おどり炊き ECJ-XP2000 のクチコミ掲示板

1合でもおいしく炊けますか

[わんこが飼いたい]

購入検討中です。一人暮らしなので、朝御飯などは１合、また晩御飯はちょっと多めに炊いて冷凍保存をしたりいたします。少ない量でもおいしく炊けますか？よろしくお願いいたします。またサンヨーはパナソニックに吸収合併されるようですが、今後のサポート体制はどうなるのでしょうか。アドバイスよろしくお願いいたします。

書込番号：12837324

[黒蜜飴玉]

＞一人暮らしなので、朝御飯などは１合、また晩御飯はちょっと多めに炊いて
＞冷凍保存をしたりいたします。少ない量でもおいしく炊けますか？

量ピタ炊飯(保温)機能があるので美味しく炊けるとされています。
主観としては容量の8割炊飯に比べて少量だとちょっと甘みに変化がある(劣る)と感じています。
あと水加減がちょっとの狂いで大きく違ってくるのでベチャベチャになる可能性も高くなります。

また、冷凍保存に関してはあまりお勧めしません。
やるにしてもセラミックおひつに入れて冷蔵保存にとどめたほうが美味しいままいただけます。
冷蔵保存で1日〜最大2日ほどは持ちます。
炊き上がり後におひつに入れ、その後おひつのままレンジでチンすることで炊き立てに近い味を味わえます。

セラミック　おひつの一例
http://www.amazon.co.jp/dp/B000BD5X1M/

＞またサンヨーはパナソニックに吸収合併されるようですが、今後のサポート体制はどうなるのでしょうか。

昨日に場廃止されましたが、昨日もメールで問い合わせましたところ
以前と変わらず素早い返信をしてくれるので当面は安心して良いのではないでしょうか？

書込番号：12838701

[1956ST]

最近購入した者ですが、一合〜五合まで炊飯量に関係なくおいしく炊けます。前に使っていたＰ社のスチームＩＨは少量の炊飯が苦手のようであまりおいしく炊けませんでした。しかもこの機種は少量炊飯モードに切り替える必要もなく炊飯ボタン一つで少量でもパリッと炊き上がります。熱がお米の一粒一粒に伝わっており、一合炊きでもべちゃっとしたりしていません。この辺りはさすがに高級機種だなあ、と感心させられます。少量でもおいしく炊けるか、という疑問に対してはおいしく炊けると断言できます。値段に見合う満足はしていただけると思いますし、醤油を用いたおかずにごはんの風味が実に良くあう炊き上がりになっています。Ｐ社の炊飯器との違いはこの辺りになりますね。

書込番号：12839553

[わんこが飼いたい]

すばやいご回答ありがとうございます。購入後、皆さんのアドバイスを参考に、いろいろ試してみたいと思います。ありがとうございました。

書込番号：12840894

内ブタの水分がご飯にかかります。

[ヨワッタ君]

炊飯後、ふたを開けたとき、内ブタに水分がたまっていて、蝶番のところに
あるくぼみ（水受け？）がいっぱいになるくらい流れ込んできます。
いつもこの水分をティッシュで吸い取っているのですが、
フタ開けがゆっくりだと、内ブタにたまっていた水が、釜の中のご飯に
ざあっとかかってしまいます。
使い始めの時、炊けたご飯の蝶番方向の部分が水気が多く、べちゃっと
しがちなので不思議でしたが、上記の現象が原因でした。
サンヨー製品、それから圧力炊飯器を使うのは初めてなのですが、
これはこういうものなのでしょうか？
それとも不良、故障に属する事柄なのでしょうか。
同製品、あるいはおどり炊きの他の機種をお使いの方で、アドバイスいただければ幸いです。

書込番号：12094667

[オギパン]

水受けキャップから１度の炊飯であふれる事は無いでしょう。

水分多くないですか？　　ご飯炊く時の・・・　米を水に３０分位漬けておいて、

米と水分は同じ位が丁度良い位です。　米の水分にもよりますが・・・

水が多ければ今の炊飯器水分抜けるまで加熱します。　　重さで炊き立てとなります。

書込番号：12095315

[ヨワッタ君]

ご返事ありがとうございます。
水は、きっちり釜内側の線にあわせています。30分漬けるというのも、
あるいは、一晩漬けるというのもやっています。炊き方は「ふつう」「匠炊き」のどちらかです。

