3つ星 ビストロ NE-BS1200 のクチコミ掲示板

私の欲している機能にあう電子レンジは一体どれでしょうか…

[handmade MOMO]

電子レンジの買い替えを検討しています。
ヘルシオ目的で、電気屋さんに下見に行ったところ、ビストロに気が向いています。理由は、お肉などに焼き色が付けられる。お菓子の焼きムラが起きにくい。ヘルシオに限らず、蒸し料理は調理時間が長く、電気代もかかりやすいため、使用頻度は？？？

4社のパンフレットを頂いて帰りましたが、正直見れば見るほど混乱してきました。良ければ、私に合う電子レンジをアドバイスしてくださる方がいると嬉しいです。

現在の電子レンジ
一人暮らしの際に購入した日立
回転テーブルのみ
シフォンケーキは焼ける大きさ

よく使う機能
ワンボタンでできる温め
シフォンケーキ、クッキーなどのお菓子作り

期待する機能
男の子2人いるため、一度にたくさんのお肉やお魚が調理できる。焼き色がつく
シフォンケーキなど、焼きムラなく焼ける
温めの使いやすさ。冷やご飯、残り物は特に！
鉄板がある

☆2段で一度にハンバーグを大量に焼ける！というようなものはありますか？基本的に、上は焼き、下は蒸し、なのでしょうか？上下で同じものの調理が可能なものはないのですか？ない場合、一段のもので、シフォンケーキが焼け、鉄板のあるオススメ商品はどれでしょうか？

たくさん聞きたいことがあり、お返事頂けるととても嬉しいです。

書込番号：19524016　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

＞handmade MOMOさん
こんにちは。

よく使う機能にオーブン機能がありますから、2段+熱風対流式のオーブン機能上位機種にされた方が無難です。
ただ、それだけでよければ、この最上位機種は必要ありません。
あと、焼きムラに関しては、今よりはマシになるでしょうが、完璧に無くなるというレベルを期待すると、
落胆する場合が多いかもしれません。
さて、機種選びですが、
パナで言えば、ソフトダンパーとカラータッチ液晶が不要ならBS902で良いです。
さらに、光ヒーターと64眼赤外線式レンジが不要なら(8眼になる)BS802で良いです。

もっと言えば、オーブンレンジはいつも夏頃に安くなるので、(今の時期からだと大体2万程度は例年安くなってます）
今のが使えるなら夏まで待つという選択もあります。

最後に、パナは上部ヒーター管が剥き出しです。
それのおかげでグリル機能は強いですが、さっとひと吹きと言う事は出来ません。
他社は内臓なので、さっと一拭きは出来ます。
これは、どちらの利点を取るかと言う事になります。

書込番号：19525850

[handmade MOMO]

詳しいお返事、ありがとうございます。

シフォンケーキの焼きムラは、現在の電子レンジのターンテーブルではスムーズに焼けています。買い換える電子レンジの方が、格段に高機能な電子レンジになると思います。それでも、焼きムラは否めないのでしょうか？

また、2段で一度にハンバーグなど焼くという作業は行えるのでしょうか？パンフレットで例として見るのは、クッキーやシュークリームやロールパンばかりで… お肉となると難しいのかなと思っています。

パナソニックの中で、オススメを教えて頂きましたが、他社のもので見合う商品はありますでしょうか？

宜しければ、お返事お待ちしております。

書込番号：19526097　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

焼きムラに関しては、主にパンの場合を年頭に言っています。
私の場合東芝ですが、味は問題ないものの、見た目には異なる焼き目な場合も多いです。

ハンバーグですが、オーブンレンジでやるとそれなりですよ。
そりゃフライパンで焦げ目を付けた方が絶対にお勧めです。
それをやってからオーブンを使えば、どれを使ってもたいした違いはないのでは？と思ったりもします。

