3つ星 ビストロ NE-BS1100 のクチコミ掲示板

初のオーブンレンジ！お勧め教えて下さい。

[むーにゃんこ]

初めて投稿します。
今までは温め機能だけしか使わなかったので、安い単身者向けの物を使っていたのですが、結婚して子供もできたため、オーブンレンジの購入を考えています。
主な用途としては、2つだけです。

1.ケーキやパンを時々焼きたいです。
2.温め機能。一番よく使います。ムラが無く操作性が良い物が良いです。毎回ダイヤルで合わせる物とかは面倒で嫌です。

グリルやスチーム調理はうちでは使わない気がします。

温めと、ケーキを上手く焼きたいだけなのですが、高くてもなるべく良い商品が良いと思っています。

ビストロの上位機種をお店で見せてもらって、良さそうでしたが、果たして上位機種の必要性があるか？？と思いました。

性能以外の規模として、できれば、背面がピタッと設置できるタイプの物だと尚良いのと、タッチパネルの方がこれからは良さそう。ただ、これは絶対ではありません。

メーカーの好き嫌いは特に無いので、ビストロ以外でもお勧めあれば教えて下さい。よろしくお願いします(*^_^*)

書込番号：18281498　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

むーにゃんこさん こんにちは。

操作的には、普段の自動温めは各社ボタン操作一つか二つで出来ますね。
ただ、ダイヤルってそんなに悪い物でもなくって、その物の温め時間を把握していれば、
実は、一番手間(操作時間、手順)がかからないんですね。

＞高くてもなるべく良い商品が良いと思っています。

基本、レンジ機能とオーブン機能は上位機種3機種程度と、それ以下の機種では結構違って来ますが、
上位機種の中の差別化って、タッチパネルだったり、自動メニューが多かったりと、
どっちかって言うと基本的な機能ではない飾りの機能が豪華な場合が多いです。
ですから、実用面で言えば、BS1100の調理機能が欲しければBS901を私なら選びます。

＞果たして上位機種の必要性があるか？？と思いました。

多分、必要無いと思いますよ。
失礼ながら、BS1100のこの機能は絶対に外せないとか、この機能を使って料理したいという風な質問に思えませんでしたので、
おそらく勿体無い買い物になると思います。
オーブンレンジはその様な後悔をする方が多い家電のようですよ。

で、お勧めですが、基本的なオーブン機能は最上位機種と近い物で、お手ごろな物を紹介します。
http://kakaku.com/prdcompare/prdcompare.aspx?pd_cmpkey=K0000662254_J0000012591_J0000012193

あと、パナは焼き色を付けるのが得意なのですが、その為にヒーター管がむき出しです。
ですから、天井面ををさっと一拭きと言う事は出来ません。
天井のシミ程度はほったらかしても問題ないですが、神経質な人は敬遠する人もいるので、その辺りは留意して下さい。

書込番号：18281642

[my memo]

あたためはどの機種も
スタートボタンのみで動きます(作動して仕上がり調節で↑↓を1回押すと強弱できます)

ケーキ焼く場合ターンテーブルではないオーブンレンジを買うと上手くやけます
パンは山型食パンを作るなら2段オーブンが上部の熱干渉がなくきれいにやけます
作る予定がほぼないならそれ以下でも作れます
が、オーブン皿の広さを全て使える訳ではないのは考慮をして余裕をみてください

書込番号：18281652

[むーにゃんこ]

回答して下さったお二方、ありがとうございました。大変参考になりました。
やはり上位機種は不要だと判断しました。少し前のビストロに決めます！(*^_^*)

書込番号：18287386　スマートフォンサイトからの書き込み

いつごろになったら値段が落ち着いてくれるのしょうか

[dawn0713]

引越しを機に今使っている基本機能しかない電子レンジを買い替えと思っています。今までは解凍と温めしか使ったことのない私ですが、欲を張って、スチームレンジ買おうと思っています。しかし冷静に考えたら、いきなりビストロの最上位機種は私には使いこなせるかどうかは心配です。今まではパンを焼いたりお菓子を作ったりしたことはなかったですが、これから挑戦しようと思っています。でももし使いこなせなかったら7万円って結構もったいないですよね＞＜悩みます。

