石窯ドーム ER-LD430 のクチコミ掲示板

求める機能は・・・

[ajfiop]

主にお菓子作りに使うつもりで、欲しい機能がいくつかあります。
・パンやシフォンケーキなど、ふっくらと焼けますか？
・オーブンで焼いている途中に、温度を変えられますか？
・オーブンの温度設定は細かくできますか？

また、普段電子レンジとして使うときに、
・自動あたためは丁度よい温度で止まりますか？
・冷凍肉や冷凍魚の解凍はきれいにできますか？

質問ばかりですが、ご使用中の方がいらっしゃいましたら、教えてください！

書込番号：16958718

[my memo]

＞パンやシフォンケーキなど、ふっくらと焼けますか？
ええ
＞オーブンで焼いている途中に、温度を変えられますか？
ええ
＞オーブンの温度設定は細かくできますか？
1度単位はムリですよ、10℃単位になります

電子レンジとして使うときに、
＞自動あたためは丁度よい温度で止まりますか？
問題ないです
＞冷凍肉や冷凍魚の解凍はきれいにできますか？
カチンコチンです
解凍は手動でやる方がいいです

書込番号：16958857

[my memo]

オーブン機能の補足で
リンナイの卓上ガスオーブン(RCK-S10AS、RCK-10AS)の場合
○予熱なしでパンやピザが焼けてそして早い
○3段階温度設定調理が自動で可（200℃10分→180℃5分→150℃4分みたいな）
　調理メモリー機能もあります
○5℃単位温度設定

ビストロの場合
○スチームを何分後に何分投入が予め設定可（180℃オーブン30分、途中15分後に2分スチームみたいな）

ヘルシオの場合
○リンナイ同様に調理メモリー機能があります（ただ段階の設定は出来ません）

東芝は途中でスチームを手動の場合
オーブンを切って
それから裏技的に（お手入れ機能とか使う）や過熱水蒸気機能を途中で挟んでもまぁいいのですが
手動調理の自由性がやや少ないです
また多機能な割にどれもこれも中途半端だったりしますが
これは実際利用しないと判らないので石窯ドームに興味があるならGoです

書込番号：16958974

[ぼーーん]

ajfiopさん　こんにちは。

私はこれの2代前の物を持っていますが、その後の口コミからかんがみると、
私の持っているものと傾向が似ているようなので、参考まで。

最後の解凍以外のことに関しては問題ないでしょう。
唯一、解凍に関しては「自動」→｢延長5分｣→｢延長5分｣…とやらないと駄目です。
これを、｢延長5分｣→｢延長5分｣だから｢延長10分｣と同じだと思ってやってしまうと端が煮えます＾＾;
肉はこんな感じでしたが、同じ解凍でも刺身解凍はバッチリでした。

それ以外では結構使いやすいですね。
あと、東芝を買う時のリスクとしては、サポートの評判が良くない事です、
故障以外にも、
広告で謳っている性能が出なくても｢そんなもんですね。｣で片付けようとします。
クレーム時にはそれに屈しない反応力を必要としますので、その点は覚悟した方が良いです。
(もっとも、ハズレを引かなければ良いんですけどね)

書込番号：16959181

[ajfiop]

皆さん、ご回答ありがとうございました！！
私に合いそうなので、これから買いに行ってきます！

書込番号：16959397

LD-430、LD530と2012モデル

[tanabota_kakaku]

5年前からシャープの安い電子レンジを使用していたのですが、火力が弱いのか、ケーキやクッキーが焼きあがるまでに時間がかかり、膨らみもなく、レンジを買い換えることにしました。料理スタジオABCでも石窯シリーズを使用されており、お菓子作りには石窯かな、と思っていますが、今年モデルの430,530と昨年モデルの420,520はあまり違わないのかな、と色んな口コミを見て思いました。昨年モデルと今年のモデルは何が違うのでしょうか？お菓子作り(パンはやりません)に向いているメーカー、機種はどれでしょうか？
ご教示いただければ嬉しいです。

