『シフォンケーキやピザなど』のクチコミ掲示板

[音羽鈴香]

今家電一式を揃えるため、高い買い物で後悔したくないため情報を集めている最中です。
今すごく悩んでいるのが、オーブンレンジです(^_^;)

お菓子作りが趣味なため、お菓子作りで使うのが主になると思います。
今後、パンやピザなどにも挑戦したいと思っています。

量販店に見に行った時、『ﾍﾙｼｵ AX-PX2-R』がすごくいい感じで惹かれたのですが、3日前ほどに違うお店に行き、店員さんに説明を受けた所、「お菓子作り、パン作りをするなら、パリッと仕上がって温度の上がりが早い『石窯ﾄﾞｰﾑ ER-JD510』」とすすめられ、とても悩んでいます。

お菓子作り、パン作りを主にする場合はどちらがいいのでしょうか？
(あと使うとしたら、あたため機能くらいでしょうか…)

今使用されている方ももちろん、色々な方のご意見をいただきたいです。
宜しくお願いします。
(ちなみに義母さんには、シフォンケーキが上手く焼ける物が一番いいと言われました(笑))

書込番号：13774556

[typeR 570J]

スレ主さん

こんにちは。

一番ご家庭でご使用になるレンジ加熱にはセンサー制御が温めのムラの有無の結果に繋がり、
センサー精度がレンジ加熱性能を良しとします。。
ターンテーブルレスならば、食材温度を直接管理する赤外線センサーが最も有効です。
又オーブン機能は食品の周辺が同一温度が必要かつ均一な焼き上がりも必要です。
予熱時間のかかる250℃機種では食品を入れた後に庫内温度を安定させるので時間ロスに
なり、結果として焼きムラに繋がります。

以上のことからですが
ヘルシオはレンジ加熱は赤外線センサーではなくプログラムを使用しています。
三菱は赤外線センサーを使用しています。
オーブン機能は揚げ物及びヘルシー機能は3方向から加熱水蒸気を使用するヘルシオが
断然上と言えます。
但し、パン、ケーキについて三菱は石を利用した蓄熱効果により予熱からの温度回復が
優れています。ということは庫内の温度安定に役立ちパンやケーキの焼き上がりが
良しと言えます。

『三菱電機 石焼厨房 RO-EV100 』をお薦めします。

書込番号：13776493

[音羽鈴香]

typeR 570J様
色々細かく教えてくださり、ありがとうございます(^^)
『石焼厨房 RO-EV100』のレビューなど見ましたが、とても魅力的ですね！
お菓子作り、パン作りが楽しくなりそうです(^O^)

ますます悩んできました…

とりあえずお店で『石焼厨房 RO-EV100』も見てきたいと思います！
ありがとうございました☆


他の方の意見もまだたくさん聞きたいので、宜しくお願いしますm(_ _)m

書込番号：13776971