みなさんの推測では、この機種はいつごろになったら値段が下がるのでしょうか。年末年始の可能性はあるのでしょうか。それともやはり新製品の登場がないと難しいのですか。

書込番号：18252421

[里いも]

こんにちは

発売後半年になりますが、中々値落ちがありませんね、あと半年すれば下がるかと思いますが、それも確実な情報ではありません。
要は売れ行き次第になりますかね。

書込番号：18252465

[my memo]

ビストロの上位機種は値段下がる前に在庫なくなったりしますので
あまり氷の上で正座してまっていても安くならないです

書込番号：18252495

[ぼーーん]

dawn0713さん　こんにちは。

まず、オーブンレンジの例年の安値は夏です。
結構長いですよ＾＾；
それに、この先急激な円安とかがあれば、安値で買えないかもしれないと言うのも頭に入れておきましょう。

次に、ちょっとお節介かも知れませんが、BS1100が必要かどうかですがです。
オーブンレンジは必要以上に豪華な機種を買って、値段的にも置き場所的にも後悔する割合が多い家電らしいです。
一番無難なのは、『今必要な機能＋これからほぼ確定的に使って見たい機能＋ちょっとα』ぐらいの機種です。
これに照らすと、
パナだとNE-BS801辺りはどうでしょうか？http://kakaku.com/item/J0000012193/
他社も含めて考えると、こんな所でしょうか。
http://kakaku.com/prdcompare/prdcompare.aspx?pd_cmpkey=K0000662254_J0000012591_J0000012193_J0000009468
もし、もうちょっと小さいのが良ければ、オーブン機能は落ちますが、必要十分のこの辺りです。
(本格的にオーブン機能を使いたくなったら買い替えが必要です)
http://kakaku.com/prdcompare/prdcompare.aspx?pd_cmpkey=K0000537068_K0000680406_J0000013204_J0000012861

書込番号：18252538

[澄み切った空]

夏場で値下がりが終わり、ここ3ヶ月変わりなしでおちついてます。
円安だけど値上がりしてませんが、年度替りで一気に値上がりする可能性もあります。
ほしければ買う！しかないです。

書込番号：18252814

[dawn0713]

なるほど！値下がりもう難しいということですよね。じゃほかの機種も見て比べて、決定したいと思います。（今使っている電子レンジまだ中古として売れるうちに＞＜）みなさんご回答、ありがとうございます。

書込番号：18252891

[早起きオッサン]

旧機種の価格推移を参考にされてみては如何でしょうか。
前機種の1000も大体同じような価格の流れですね。
なので、今が買い時だと思い、昨日ポチッてしまいました( ´ ▽ ` )ﾉ

書込番号：18253545

ピザを焼くには

[えみこた]

最近パン、ケーキ作りにはまっており、手持ちの電子レンジ（8年ほど前のサンヨー製回転テーブル、最高温度220度）では少し物足りなくなってきていました。
そして、つい先日ピザを焼いたところやはり火力が全く足りず、パンのような出来上がりになってしまい、本格的に電子レンジの買い替えを考えています。
そこで、最高温度300度でヒーター剥き出しで火力がありそうなこちらの機種またはBS901か、パン作りに定評のある石窯ドームのER-MD500または400のいずれかが候補に上がっています。
もちろん買い替えのきっかけがオーブン機能の強化なので、石窯ドームは非常に魅力的なのですが、電子レンジ機能も毎日使うものなので全体的にバランスが良いと聞くビストロも捨て切れません。現状ビストロの方が最上位機種でも若干安いというのもあります。

そこで質問なのですが、ビストロでもピザは上手に焼けるものなのか、実際の使用感や出来れば石窯ドームとの比較など教えていただけると助かります。
よろしくお願いします。

書込番号：18252332　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

えみこたさん こんにちは。

東芝での感想で、ビストロは使っていませんが
実用でのオーブンの最高温度はどれも似たり寄ったりと考えて良いですね。
火力が欲しいと言っても、ピザ釜のは400度以上とかになりますから、
それを想像して実際にやると、300度近く上がると言ってもがっかり感の方が大きいと思います。
それと、扉を開けたら温度は数十度下がり、それを補うのにも結構時間がかかります。
それらの特性はどれもあまり変わらないでしょう。