書込番号：16826894　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

tanabota_kakakuさん こんばんは。

420と430はそんなに変わらないと思いますので、現時点では420の方が割安ではないでしょうか？
最上位機種であれば、530の方がムラに対する対策がされているので(効果の程は判りませんが)
530なのかなと思います。
ただ、時期が悪く、現在は価格が高いので、待てるなら初夏〜夏の方がお買い得だと私は思います。
もっとも、予想の下落幅は2万程度なので、それまでに使い倒すのであれば、現在買われるのも手ではあります。

書込番号：16827055

[my memo]

メーカー調べではこういう感じだそうです

420と430は同じです（ついでに520も同様です）
530はオーブン後ろのファンが特殊仕様になっていてムラなく高火力で焼き上げるそうです
http://pi-chiku-park.com/bcn/detail/id/20130802_016/news

書込番号：16827063

[tanabota_kakaku]

ぼーーんさま
早々のレスありがとうございます。
とても参考になりました。
なかなか420,520を置いてある家電やさんはない気がするのですが、今度ちゃんと見てみたいと思います。

書込番号：16827179　スマートフォンサイトからの書き込み

[tanabota_kakaku]

my memoさま
端的な情報をありがとうこざいました。とても参考になりました。やはり石窯シリーズで決めたいと思います。

書込番号：16827183　スマートフォンサイトからの書き込み

上部の空間が足りない！

[激辛ラーメン]

大体のレンジは上部１０ｃｍ以上あけるようにと書いてありますが、この機種だと我家の設置場所は上部７ｃｍ位しかありません。１０ｃｍきっかり守ろうとすると機種が限られ下位の機種しか選べません。７ｃｍじゃ危ないですかね？
候補はＥＲ−ＬＤ４３０か３３０、もしくはパナの同等機種です。３３０にすると９ｃｍの上部スペースがとれるので４３０がいいと思っても妥協して３３０にした方が良いものか・・・。
置く場所はちゃんとしたメーカーのシステムキッチンの棚のレンジとか色々置くスペースで上は食器棚で、５年位前のものなので高さの設計が足りないのかなと思います。材質はよく分かりませんが木ではありません。上部食器棚の奥行きは３５ｃｍなのでレンジの前面の上部は空いており、左右は物を置きますが十分なスペースがあります。
先程ＥＲ−ＬＤ１０に間違えて立ててしまい、ご回答も頂きありがとうございました。立て直しましたので改めてお願いできましたらありがたいです。よろしくお願い致します。

書込番号：16770685

[ツキサムanパン]

上部棚の底面に耐熱シートを貼ると大丈夫でしょう。
ホームセンターなどに、ステンレスやアルミの粘着シートが有ります。
出来れば数ミリでも浮かして貼るのがより安全ですが、無理なら二重に貼るだけでも大丈夫です。

もちろん自己責任でとしか言えませんが、触れないほど熱くなることはまず無いでしょう。

書込番号：16770888

[my memo]

スペースの件については話しましたんで
東芝かパナソニックかの話ですが
東芝は角皿に物をのせてもコーティングでくっつきません
ただ、300シリーズの場合は機能がそれほどないしその割に高いですね
オーブン性能も400よりかなりダウンします(250℃予熱にかかる時間が違います）

パナソニックはグリルとレンジを同時に動かせたり
焼き魚とかを両面焼くための専用皿がついてます
どっちを買えば便利なの？といわれればパナソニックですね

スペースとか性能も考慮するなら
NE-BS600（NE-A265)でもしかすると十分ではないんでしょうか
2段を選ぶ理由があるならもちろん2段ですけどね

書込番号：16770917

[ぼーーん]

さきほどはどうも。

…ちょっと理解しなおさなければならないのですが、先程の掲示板は、LD430だと思って書き込んだ物なのですね？
そうでないと、今回の書き込みと高さの面で整合性が無いので、この時現在、私はそう理解しました。