他社ですが、
温め機能は赤外線式を主に使わないやや心もとない物の、
安さとオーブン機能焼きムラに定評があるシャープのRE-SS10Cやその先代までの機種。

温め機能は赤外線式でおそらく満足、ただ、シャープに焼きムラは及ばないのとサポートがやや心配な東芝のシリーズ。
http://kakaku.com/prdcompare/prdcompare.aspx?pd_cmpkey=J0000016657_J0000016656_J0000016655
でしょうか。

この2社は天井埋め込みヒーターなので、さっと一拭き出来ますが、反面、グリルの焼き色は甘いです。
パナを選ぶ大きな理由って、
・パナが好き。
・なんとなく作りがしっかりしてそう
・両面焼きグリルが要る
このどれにも当てはまらなければ、特にパナにする必要は無いと思います。
(別にパナが駄目と言ってるわけではないですが、筆頭候補にする必要は無いと言う意味です)

書込番号：19526125

[ぼーーん]

＞オーブンレンジでやるとそれなりですよ。

オーブンレンジだけででやるとという意味です。
パナの場合、両面グリル＋ヒーターむき出しなので、オーブンレンジだけでやるとすれば、
他社よりも小マシに出来るのでは？と思います。

書込番号：19526128

[handmade MOMO]

大変ご親切な返答、ありがとうございます。

やはり、1から電子レンジでハンバーグやお肉を焼いてしまおうと言うのが、間違っているんですねm(__)mフライパンで焦げ目をつけて、グリルで焼くのであれば、一度に大量に焼けなければならない必要もなくなるので、一段式のもので十分でしょうか…？

幼児、乳児がいるため、できれば今までのように電子レンジの上にトースターを置けると嬉しいなという気持ちもあります。ですが、最近の電子レンジは、奥と側面がくっつけておけるものが増え、上におけるものは少なくなったように感じます。上におけるものとなると、大分ランクを落とさなければ難しいのでしょうか？いわゆる、スチーム？蒸し機能？を諦めることになるのでしょうか？

書込番号：19526964　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

＞一段式のもので十分でしょうか…？

それは人の考えによりますが、オーブン機能を頻繁に使うなら熱風対流式の2段オーブンの方が良いかなと思います。
ただ、これで挫折する人は多いですが、30Lクラスって、結構でかいので、きちんと広さを測って置き場所を確保した方が良いです。

＞電子レンジの上にトースターを置けると嬉しいなという気持ちもあります。

まあ、グリルやオーブン機能を使わない時は上に載せても問題ないと思いますが、
一回でも取り除くのを忘れたらアウトの可能性もあるので、やっぱりお勧めしません。
また、オーブンでトーストをやるよりトースターを使った方が手早く美味く出来て良いですよ。

書込番号：19527556

[typeR 570J]

スレ主さん

こんばんは。

久しぶりに投稿します。難しいことは書きません。
私は3年で電子オーブンレンジを更新しています。
本機を使用しています。
新機能に対応するように活用しています。
本機の付属メニューブックの8割は料理しました。
はすれはありませんでした。
本機はご希望の機能は満足します。
ご参考にしてください。

書込番号：19527675

[handmade MOMO]

やはり、トースターにはトースターのいいところがある！ということですね^ ^お品は、やはり2段で考えてみたいと思います♪

ご丁寧に、ありがとうございました‼

書込番号：19528064　スマートフォンサイトからの書き込み

[handmade MOMO]

アドバイスありがとうございます♡

気持ちよくオススメだと言い切って下さったので、私の気持ちも決まりそうです^ ^やはり、良いものは良い！ということですね♡

ありがとうございました‼

書込番号：19528070　スマートフォンサイトからの書き込み

魚を焼いても匂いは残らないでしょうか？

[SUBARU MAN]

２０年ぶりのレンジ買い替えを検討中でこの機種を購入しようとおもっています。あまりの機能の改良に驚いていますが、一点気になっています。カタログには魚がこんがり焼けている写真もでているようですが、匂いや汚れのこびりつき等、心配しなくても大丈夫でしょうか？ご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。