私はやり方がまずかったのか、300度でやるとカッチカッチのが出来ましたね＾＾；
ですから、200度前後でオリーブオイルを生地にたっぷりかけて、揚げ焼きみたいにしているのが個人的な好みです。

ちなみに、レンジ機能ですが、私はレンジ機能の操作感の良さで東芝にしました。
グリルを重要に思われるならビストロの方が良いですが、レンジなら東芝でも良いと思いますよ。

書込番号：18252388

[my memo]

回転皿でオーブンする場合下部分からの熱まわりが
悪いのでピザにはまぁ影響しますね

なので角皿つきオーブンかえば解決しますが
皿は予熱時入れておいてあたためる事と
ピザ生地がクリスピー以外は一度下焼きしてから具をのせて焼くといいです

書込番号：18252524

初めてのオーブンレンジ購入、アドバイスお願いします。

[あいうえおばさん]

皆様のご意見でいつも勉強させていただいています。長文で読みづらいかもしれませんがお許し下さい。

結婚して17年、初めて自分でオーブンレンジを選ぶことになりました。
結婚当初は姑が新しいものを用意してくれて、それ以来買い替え時はいつも姑が選んでいたのですが、
さすがに60を過ぎ、もう最近のものはわからないからあなたが新しいものを選んだら？ということになりました。
（姑とはずっと同居しており、私はフルで仕事をしているので家事はほとんどしません。）
現在はオーブン機能なしの普通の電子レンジを使用中です。
これは数年前に買ったもので、当時はオーブンを使用することなどほとんどなく、グラタンやピザ類は
オーブントースターで焼いている状況です。

今までレンジ機能だけで十分だった我が家がなぜ今回オーブンを購入しようということになったかというと、
中学生の娘がお菓子作りにはまってしまったからです。
現在娘は闘病中でほとんど学校に登校できず、1ヶ月のほとんどを家庭内で過ごしています。
そんな娘のために友人が時々手作りお菓子を作ってくれるのですが、それを食べて
「自分もこんなお菓子が作ってみたい」と言い出すようになりました。
ずっと自宅で過ごさせるのもかわいそうなので、少しでも気分転換になれば・・・と思っています。
ただ、当然ですがオーブントースターで焼き菓子は非常に困難なため、今回オーブンレンジの購入を決めました。

いろんな商品の書き込みを見てわかったのは、
東芝・・・焼きムラがひどい
日立・・・レンジが重量制のためなれるまで大変
シャープのヘルシオ・・・ケーキ類に焼き色がつきにくい、加熱水蒸気機能を使わない人には無駄
全社（パナも含め）・・オートメニューはあてにならない
という感じで受け止めていますが、これは合っていますか？

購入の条件としては
・焼き菓子をできるだけムラなく大量に作りたい（娘は一度に10人以上の子にお菓子を配ります）
・ホームベーカリーは所持していますが、将来的にはロールパンや菓子パンをオーブンで焼く可能性あり（娘がです）
・祖母がレンジを使うので、機械に疎い祖母でも使いこなせるもの（主にお弁当の冷食を温めます）
・予算は10万くらいまで、購入は来月10日以降（ボーナスで現金払いするため、ネットでの購入はしません）
・できれば温め時間の違う冷食を同時に温められると嬉しい（これはおまけの条件です）

となります。

この機種は上記の条件に該当しますか？
本当なら電器店で実物を見たいのですが、近所にも職場の近くにも大型電器店がなく、
いろんな実物を見ると逆にますます悩みそうなので（私はすごい優柔不断です）、
まず知識の豊富な皆様からアドバイスをいただいて検討したいと思います。
この機種以外にも上記の条件を満たせるおすすめのものがあればぜひ推薦してください。

書込番号：18132703

[ぼーーん]