内ブタにたまる水は、フタ開けがのろいと蝶番のところのくぼみに落ちる前に
ご飯に降りかかってしまいます。父も母もつかうので、上蓋を勢いよく開けて、
なるべく水をくぼみに落とすような開け方を徹底してもらうこともなかなか出来ず、
また、そうまでしなければご飯に余分な水がかかるというのもおかしな気もします。

オギパンさんが使っている製品ではこういう現象は無いわけですね。
（サンヨーでしょうか？）

書込番号：12095485

[オギパン]

タイガーですね。

書込番号：12096540

[ロータスマシュマロ]

1000Aを使用しています。
1000Aも中途半端に開けると水が釜の中に入ってしまいますので
素早く開けるしか対処法がないですね〜

書込番号：12139760

[ヨワッタ君]

ロータスマシュマロさん、コメント本当にありがとうございます。
やはり、水がご飯にかかるのは、そういうものなんでしょうか…。

炊きあがり時、フタを開けて、水受けに水が落ちることはまだいいとして、
釜の中のご飯をほぐして、手前側によせてフタを閉めておくと、
釜の奥側に水たまりが出来ていることがありませんか？

私人身の近況ですが、メーカーの方にアドバイスを受けるつもりで電話してみたところ、
なかなか私の言うところが伝わらなかったのか
（それとそういう問い合わせが他になかったらしく）
状態を確認したいということで、メーカーに送ることになりました。
それで、もう一週間がたちます。

代用として旧機種(ECJ-FG10V7)を貸していただいています。
この機種では今のところ水がかかる、
水がたまるということはない（気にならない）ようです。

ご飯の炊きあがりはさすがに新型機種の方が味、美しさなどで勝っていると思います。
早く帰ってくることを願ってます。

書込番号：12140339

[ロータスマシュマロ]

ヨワッタ君さん

ご飯を手前に寄せたことはありますが、奥に水がたまった事は無いですね〜
ただ、開けた時に中途半端に開けると当然奥に落ちるので、その様になった事は
ありますよ。

書込番号：12148667

[まちこまち]

スレッタさん、こんばんは。XP2000購入を検討していましたが、「窯の中が水が流れ込む」という口コミを見てずっと考えていました。が、思い切って購入。本日初めて使用しました。

炊き上がりを楽しみに蓋を開けると・・・ザバッと水滴が炊き立てのご飯の上にボトボトっと入りました。もちろん2回目も同様になります。そこで、最初に蓋を開けるときは勢いよく。そして内蓋についてる水滴を拭いてから2度目を開けると流れ込むのがましになったように思いますが、毎回これでは困りますよね。

その後炊飯器は帰って来たでしょうか？また最近はどのような対策を取られていますか？

書込番号：12247178

[まちこまち]

すみません。
ヨワッタ君さんでした。
失礼しました。

書込番号：12247191

[ヨワッタ君]

まちこまちさん、コメントありがとうございます。

　炊飯器は、発送後２週間ほど後に帰ってきました。
　電話でお話することができたメーカーの方の話ですと、私から送られて来た炊飯器で何度か炊飯をしてみたそうです。結果、機械としての故障はなかったが、たしかに少量の米の炊飯後、フタを開けたとき受け皿に水がこぼれたと言われました。
再度フタを閉めたときに、釜内に水がこぼれて溜まっているのは、メーカーの方の考えとしては、フタの開け方（閉め方）の問題ではないかということでした。

　つまるところ、上蓋に水蒸気をためておねばを返すという、カタログにも記載されていた「おねばシャワー」という機構上、そもそもフタに水が溜まるようになっているとのことです。上蓋にもヒーターはついているのですが、水気を完全にとばすにはいたらない場合は(ちょっと言いにくそうに)毎回なるべく勢いよくフタを開けてくださいとのことでした。

　メーカーの方は真摯に応対してくださったのですが、私の気持ちとしては、(予期していたこととはいえ)ガッカリ…というのが正直なところです。

　フタの開け方次第でせっかく炊きあがったご飯に水がかかってしまい、べちゃっとなってしまうことについてどのように考えますか？ときいたところ、
たしかにそういう点はあり、不快な思いをしてしまうことがあることは理解する、そうです。

