『シャッキリで炊く方法』のクチコミ掲示板

[EurEka..]

初炊飯で少しべちゃべちゃになり、シャッキリで炊きたいのですが、
説明書を見ると水の量を1、2mm少なく入れると書いてありました。
銀シャリのシャッキリ＋1、2mm少なく入れるというすか？
それとも銀シャリの普通＋1、2mm少なく入れるということですか？
よろしくお願いします。

書込番号：17265769

[まきたろう]

初炊飯で少しべちゃべちゃになったのは、シャッキリで炊いてべちゃべちゃになったのでしょうか？

初炊飯が普通で炊いたのなら、シャッキリで炊いてみてはどうでしょう？

シャッキリで炊いたのなら、そこから２ミリぐらい水を減らしてみてください。

まぁ、とにかく、毎日２ミリずつ水を減らしてみていってください。

そのうち、お気に入りの硬さで炊けると思います。

書込番号：17265862

[EurEka..]

返信有難うございます。
初炊飯は銀シャリの普通で炊きました。
今度はシャッキリの水の量同じで炊いてみたいと思います。

書込番号：17265962

[黒蜜飴玉]

メーカーの意図した水位とユーザー側の望む炊きたて具合は必ずしもマッチする性質のものではないので
炊飯器購入直後は、製品のカタログスペックには出てこない性能を見極めるために試行錯誤を。

1週間も続けていれば望む炊きたてに8割は近づけるはずですよ。

書込番号：17266120

[ＭｉＥＶ]

今度はシャッキリの水の量同じで炊いてみたいと思います。
↓
銀シャリ(白米)のもちもち・かため・やわらかめ・しゃっきりは、水量は同じの指定です。
始めは、指定の通りやり、気にいらないなら、炊き方を変える。
次に、水量を変える。
次に、スチーム用の水を入れない。(カップはさしたまま)
と色々試して下さい。

書込番号：17266523

[EurEka..]

シャッキリで炊きましたら、好みの硬さに仕上がりました。
昔、学校の給食で食べたご飯に、食感も味も似てるような気がします。(すごく美味しかった記憶がします)
皆さん、アドバイス下さり有り難うございました。

書込番号：17273709