あいうえおばさんさん こんにちは。

良く調べておられますね。
私も使ってますが、東芝の焼きムラは、ありますが酷いと言うほどでもないと私の感覚では思いますよ。

で、お勧めですが、NE-BS1100でも良いですが、ちょっと勿体無いかと思います。
そこまで調べられているので、なんとなくオチは知っておられると思いますが、＾＾；
熱風対流式オーブンを持ったレンジでお手頃なRE-SS10B辺りはどうでしょうか？
http://kakaku.com/prdcompare/prdcompare.aspx?pd_cmpkey=K0000662254_K0000403107

レンジも自動であれば、ボタン一つで出来ますし、
割と直感的に温めの調整も出来る感じです。

書込番号：18132818

[営業乙です]

東芝は私も使ってますが、MD500かも知れませんが焼きムラはほぼないくらいです。
入れ替えなどしたことないです。
他の機種もデモ見ましたが他も酷いものです。

さて、これぐらいで予算１０万もあれば、私もNE-BS1100お勧めますが、お菓子と将来パンということであれば３０Ｌ以上のものであれば良いので
東芝石窯ドーム ER-MD300、シャープのRE-SS10Bあたりで良いかとも思います。

書込番号：18133353

[my memo]

お菓子はトースターでやってるんですか？ホットプレートとかフライパンもありますが
菓子はちゃんと材料揃える必要があって結構高いです
果物つかった物、バターを100g〜つかったり
お店販売でも小さいカットであの値段な訳ですが＾＾；

型とかも別に購入する必要がありますので
手軽そうで道具が色々揃う必要があります
ハンドミキサー・・・はもってないと多分作業にならないかと

量をつくるという事はそれだけしんどいというとあれですが時間手間もかかりますので
1人では難しいと思います
手伝わないと飽きるかもしれないですね、で手伝う人もそれなりに手際をあげなければいけません

たまにシュークリームを2段で24個作るのですが
手際を相当あげていかないと遅くなりますね＾＾；
お菓子は手際と練習の繰り返しが大事で片付けるまでが手作りですので
なかなか時間はかかります
パンと違って出来たてを食べるものではなく
出来た材料を冷やし固めたりとかバターが馴染むまで食べれなかったり
HBとは違うのは注意して下さい

書込番号：18133395

[あいうえおばさん]

娘の急病でゴタゴタしてしまい返信が遅くなりすみません。
皆様、いろんなアドバイスありがとうございました。

ぼーーん様
おっしゃるとおり、この機種は我が家には出来すぎている機種で、おそらくこれだけの機能があっても、
私や姑には使いこなせないと思われます(苦笑)
ただ、大は小を兼ねる、ということで、高機能の機種を購入して損はないんじゃないか、というのと、
私があまり料理上手ではないので、せめて娘にはいろんな料理を作れるようになって欲しい、という
期待を込めて今回各メーカーの最上位機種のみを候補に上げて検討してみました。
今回購入したらおそらく７〜８年は買い換えしないつもりですし。
でも、おすすめの機種も拝見しましたが、今は最上位でなくとも素晴らしいものがあるのですね〜・・・
購入まであと１ヶ月あるのでますます悩んでしまいそうです・・・

営業乙です様
東芝でも焼きムラがないのですね！
営業乙です様の機種は当たり機種だったのでしょうか？
我が家は昔からなぜか東芝とは相性が悪く、洗濯機は東芝に買い換えて１台目は１年半で新品に交換、
その後２年半少しでまた大きな故障を起こし、結局修理代が高くつきすぎて別メーカーに買い換えました(涙)
テレビもアクオスとレグザと所有していますが、なぜかレグザは雨の日にテレビが写りにくく、
晴れの日でも画像が止まったりすることがしばしばあります。(アクオスではそんなことはありません)
そのためか家族の東芝に対する不信感が強く、難色を示しそうです。
でも、石窯ドーム、カタログ見る限りでは一番魅力的なんですよね〜！
シャープだとやはりぼーーん様と同じ機種がお勧めなんですね。
金額が倍近く違うので検討候補に入れてみたいと思います。