　思い返せば、ECJ-XP2000発表の記事で『世界一うまい炊飯器。技術者が磨きに磨きをかけ、研究に研究を重ねたもので、ほぼ完成型に近づいてきた。 ものづくりの心をくみ取っていただければ』とメーカーの方が熱く語られている記事を読んで、いわば意気に感じてこの機種を選んだのに、必ずではないにしても「フタを勢いよく開け」なければご飯に水がかかるというのはあんまりだと思います。

　今回代用機としてお借りした同メーカーの旧式機種ではこういうことは無かったのですから、今後改良を考慮してくださいとお願いしました。

　まちこまちさん、私の場合ですが、水が多く流れるときと、あまり水が流れない時があり、「こうしたら、こうなる」というような明確な法則性を見いだしていません。しいて言えば少量炊きの時に、水がかかるという現象が起きやすいように思います。炊きあがると、早めに保温を切ってしまうという私の家の使い方も、水が溜まってしまう一因なののかもしれません。
　対策としては、フタを早く開ける、炊飯器の脇にティッシュをおいてこまめに水受けの水を拭き取るなどぐらいしか思いつかないでいます。
　それでも、せっかく買ったのだし、炊きあがりは美しく、おいしいことには違いはないので、これからも大切に使っていこうと思っています。

　本機種を購入するに当たって、主にネットで批評家のレビューやユーザーの意見などを参考にしましたが「ご飯に水がかかる」という現象にふれていたものは読むことがありませんでした。

　どうか、高級炊飯器を選ぶに当たって、この一連の文章を読まれた方は、購入にあたって一つの情報として参考にしてください。

書込番号：12253095

[まちこまち]

ヨワッタさん。お返事ありがとうございます。
コメントを見て、納得、納得。お気持ちすごくよくわかりました。

うちも炊き上がりすぐに保温を切りますよ。後はチンか冷凍です。でも炊飯器を買い替えてからおいしいのでなかなか冷凍するにまで至りません。

我が家もあれから何度か炊きました。やはり少量の米を炊飯した時によく水がかかりますね。
でも蓋を勢いよく開けるとあまりかからないですが、毎回蓋を開けるときに「次はどれくらい溜まっているだろう」とドキドキしながら蓋を開けている自分がいます。

それと炊飯器の高さが結構あるでしょう？我が家の炊飯器の置き場の上にあまりスペースがないため、炊飯器をスライドさせてくるのが面倒くさいのでそのまま蓋を開けると「ドバっ」と水がかかります。

ヨワッタさんと同様、あれだけの炊飯器を購入したのに、蓋の開け方に注意しないといけないなんてとても残念だし、なかなか納得できません。次回は是非改良して欲しいと思う反面やはり悔しいですね。

とても親切でわかりやすいコメントありがとうございました。
同じ気持ちの方がおられる事がわかって嬉しかったです。
　　　

　

書込番号：12270331

[まこmama]

ヨワッタ君さん、こんばんは。

内ブタの水分がご飯にかかるということですが、その後いかがでしょうか？

私も使い始めて日が浅いのですが、少量（１合）を炊飯すると
ご飯に水分がかかるように感じます。　

書込番号：12701539

[1956ST]

横からすいません。
m(_ _)m
先日、まこmama様のご意見を参考にさせていただきこの機種を購入し大変満足しております。その節は有難うございました。
さて、私もこの機種で試してみましたがゆっくり蓋を開けると確かに水分はかかりますね。
スピーディーに蓋を開けるとかかりません。
(^_^)v
しかし、どうでしょうか…
この水分はただの水分ではなくて、おねば(うまみ成分）を含んだ水分が循環ユニットに残ったものが降りかかってきているだけですので皆さんが気にするほどの事ではないのでは…？と感じる次第です。逆に自分はわざとゆっくり蓋を開いてこの水分を釜の中に落としている位です。
考え方次第だと思うのですが水分がかかろうが、かかるまいが味には影響は与えていないように感じます。
結論ですが私はわざとゆっくり蓋を開いてうまみ成分を含んだ水分をお釜の中に落としています。

書込番号：12803780

色についての質問です。

[1956ST]