書込番号：19185461

[at_freed]

いやいや臭いますよ。

庫内清掃機能付いてるったって
気休め

書込番号：19185557　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

SUBARU　MANさん　こんにちは。

汚れが気になるなら魚焼きグリラーとか、魚焼き用の横長蓋付きフライパンとかで焼いた方が良いと思いますよ。
丸洗いも出来るし、早く焼けますし、いい事尽くめです。

書込番号：19185638

[ёわぃわぃ]

SUBARU　MANさん こんばんは。

電子レンジの庫内の汚れを気にされるのならこんな商品がありますよ。
探せばもっと廉価な製品もあると思います。

http://store.shopping.yahoo.co.jp/kenkocom/e297278h.html?sc_e=sydr_sspd

ご参考になれば幸いです。

書込番号：19185998

[ＭｉＥＶ]

自分はレンジで、魚を焼きません。
網の下にプレートが付いた物で、ガスで焼いています。
油も落ちていいですよ。
こんな感じので
http://www.amazon.co.jp/%E4%B8%87%E5%B9%B4-YT-2-%E7%84%BC%E4%BA%AD%E5%BA%B5-%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%82%B9%E7%84%BC/dp/B000HFXOYW/ref=sr_1_19?ie=UTF8&qid=1443566174&sr=8-19&keywords=%E9%AD%9A%E7%84%BC%E3%81%8D%E5%99%A8

書込番号：19186556

[SUBARU MAN]

皆様、大変参考になりました。ありがとうございました。

書込番号：19188122

手作りパンの二段焼き、色むらはどうでしょう？

[る〜の]

現在、石窯のER-D7を大事に愛用しています。
少しづつ手作りパンを焼くようになり、最近は一段では量が足りないと物足りなさを感じています。
パンに格別こっているわけはないのですが、できたらムラなく二段で焼けたらいいな〜と
同じ石窯で「くるりん熱風」を搭載したものをと思っていたのですが
ハードパンはビストロの方がいいというのも聞き…

ハードパンといってもフランスパンやカンパーニュのような大きなものでなく、ベーコンエピとかチーズフランスくらいですが
そういったパンを二段で沢山焼いた時、ビストロ NE-BS1200だとどういった焼き具合になるのでしょうか。
石窯と大きく違うのはむき出しのヒーターがあるところだと思うんですが、二段になったら下段にはその熱は届きませんよね？

ネットでパンの焼き具合など探したのですが、ビストロ NE-BS1200のもので、下段の焼き具合についてはみつけることができませんでした。
石窯の「くるりん熱風」の個人サイトのレポートみたいなものはみつかったので、下段もわりとムラなく焼けることは画像を見てわかりました。
（ただ、ハードパンだとビストロと比べたらどうなのかは書いてなかったけど…）

実際にNE-BS1200でパン焼きをしてみていかがでしたでしょうか？
パンでなくてもお菓子とか調理とかで下段も同じ焼き具合になっているのか、とても気になります。

もしよろしければアドバイスなど、よろしくお願いいたします。

書込番号：19138750

[る〜の]

あ、すいません、ヒーターは内蔵式なのですね。むき出しと思ったのは昔のイメージでした。

書込番号：19138756

[ぼーーん]

る〜のさん こんにちは。

これの焼き具合については述べられませんが、

＞ヒーターは内蔵式なのですね。むき出しと思ったのは昔のイメージでした。

今のもパナは剥き出しですよ。
私は剥き出し前提で回答していたので、間違った説明をしていたと思って焦りましたよ＾＾；

書込番号：19138905

[る〜の]

＞ぼーーんさん
＞今のもパナは剥き出しですよ。

そうなんですね、何か他の記事と取り違えて読んでしまっていたようです。
訂正ありがとうございます。

書込番号：19139119