my memo様
お菓子作りのアドバイスありがとうございました。
焼き菓子はIHクッキングヒーターにもオーブン機能があるのですが上手くいかないので、
もっぱらトースターを使ってちまちまと作っています。
さすがにケーキのような高さのあるものは無理ですが、クッキーやスイートポテト、アップルパイは
何とか焼けている、といった感じです。
お菓子作りの道具って、本当に種類がすごいのですね。
ハンドミキサーとゴムベラくらいしか思いつかない私には今から猛勉強が必要そうです。
電車とバスで１時間くらいかけて街の中心部に行くといろんな道具が売っている店があるそうなんですが、
忙しくて無理そう・・・と思い、ネット通販で調べたら多すぎて目が回りました(笑)
私も娘もマイペースで超がつくほどトロいので、本格的に作るとなると１日がかりになりそうですが、
とりあえずお菓子の基本書を購入して、道具が揃えられるものから挑戦してみます！

お三人様、本当にありがとうございました。
お二人が推薦してくださったSHARPのRE-SS10B以外にもまだおすすめの機種があれば検討候補に入れたいと
思いますので引き続きアドバイスいただけると嬉しいです。

書込番号：18158274

[ぼーーん]

単純にレンジ機能とオーブン機能だけで言えば、BS1100とRE-SS10Bはそう変わらないと思います。
(むしろ、オーブン機能はRE-SS10Bの方が評判が良い感じです)

BS1100にしても良いという動機は、

・加熱水蒸気機能(カセット式のスチーム機能)を使う予定がある
　　※私的には使い勝手の良さと、使う回数は思ったほどではないと思うんですけどね…

・両面焼き+むき出しのヒーターなので、得意のグリルを積極的にしたい
　　※逆に、ヒーター管が剥き出しなので、掃除に気を使う人は手入れが面倒に感じるポイントです。

・ソフトダンパーやタッチパネル、庫内の明るさなど、細かい所にもプレミアムな機能が欲しい方。

…という感じですかね。

書込番号：18158693

[ぼーーん]

あ、あと、何故だかこのメーカーとは合わないなぁ…
と言う事は、確かにありますね。

私の場合、
会社のイメージとしては嫌いなのですが、三菱がなんとなく良い物を引いている様な気がしてます。

逆に、東芝はトラブルが大目です。
東芝はサポートの評判がすこぶる悪いので、いつもサポートに電話をかける時にヒヤヒヤしますが、
今の所不満な対応は一回も無いので、個人的には一安心継続中です。
なんか冷蔵庫はかなり怨念に満ちた口コミが多いですね＾＾；
(唯一、ＡＶ機器関係の質問で、おねーちゃんがつっけんどんな対応だったのはムカつきましたがｗ)

書込番号：18158714

[my memo]

ああ、クッキングヒーターのグリルオーブン機能ですか
あれは確かにパイとか以外俺達の仕事じゃねぇ！って感じですね＾＾；

という訳で広い方がストレスなくお菓子つくれますよです

書込番号：18159060

[my memo]

トースターやグリルオーブンはヒーターの位置や制御には限界があるので
これでうまくお菓子がつくれない事に悲観する必要は全然ないです
2段オーブンをかわれると何でも作れます

書込番号：18159072

DC150Vで動きますか？

[todmaple]

家庭を直流化しようと思っています。PCやTVは動きました。この電子レンジもDC120V-150V程度で動きますか？
もし、制限があるならそれも知りたいです。
よろしくお願いします。

書込番号：17955646

[里いも]

こんにちは

電子レンジはマグネトロン使用かと思われるので、使えないでしょう、
トランスも入ってるので、ブレーカーが落ちる心配もあります。
洗濯機、冷蔵庫もだめでしょう。
ACモーター使用機器、IH炊飯器もだめでしょう。
電化製品は全て交流で動くように作られています、無謀なことは止めましょう。

書込番号：17955720

[my memo]

似た機器(消費電力)の身近な物で試されるといいのでは
パソコンやテレビは大した電力ではないですよね

書込番号：17957413

[アリア社長]

すれぬしさんこんにちは。

　マグネトロンはインバータで発信しているので、動作するかも？？

　しかし、冷却ファンは交流１００Ｖの隅とりモータを使用していると思われますので、回転しないと思われます。

　ファンが回らなければレンジは動作しませんので、たぶん動作しないでしょう。

書込番号：17957931

[todmaple]

