『この機種は庫内の錆対策はいかがでしょう』のクチコミ掲示板

[myte123]

ビストロＮＥ-Ｒ3400を4年ほど使用して、庫内天井ヒーター保護金具が水蒸気による錆で落下しました。
5年延長保証で修理可能と思ってましたが、メーカーサービスによると水蒸気の錆が原因であり補償対象外であるとのこと。
修理費が数万円必要とのことで、別の製品を検討中です。
どの製品もスチームオーブンレンジは錆に弱いのでしょうか。

書込番号：18874432

[プラナー大好き]

myte123さん、はじめまして。

高級機種をご購入にも関わらず残念な結果に至ってしまいましたね。

＞どの製品もスチームオーブンレンジは錆に弱いのでしょうか

元来スチームの使用を想定した商品ですので、蒸気が原因で庫内に錆が発生する設計では無いと思います。

しかし、コンロで煮炊きをする様子を思い浮かべて頂ければお解かりだと思いますが、
食品を加熱すると食品から蒸気が発生します。
従来（？）のレンジでは一般的に後部の排気口より庫内で発生した食品蒸気などを排気ファンなどを用いたりして
効率よく排出する構造でしたが、スチーム機能搭載の電子レンジは、スチーム調理時の効率（蒸気が逃げないように）や
排出蒸気またはオーブン・グリル時に発生する食品焼け（煙）などによる周囲の家具などへの影響を考慮し、
庫内の密閉性を高めて設計している関係により、庫内に食品蒸気が残留しやすくなっています。

電子レンジの加熱原理が水分子に対する分子振動による加熱であるため、レンジ加熱時に庫内に残留した水滴に
より多くの電波集中が発生し放電→放電（1000℃以上）により庫内コーティングが損傷→地金が露出→更に放電が加速→
以後使用の度にその部分に結露→→錆が発生→悪循環により庫内錆が拡大・・・と推察します。

そのため、本機を含め多くのメーカーさんの取説には、残留蒸気の都度拭取りが記載されています。（本機は65ページ）

従いまして個人的には、庫内がステンレス製以外の製品では、どこのメーカーさんでも起こりうる現象だと思っています。

以上、私的見解でした。

書込番号：18875067

[myte123]

プラナー大好きさん早速のご返事有難うございます。

　やはり　スチームオーブンレンジは、構造上耐久性が無いようですね。
水蒸気が発生し密封されていますので毎回使用後ふき取りが必要なようです。
めんどくさがり屋には不向きですね。
前回使用のシャープ製レンジは長期使用に耐えましたが、今回パナソニックは4年未満でＯＵＴでした。
しかし、スチームレンジでスチームによる損傷が補償適用外とは、5年延長保証も役立たずでした。
スチーム使用に耐えられるよう塗装等強化を望みたいですが、新商品は改良されてるでしょうか。
メーカーも苦情が無ければ以前と同じでしょうか。
次回検討機種はできるだけ庫内に突起物が無く拭き掃除が楽な機種が良いですね。参考になりました。

書込番号：18875256