前の板でも申した通り、私はこれの先々代の機種を上部7センチで運用しています。
運用にあたっての注意事項も前の板で述べたとおりです。

次に、機種選びですが、上部スペースを優先したいなら、パナでは新機種が小型化されましたから、
NE-BS900なんてどうでしょうか？
これなら上部のスペースの事にとらわれないと思います。
まあ、値段は出た時期から浅いのでまだちょっと高めですが、LD430を検討されているなら問題ないと思います。

別の面で機種選びを考えますと、そもそも、なぜ、ER-LD430を候補に選ばれているのでしょうか？と言う事です。
ER-LD430はER-LD420のマイナーチェンジ版なので、私なら価格が安いER-LD420を買います。
それと、ER-LD430の上部離隔で覚悟するのであれば、パナならNE-R305にします。

最後に、パナの優位点は、両面グリルできる、合わせ技で調理できる、トーストがレンジの中では早い、BS900は、スチーム動作にレンジがなくなりましたから、缶のままでもスチーム温めが出来ます。

書込番号：16772239

[激辛ラーメン]

ご回答ありがとうございます。断熱材を貼れば大丈夫だけど空いているに越したことはない、というとこですかね。
あと二段がいいので上部空間とか機能を考えるとパナの900の方がいいんですかね？
あと東芝の旧タイプは以前電気屋で見た時にすぐ傷が付く材質だったので却下しました。420は違うんですかね？傷付かない材質だとしたらネット以外の店頭でまだ売ってますか？

書込番号：16773618

[ぼーーん]

ごめんなさいLD420ではなくKD420でしたね。
確かにKD420は傷がつき易いと言う報告を何件か聞いた事があります。
LD430はそんな事はなかったのでしょうか？
私はKD420の一個前のKD410A(タイの洪水による部品間に合わせ品＞＜)でしたが、
全く傷が付く気配が今でもありません。

あと、上部離間の距離ですが、私はメタルラックに乗せていますが、
空焼きの時に60センチ上にある一個飛ばしの棚まで触れない位チンチンに熱かったので、レンジの上の棚にコルクシートを敷いています。
ですから、10センチ離した所で上部の棚はそれなりに熱いですよ。
上部噴出し口は100度ぐらいになります。

書込番号：16773696

[my memo]

角皿のスレについては
特に展示機では多くみる事になりますが
すぐレンジなりオーブンなりを利用すると水分が付着するので
スレる事はなくなります

LD330,LD430,LD530はスレないように角皿に紙のカバーをつけるようになりました
展示機では外してたり取り付けてたりします
余程そういう事が多かったんだろうとおもいます

書込番号：16773878

[激辛ラーメン]

以前私が見たものは角皿の問題ではなく内側のコートが傷付きやすい材質で角皿を一回出し入れするだけで跡がついてましたので、家庭で使ったらすぐボロボロになるのかな、と思いました。これがなければよかつたのですが。新しい機種は改善されてましたが、まだ高いですね・・・

書込番号：16773924　スマートフォンサイトからの書き込み

[my memo]

新機種も中は同じです
剥げるのは石窯コーティングが原因で
展示してると中が乾いてザラザラ感が増します

石窯ドームの角皿は横がえらいシャープじゃないですか？
そういう部分もあって展示機は特に傷になりやすいです

自分がKD420使ってた時も最初角皿が引っ掛かるなと思ったのですが
スチーム機能で全体を湿らせた後にふきんで拭いてあげれば
コーティングが直ちに禿る様な事はない感じになりました

この石窯ぽい作りが
遠赤効果を生み出してオーブンでふっくら焼き上げる面もあります
まぁ角皿がシャープなのも原因の1つですね

書込番号：16774159

[激辛ラーメン]

皆さまご回答ありがとうございます。トータル的に考えて気持ちはパナに傾きつつありますが、実物見てもう少し検討したいと思います。年末まで待った方が安そうですし。

書込番号：16782919