皆さん、コメント有り難うございました。回転機器のあるものは機能しない、電熱器があるものは寿命の問題、という事ですね。改造出来るといいな！

書込番号：17958452

[里いも]

アイデアは面白いけど、直流で家電機器を動かすなど、しかも150Vを入れるなど無謀というものです。
もう少し直流のこと、交流のことを勉強されてからやってみてください。
問題ないと思われるのは、白熱電球とヒータータイプの炊飯器ぐらいか。
IHはだめでしょう。

書込番号：17963871

[アリア社長]

交流１００ｖは実効値が１００ｖであって実際には―１４４Ｖ〜＋１４４Ｖまでサインカーブを描いています。

ですので直流１４４ｖを印可すると、発熱量が（Ｖ＾２）／Ｒ＝２倍になるのでヒータ類も使用できないものと考えられます。（ｖ＝√２＊１００）

書込番号：17966537

[todmaple]

アリア社長さん、技術的な説明有り難うございました。

書込番号：17966738

[アリア社長]

ああ、すみません。なんかへんだなぁとおもったら、√２は1.14142でしたので交流１００ｖは１４１ｖ〜−１４１ｖですね。
これでは中学生に笑われてしまいます、

書込番号：17993905

買い替え時期＆製品の違い

[あぎやん]

初めて投稿します
趣味でお菓子やパンつくりをします。一年半前にオーブンを買い替えました。TOSHIBAのER-KD10です。
こちらは天板が一枚しかなくたくさん作る私にとっては物足りないです。
ちなみに買い替える前の製品はパナソニックでした。こちらも天板は2枚ついてました。
TOSHIBAの製品を購入するときに確認しなかったのが原因ですが・・・
本日も家電屋さんへ行ってパナソニックの2製品を見てきたのですが、やっぱり購入するならパナソニックの製品がいいと思っています。
2つの製品を見てきました。NE-BS901とNE-BS1100。NE-BS1100の価格を見てさすがに驚きました・・・。でも、買い替えたいですが・・・
今、気になっている製品がNE-BS1100とNE-BS901です。
こちらの2製品の違いと購入するならいつの時期がいいのか、どちらの製品を購入したらいいのかご意見お願いします。

書込番号：17941551

[my memo]

ER-KD10は熱風オーブンではないですが庫内は大きいので
オーブンの温まりが遅い機種ですね、予熱も200℃までです

BS1100と901の違いは先日質問がありましたが
別の事を挙げた方がいいのでしょうか
http://bbs.kakaku.com/bbs/J0000012182/SortID=17859002/
ダイヤル操作かタッチパネル操作の選択で
庫内灯の明るさが違います、BS900ならBS1100と同じ明るさですが901はやや暗いので注意です
注意といってもスゴク明るいか普通かの選択ではありますが

中の電気が2段でもすごく明るい機種がほしい→BS900、BS1000、BS1100
またBS1100はレンジ機能も若干向上しています

書込番号：17941797

[ぼーーん]

あぎやんさん こんにちは。

ひょっとして容量だけでオーブンレンジを決めてしまわれましたか？^^；
ER-KD10は30Lクラスなのに熱風対流式ではないという、企画がなんとも不思議な機種です。

趣味でお菓子やパンを作られるなら、勿体無いですが買い替えられた方が賢明でしょう。
今のは新しいのでリサイクルショップにでも持って行けば売れると思いますよ。

さて、機種選びですが、NE-BS901・NE-BS1100・NE-BS1100・・・・・・・そんな上位機種の要りますか？
現在、ER-KD10を買われていた事から推測すると、この辺りで十分事足りると思いますが、
http://kakaku.com/prdcompare/prdcompare.aspx?pd_cmpkey=K0000403107_K0000662254_J0000009331_K0000486577
これでは不足でBS901以上の機種についている機能が無いと駄目ですか？

書込番号：17942280

[あぎやん]

コメントありがとうございます。
確かにオーブンの温度も前の製品に比べたら設定が低いですね。
オーブンの中の明るさもいまいちです。
どうしても、前のオーブンと比較してしまいがちなのですが・・・
やっぱり、中が明るい方がいいですね。
そうなると、やはりBS1100がいいのかなぁと思いますが・・・
購入するとなると、時期は今がいいのでしょうか？来年の秋にはまた消費税が10％になるそうですが・・・
悩んでいます。