この機種の購入を検討しています。
機能とは何の関係もありませんが「プレミアム・レッド」の色は
どんな色でしょうか？
家内はレッドだと言い張るのですが、私は炊飯器≒白（ホワイト）の
イメージがあってどうも違和感を感じてしまいます。
実際にご購入なさられた主婦の方がいらっしゃいましたらご意見を聞かせてください。
宜しくお願い致します。

書込番号：12731706

[1956ST]

プレミアムレッド購入しました！

皆様からの情報は残念ながら頂戴することはできませんでしたが
「えい・やー」でプレミアムレッドを注文してしまいました（焦）

私（男）の希望
�@ホワイト＞�Aブラウン＞�Bレッド
家内の希望
�@レッド＞�Aブラウン＞ホワイト
最後の最後まで議論を戦わせましたが和解するにいたりませんでした。
色でもめていてもいつまでも購入することができないので私が折れた次第です（↓）
赤い炊飯器から（炊けた）白い米が出てくることは未だに想像がつきませんが
とりあえず注文し、明日、到着予定です。
きおとこ様、まこmama様、を始め炊飯器に関する情報を頂きました皆様には厚く御礼申し上げます。
一か月くらい使用してみて色を含めました使用感はおってレポートしてみたいと思います。
有難うございました。

書込番号：12760533

内釜の高さ

[きーぼう_777]

購入検討中です。

この炊飯器の内釜の高さは何ｃｍでしょうか？
お持ちの方、お手数ですがご教示願います。

書込番号：12610577

[きーぼう_777]

自己解決しました

書込番号：12619392

使用感

[chikuzen]

なかなか高い買い物なのでどうしょうか迷っている人も多いと思います。
かく言う私も清水の舞台から飛び降りた気分で購入に踏み切りました。
そこで、すこし時間をかけてレポートを書き込んでみたいと思います。

１．購入価格62099円（ホワイト）3日前の最安値である「タカヤマ」で購入しました。
　　各色ともここのところ上昇傾向にありましたので価格ウオッチは中止し購入に踏切。
２．タカヤマの対応はとても良く、振込を確認出来たその日に発送。
３．開封した第一印象は重いこと。
４．内蓋など洗浄が大変という情報がありましたがそうでもありません。まあ食器洗いが
　　苦になる人には大変かもしれませんが・・・
５．MENUはとても簡単です。
６．本日は朝６時に２合の米を「匠炊き」で炊いてみました。炊きあがりは７時２０分
　　８０分かかりました。米を美味しく炊くこつはスイッチオンの前に３０分は浸して
　　おくというのが、常識なのだそうですが、「匠炊き」は浸しも入っているので、その
　　時間を加味すると実質５０分ということになり、普通のＩＨとそう代わりはありません。
　　もっとも、急ぐときによく使う１０年ほど前のサンヨーのマイコン釜は１５分で炊き
　　あがり。蒸らし１５分で食べられるけど。（まあまあ美味い）
７．【炊きあがりの感想】
　　これまでいろいろ試してきていつも失望していましたが、今回は価格対効果はもう少し
　　という感じですが、かなり美味しく炊けました。
　　しかし、圧力釜の特徴である軟らかめには違いなく、次回にはもう少し水を減らす必要
　　を感じた。水は２合のメモリ通りに入れたのだが、多かったようだ。
　　米は福岡県産の５�s１７５０円の安い米です。マイコン釜で炊いた魚沼コシヒカリに
　　負けない炊きあがりでした。
　　柔らかくても一粒ずつが独立している感じで団子のようにはなっていません。安物の
　　ＩＨ釜とはこの辺が違うと思います。

次回はもう少し水を減らして炊いてみて報告したいと思います。我が家は夫婦二人だけで
しかも夕食はご飯なしで酒とおかずのみですから、２合炊くと二日は持ちます。今回の
残りは冷凍にしましたので、解凍後の食味は次回報告予定。

書込番号：12575757

[chikuzen]

今日は昨日「匠炊き」で炊いてすぐに冷凍したご飯を解凍して食してみました。
マイコン釜や普通のＩＨ釜と比較して美味しい。
しかし、電子レンジで解凍保温が少し冷めてくると室温のせいか茶碗の縁のご飯が少し固くなります。
もっともこれまでのマイコンやＩＨ釜の場合もっと固くなるのでまあこんなものなのか。
自然解凍して電子レンジで暖めた場合は固くなることはないので弁当に持って行って会社でチーン
できれば美味しく頂けます。
次回は別の炊き方で炊いてみたいと思います。

