『角皿のサイズ』のクチコミ掲示板

[El mar azur]

角皿のサイズは41.2×29.1cmとありますが　
内側 食品をのせるフラットな部分のサイズを教えてください
　
それと 角皿を反対に向け設置すると 直径30cmのピザストーンは置けますか？
　
よろしくお願いしますm(_ _)m

書込番号：17405402

[my memo]

内側部分は
35cm×22,5cm(溝込37,5cm×25cm)
裏返しても25cmまでです
庫内有効寸法の奥行300なのではみ出てもギリギリかどうかです
http://kakaku.com/item/K0000619092/
これだと30cmも作れるそうです
石窯ドームの角皿は結構内径が狭いです

書込番号：17405665

[my memo]

他のメーカーも確認したら
大体2cmぐらいせまい感じです
石窯ドーム角皿は溝が結構深く皿がツルツルで
とれちゃうコートがついるので物を直接のせてもくっつかないですが
有効スペースが狭く感じます

また皿の側面にスリット(穴)があり
ギリギリに載せない様にな意味合いも

他メーカーより皿が薄いのでピザやパンはいいんですが
おかず系はやや時間かかります(予熱なしオーブンの場合)
角皿が薄いと熱を持ってくれないからですね

書込番号：17405927

[El mar azur]

my memoさん　丁寧にありがとうございます
やっぱ　かなり小さいんですね
先日 店頭で確認した時に 小さいとは思っていたものの そこまで小さいとは・・・
今までは 古いオーブンレンジと　デロンギのコンベクションの
２台使いをしてたんですが　オーブンレンジが壊れてしまって・・・
ピザストーンを使った方が 水分が逃げて カリっと仕上がるので 気に入っていたんですけどね
　
とれちゃうコートは 便利そうですね　
ベーキングシートは必要ないのかしら？

書込番号：17406866

[my memo]

くっつかないという意味では
ショートニングを角皿に常にぬった状態という感じです
パン焼く時は皿にポンと置く方がサクサクに作る事が出来ます

ピザはストーンなくてもLD430なら多分パリパリで焼けるので
石はなくて問題ありません、ベーキングシートの上に作っておいて
予熱した皿へ素早くうつす形式で十二分な物が作れるし
直接うつせるならそれでもいいです

書込番号：17406981

[El mar azur]

my memoさん　ありがとうございます

LD430の購入で 検討しようと思います　

ただ　先月の駆け込みセールが終わり お値段がどんどん上がってきてますね(；一_一)
夏まで待てれば 安くなるんでしょうけど レンジが無いというのは かなり不便ですから・・・

書込番号：17409003