書込番号：17948903

[あぎやん]

ぼーーんさんコメントありがとうございます。
機能がたくさんあり、それが必要なのかと言われればそうかなっても思います
容量としてはやはり30ℓはほしいと思います。
私としては、ずっとパナソニックを使っているのでBS1100かBS901か迷います。

書込番号：17948946

[営業乙です]

購入時期は来年は難しいですよね。今年も３月の駆け込み需要で値段が上がりました。
時期的にはオーブン関係は夏に新機種を出すので旧機種がおすすめになるんですけど。

今買うなら1000や900などでしょうけど。1100や901も今買うよりは来年の方がずいぶん安くなるとは思いますが。。。

書込番号：17949708

[my memo]

2段オーブンにしておけば3万円も8万円も同じような性能で
理屈は消費電力が同じですし構造もそうです

250℃より上には実用上ならないです
説明書にかいてますがNE-BS901、BS1100
予熱200℃7分
　　 250℃14分
これはいいとして300℃30分
ここまで上げる必要あるのでしょうか？（＾＾；

これは知ってないなら理解した方がいいのですが
熱風でオーブンする時点で普通のタイプよりも鋭く熱があたるので
250℃で充分です。問題は庫内の実際温度が250℃付近を指してるかの部分だけと思います

書込番号：17950145

[my memo]

高温といえばハード系のパンは温度が必要といわれると思いますが
パン屋さんじゃないので
一度に沢山埋める程は入れませんし
それにパン屋さんは熱風オーブンはそんなに使ってなかったりします

天井の低いデッキオーブンというものをつかってます
特長は熱が逃げにくく熱の当たりが緩やかでパンがふっくらじっくり焼けるというやつで
なので、あまりコンベクションで温度に拘りすぎても
店のパンを目指すならむしろ遠くなる傾向になるので注意です

熱風じゃなく広くて温度もしっかりキープが理想ですが
100Vオーブンではなかなか辛いところです

書込番号：17950194

[あぎやん]

コメントありがとうございます
やはり、来年の秋にまた消費税が上がりますよね。それに今年の春のように駆け込み需要で大変になるかもしれませんね。
できれば、それまでには購入したいと思っていますが、価格が下がるそのタイミングがいつか分からないので見極めが難しいですね。
でも、BS1100もいいんですよね・・・私的には。

書込番号：17960851

[あぎやん]

コメントありがとうございます
短時間でオーブンが温まるのもいいですね。確かに３００度まで使うかと言われればなかなか使いませんね。
最近はパンつくりからも遠のいているのですが、作るパンはハード系ではないです。むしろまだ、作ったことがないので
挑戦したいとは思っていました。今のオーブンを購入した時期に・・・
できたら、この機種を購入したいですが値段が結構しますし・・・。でも、来年にはまた増税になりますし・・・。

書込番号：17960886

[my memo]

ちなみにRE-SS10B（RE-S31F)も200℃7〜8分、250℃13〜14分位で
なのでオーブンに差なんてないんですよね＾＾；

その他の機種もそんな感じで熱風だと早く温まり
熱風のない30Lクラスではうまく上昇しずらいという感じです
焼くスペースも半分程度で

パン作りはハード系をやらなければ予熱は200℃で十分と思うので
ER-KD10では15〜20分待ってたものが7分前後になるのは色々大きい訳です
待ってる間に発酵が進みすぎるのも防げますので
またシュークリームを作るなら生地がかなりしっかり膨らむのも特徴で
苦手な部分もありますが家庭用オーブンではまぁプラス部分は多いです

BS1100はとりあえず7万円程度からは動かないと思いますが
タッチパネルや高性能グリル、蒸し(焼き)調理、64眼レンジセンサー等山盛り機種ですので
欲しい時が買い時ですね

書込番号：17961457

[my memo]

シュークリーム屋さんのビアードパパも
シュー生地を熱風コンベクション機種で焼いてましたので
膨らますものやクッキーには最適です

書込番号：17961496