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電子レンジ・オーブンレンジ > 東芝 > 石窯ドーム ER-MD7
購入して1年になります。
私たちは、ご飯を多めに炊き、冷凍して、温めて食べる。という生活でしたが、このレンジ温めてもムラができて、つかえません。
こんな基本的なことができないのに
人気なのが不思議です。使用法が悪いのでしょうか?
書込番号:19103599 スマートフォンサイトからの書き込み
36点
chinboさん おはようございます。 出力切り替えができるので、弱めで試されてはいかが?
仕様
http://www.toshiba.co.jp/living/microwave/er_md7/spec.htm
書込番号:19103684
3点
さっそくアドバイスいただきありがとうございます。
ニトリのご飯冷凍用の容器を使用していましたが、それではうまく温めができなくて困っています。
アドバイスのように平らにラップする必要があるのでしょうね。とほほ。
書込番号:19103695 スマートフォンサイトからの書き込み
4点
加熱する為の電磁波の出る所は決まってます。
ごはんなど塊にせず、広げて電磁波がよく当たるようにすると良いのでは?
出力も上げて。
自動停止待たず、窓から覗きながらドアを開け、指で暖まり具合を見て 足らなければ上下かき混ぜ 閉じて再スタート。
書込番号:19103949
1点
chinboさん、はじめまして。
フラットタイプの殆どの電子レンジは庫内底板下の中央付近にある約12cmの回転するアンテナから加熱電波が
庫内に照射されています。
分かりやすいイメージでは、電磁波(加熱電波)の波長は約12cmですので、底板直置きの場合はほぼ直接アンテナからの
電波での加熱になります。
波長約12cmの正弦波を思い浮かべて頂ければエネルギーが約3cmごとに最大とゼロが交互することになりますので
加熱ムラができることを理解しやすいと思います。
残念ながらこの機種の食品温度センサー(赤外線センサー)は単眼・固定式で、上位機種のように複眼(八目以上)で
スイング機能(庫内サーチ)など食品内の温度差を検知し加熱ムラを軽減する機能は搭載されていないようです。
従いまして取説を見る限り自動加熱には多くの制約があるようですので、それ以外は手動加熱で対応しかないようです。
そのうえで、現在お使いのレンジでの加熱ムラを軽減する使用法として・・・
@高台の高い皿などで底板より浮かせて使う。→庫内中央に近いほど電波が攪拌されているからです。
A手動加熱で出力を下げて使う。→時間をかけることで食品内の温度が自然に均一化されるからです。(炭火焼と同じ考え方です)
(飲物などは高出力でスピーディーに加熱し、その後攪拌するほうが効率的です)
尚、加熱電波(マイクロ波)が浸透できるのは5〜7cmが限界です。
以上、ご参考まで。
書込番号:19105417
9点
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