい

といったところです。


●質問１
上記のような使い方の場合、こちらの機種で十分でしょうか？
また、もっと下位機種でもOKですか？
逆に、もっと上位機種の方が望ましいですか？


●質問２

今までのオーブンレンジの使い方ですが、
普段から、自動調理…メニューから選んで調理することはまったくしたことがありません。
オーブンでも自分で温度を設定し、途中様子を見ながら温度屋時間を調節。
ご飯やおかずの温めも、手動で○分などと設定しています。
（東芝製の重量センサー式オーブンレンジを使用）

やはり、自動調理のメニューが何百も準備されているようですが、
そこから選んで自動調理した方が、おいしくできるものですか？
その際、この機種の重量センサーについての不満の声も多くあるようですが、
自動調理を使ったことのない者でも不便なく使いこなせますか？


以上2点、お使いの方やお詳しい方、アドバイスをよろしくお願いいたします。

書込番号：14443851

[ミント！]

使う用途は、お肉などのオーブン料理、おかずのあたため、お野菜をゆでる代わりに加熱
お菓子やピザを焼く←2段で焼けることが望ましい

野菜の調理は日立はレンジ加熱です。
レンジって細胞を振動させて発熱させるので
細胞が破れて栄養や水分が流れます。
それで出来上がりがシュンとなるんです。
ご存知でしたか？

希望に野菜の調理が入っているのでベストは
ヘルシオです。
これは過熱水蒸気を使うので野菜のほかに生卵を一緒に入れて
茹で野菜＆ゆで卵ができたり、スペースがあれば肉まん入れて
同時調理したりできます。

オーブン機能はウオーターオーブンとオーブン、２種類あるので焼き方も選べます。
日立より選択肢は沢山あります。
蒸し調理もソフト蒸しと２種類あるのでタンパク質のものはソフト蒸し
なめらかなきめの細かい仕上がりになります。

あなたの希望が全部かなうのはヘルシオです。

日立の200が入るのならＡＸＧＸ２も入ります。

書込番号：14474346

[ゆうなぎさやか]

＞ミント！さん
ずっと解決済みにし忘れ、アドバイスのお礼すらできておりませんでした。
大変失礼いたしました。

おかげさまで、当時購入した電子レンジを今でも大変便利に使っております。
その節は、詳しい情報をくださいまして、ありがとうございました(^o^)

書込番号：21783812

テーブルプレートについて

[チェスナッツ・クリーム]

この商品の購入を検討しているので
既に使用している方がいましたら教えて頂けませんか？

私の使用目的は
・パンを焼きたい
・スチーム発酵を30℃でしたい
・トーストを焼きたい
・鶏の丸焼き等のグリル料理を作りたい

主にこれらになると思います。
逆にレンジ機能とオートメニューはほぼ使わないと思います。
石窯ドームと迷いましたが、見た目でこちらに傾きつつあります。

前置きが長くてすみません。

質問は、トーストについてなのですが
ＨＰの説明動画を見ましたら
http://kadenfan.hitachi.co.jp/manual_movie/range/mro-jv300/index.html
トーストを焼く際、「テーブルプレートを取り外します」とありますが
このテーブルプレートは、普段から中に入れておかないとダメですか？
ずっと取り外したままという方はいますか？

トーストの度に取り外すのは面倒だなぁ…と思いまして。。
設置の都合で、もうひとつトースターは置けないので悩んでいます。

重量を量ってのオートメニューを使わないのに
これを買う意味があるのかとも思いますが…

書込番号：14390250

[ひめにゃん]

テーブルプレートはずしたままで使ってはいないですけどテーブルプレートを使わないメニューをメインで使うならはずしたままでもよいと思いますよ。

テーブルプレートが必要なメニューの場合にテーブルプレートがないと警告が表示されたと思います。

書込番号：14390668

[ミミロル☆]

はじめまして。
私もパン作りがメインなので石窯ドームと迷いましたが、どうしても白いオーブンレンジが欲しくてこちらの機種にしました。

スチームオーブン発酵は３０℃からできます。
オートメニューは使わないかと思いましたが、ベーコンエピがオートですごくおいしくできたのをきっかけにいろんなパンを焼いています＾＾

チェスナッツ・クリームさんとは逆で、テーブルプレートを外すのが面倒なので付けたまま調理できるスチーム発酵やスチームオーブン機能を使うようにしています。
グリルの蓋はかさばるしあまり使わないので片づけました。

トーストはオーブントースターを使用していますのでよくわかりませんが、説明書にはグリルで４〜７分加熱後、裏返して１〜２分調理と記載されています。

重量センサーは計量の際イラっとしますが、なかなか優秀なので温めはオート調理にしています。

購入して１ヶ月弱ですが、かなり活躍してくれています。

書込番号：14392234

[チェスナッツ・クリーム]

＞ひめにゃんさん
有難うございました。利用するメニューによって
使い分けれるのはいいですね。

＞ミミロル☆さん
有難うございました。
実際にパン作りをされているとのことですので
更に質問させてください。

テーブルプレートを付けたままということは
パンはスチームオーブンというので焼いているのですか？

すみません、スチームオーブンと言うのを使った事がなくて。。。
いまは20年前のターンテーブル式なんです＾＾；

石窯に白があったら即決なんですが＞＜

書込番号：14392430

[ミミロル☆]