書込番号：12581676

[chikuzen]

今朝は「四季炊き」で炊いてみました。
「匠炊き」は常温で20〜30分吸水工程があるが、「四季炊き」は加温して吸水させる方式。
「甘み」「粘り」「硬さ」がそれぞれ3段階調節できる。今回は222で炊いてみた。
炊きあげ時間は約40分程度かかった。（蒸らし時間は不要）
「匠炊き」も「四季炊き」も近くにいると、炊きあがり10数分前ぐらいにプシューという音
やカンカンという音がけっこううるさい。寝ている近くで炊いているとうるさいかもしれない。
前回の「匠炊き」ではチト柔らかめかなという感じがしたので今回は若干（目盛り0.5ミリくらい）
少なめに水を入れて炊いてみた。
炊きあがりは粒立ちがよく、丁度よい加減という感じで「匠炊き」と遜色ない。10年前のＩＨ釜
で炊いた魚沼コシヒカリより美味しく炊けている。5キロ1750円の地元福岡の米とは思えない炊きあがり。
前回も今回も早朝5時に起きて米を研いで炊いたので美味しいのかもしれない。
次回は前日に研いでタイマーセットしてみる。

書込番号：12587685

[chikuzen]

音がうるさいと言っても連続的な物ではなく断続的であり、例えばテレビを
見ていてその音が我慢できないというほどではない。

書込番号：12587709

[chikuzen]

今朝は前日タイマー予約して「ふつう炊き」で炊いてみました。
「四季炊き」や「匠炊き」と違い、前日から米を水に漬けたままになっているわけだから、たっぷり吸水
するだろうと思い、「四季炊き」よりさらに水を少なめにして、夜7時に米を研ぎ、翌朝6時炊きあがりにセット。

朝6時ジャストに「ご飯が炊けました。」のアナウンスがあり、実に正確に炊飯完了。
さっそく食してみた。水が少なすぎたのか、はたまたタイマー炊きだとちょっと硬めに炊きあげるのか、
粘りがとても少ない炊きあがりになっている。しかし、パサパサというわけではなく、どちらかというと
おにぎりやカレー向きのご飯という感じ。
炊きたてだから当然だろうが、これはこれでなかなか美味い。しかし、旨みや甘みは「四季炊き」や「匠炊き」
の方に軍配。ただ、水が少なすぎたのかもしれないので次回は釜の目盛り通りに水を入れて炊いてみよう。
豊富なメニューがあり、それぞれに違う味になるのはとてもおもしろい。

３回炊いてみて62,000円という価格が高かったのか安かったのかと言うと正直30,000円前後の釜を使った
ことがないのでわからないが、コストパフォーマンスは決してよくないだろうが、自分としては購入して
良かったと思えるＩＨ圧力釜であることは間違いない。

これまで、サンヨーの商品は掃除機とＭＰ３プレイヤーが早い段階でトラブルを起こし、あまりいいイメージ
がなかったのだが（最もクレームの対応はとても良く、どちらも無償で交換してくれた）、アイデアはなかなか
いい商品が多いと思う。
国内家電メーカーはこれから中国に劇的に攻撃を仕掛けられ、厳しい経営が続くでしょうが、こういった商品を
企画開発することによって生きのびて欲しいものだ。

しかし、この価格設定ははいかにもひどすぎる。１４７０００円という価格が、発売間もないのに半値以下で
売られるようになることはどうにもいただけない。

長々と使用感を書いてまいりましたが、今回で終わります。へたくそな文書で、あまり役に立ちそうもない
投稿で申し訳ありませんでした。

書込番号：12591548

おどり炊き

[桜月 ゆう]

当方の質問を見て頂き、
ありがとうございます☆


知り合いの方がおどり炊きを購入しお米を炊いた所、炊いている時に大きい弾けるような音がするというのですが、本当にそんなに大きい音がするのでしょうか？


こちらのおどり炊きをご購入者様に教えていただけたら幸いです!


宜しくお願いします☆

書込番号：12584513

[chikuzen]

下にコメントしました。

書込番号：12587690

[桜月 ゆう]

こんばんは！返答して頂き、ありがとうございました！

書込番号：12587923