チェスナッツ・クリームさんも白がお好みなんですね。
選ぶポイントが似ていて嬉しいです♪

機能は満足しているのですが、石窯オーブンの方がおしゃれだったかったかなぁ？
と最近も店頭で見てみましたが、やはり色が・・・。
こちらを選んで良かったです。

パンのオートメニューでスチームを使うものとそうでないものがあって
手動で焼く時はどちらにしたらいいのかお客様センターにお聞きしたところ、
スチーム・加熱水蒸気・スチームなしと試してみてお好みの使い方をして下さい、
というような回答でした。
（オートの時は種類によって細かくプログラミングされているとのことです）
私はハード系のパンを焼くことが多いのでスチームオーブンで焼いています。

書込番号：14393123

[チェスナッツ・クリーム]

何度もお返事いただいて有難うございます＾＾

白い家電♪いいですよね♪
なんで石窯はあの色なんでしょう？？
シルバーでもないピンクでもない…

さて、結論からいうとテーブルプレートは
入れっぱなしでも問題ないのですね＾＾
決まったやり方でないと、パンが焼けないのかと
思っていましたので、とても参考になりました。

お互い楽しいパンライフを送りましょう♪
どうも有り難うございました！

書込番号：14393949

食パンについて

[えむある]

現在、ヘルシーシェフとビストロで購入を検討しております。
ともに最上位機種での検討です。

このヘルシーシェフで、食パンを焼く場合、
両面きれいにきつね色にやくことができるでしょうか？
できるならばどれくらい時間がかかるでしょうか？

教えてください。

書込番号：14103548

[☆白猫☆]

>えむある様

ご検討中なのですね。

私は食パンはホームベーカリー任せで、この機種で焼成するのは
菓子パンや惣菜パンばかりなのであまり参考にはならないかも
しれませんが･･･

菓子パンで温度190度〜200度、20分〜25分くらい、
惣菜パンで温度200度〜220度、18分〜20分くらい
で綺麗なきつね色に焼けます。

2段で焼く場合、ほとんど上段と下段の入れ替えはしなくても
綺麗に焼けますが、たまに焼きムラがでた時だけ
途中で入れ替えをしています。

食パンはこの機種のオートメニューにあるので
説明書の指示通りに進めば綺麗に焼けるのかなと思います。
(ちなみに、食パンの場合の温度は200度で予熱6分→焼成30分
くらいのようです。←加熱時間の目安や追加加熱する場合、
というところに記載がありました。)

書込番号：14105749

[ひいろあかり]

>このヘルシーシェフで、食パンを焼く場合、
>両面きれいにきつね色にやくことができるでしょうか？

「食パンをトーストする場合」ということでしょうか？
「粉を捏ねて自分で食パンを焼成する」場合は、☆白猫☆さんのご回答を参考にしていただいて…

「トースト」の場合ですが、大型のオーブンレンジは、トーストが苦手です。
庫内が大きすぎて熱が回りにくいため、焼き上がりまで時間がかかることと、
両面グリル機能がない機種では、途中で「自分で裏返す」必要があって、オーブントースターより面倒です。

ヘルシーシェフ MRO-JV300(R)の場合、取説によると(191ページ参照)…
厚さ1.5cm〜3cmの食パン1〜2枚の場合、「手動グリル」で様子を見ながら4〜7分焼き、その後裏返して1〜2分で焼き上がりだそうです。
日立のオーブンレンジのサイトで、当該機種の取説がDLできます。

ビストロの上位機種には「両面グリル機能」が付いていて、カタログによると
「裏返す手間は不要。5分台で、両面がこんがり焼けます。
●1〜2枚まで自動で焼けます。、3〜4枚は手動で焼いてください。」とのことです。
(自動メニューに「トースト」あり取説153ページ参照、同じくパナソニックのサイトより取説DL可能）

ご参考にしてください。

書込番号：14106131

[えむある]

皆様こちらの質問が稚拙なものであり、申し訳ありません。

トーストについての質問でした。

白猫さん、ひいろあかりさん
こちらで大して調べもせず、申し訳ありませんでした。
そしてありがとうございました。

朝トーストが主食ですので、
ビストロ上位機種がよさそうですね。

本当にありがとうございました。

書込番号：14106286

２品同時温めと容器の重量登録について

[大空の彼方へ]

電子レンジでご飯と味噌汁などの２品同時温めの機能に興味があるのですが、この機種にはその機能があるのでしょうか。また、日立の電子レンジは２品同時温め等の際、容器の重さを登録しておかなければそれらの機能を使えないと聞いたのですが、本機種も含めて本当でしょうか。
（重量センサーのみで、赤外線センサーに力をいれていないからそうなると聞きました。それなら、パナか東芝かなぁ。と思っています。）

書込番号：13789693

[流星１０４]

下記が分かりやすいと思いますので、ご確認下さい。

http://kadenfan.hitachi.co.jp/range/lineup/mro-jv300/feature/03/index.html

書込番号：13789809

[Bear.love]

以前店舗の説明員さんより聞いた内容では、通常の基本的なお茶碗やコップ等他社と同じように登録などしなくても自動できちんとあたためてくれるそうです。

容器計量という操作部があることで頻繁に間違えられるとのことですが、どのような時に使用するかと訪ねると、極端な重たい食器や自動であたためをして全く気に入らない温度になる場合に前もって登録をしておくと、特殊な容器でもいつでも快適な温度であたためられるということでした。

私自身も数年前より日立の重量センサータイプで容器計量という機能がないものを使用していますが、あたためで不便を感じたことはないです(^^)

ご参考までに…

書込番号：14271119