『温泉卵はできますか？』のクチコミ掲示板

[ぽんくま太]

こちらの商品を先月購入し、毎日取説を見ながら料理をしています。
ゆで卵は料理集の番号を指定して作っていますが、温泉卵(半熟卵)はこちらの機種では作れないのでしょうか！？
料理集に載っていなくても、スチーム機能で作れるのであれば作りたいのですが…

分かる方いらっしゃれば教えて頂きたいです。

書込番号：19825998

[ＭｉＥＶ]

使い方の問題。
http://cookpad.com/search/%E6%B8%A9%E6%B3%89%E5%8D%B5%20%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9%20%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8

書込番号：19826058

[ぼーーん]

＞ぽんくま太さん

こんにちは。
まずは、「自動メニューあり＝出来る」「自動メニューなし＝出来ない」
と言う発想から転換しましょう。
これはレンジにしろスチームにしろ手動で出来ますから、それを使えば出来ると思いますよ。
レンジ機能を使って作りたいなら『温泉卵　レンジ』としてググればいくらでも作り方は出てきますし、
スチーム機能を使って作りたいなら『温泉卵　レンジ　スチーム』です。
スチームの場合、東芝なら温度指定のスチーム機能がありますが、
これは無いので、その分時間にシビアにしなければならないと思います。

あと、オーブン機能でも出来そうです。
例えば、卵そのままなら100℃で30分程度、
水の中に浸して作るなら１６０℃で６０分程度！？
まあ、どちらにしても温泉卵１個作るには不釣合いな電気代がかかる？＾＾；
ので、ある程度まとめて作った方が良いでしょうね。
(多分、７０度のお湯を張った状態でスタートした方が良いですね)

書込番号：19826123

[ぽんくま太]

＞ＭｉＥＶさん
教えて頂きありがとうございます。
教えて頂いたレンチンで温泉卵は、今まで実践していたので、スチーム機能を使って出来るのかなと思い質問をしてみました。

また電子レンジで温泉卵を作る機会があれば、MiEVさんの参考にさせていただきたいと思います。


ありがとうございました。


＞ぼーーんさん


「自動メニューあり＝出来る」「自動メニューなし＝出来ない」と言う発想ダメですね(>_<)反省…

スチーム機能で作れるのか知りたかったので、ぼーーんさんの言う通り『温泉卵　レンジ　スチーム』で検索して調べたいと思います。

オーブンの作り方も詳しく教えて頂きありがとうございます。確かに少量だと不釣り合いなのでやめておきます。

詳しくありがとうございました。

書込番号：19826214

[ぼーーん]

あと、書いていて思ったのですが、
オーブンで出来るならーオーブントースターでも出来そうだなと思いました。
私の持っている機種は温度調整ができるので、最低温度で設定して時間を考えれば出来るかもしれません。
オーブンレンジよりもオーブントースターの方が庫内は狭いので、効率も悪くないんじゃないかな？

書込番号：19826230

[ぽんくま太]

＞ぼーーんさん
ガスでも電子レンジでもオーブントースターでも、時間配分などしっかりすれば出来そうですね。
私もぼーーんさんのように、頭が柔軟だといいのですが、失敗を恐れてつい取説通りにしてしまいます…

参考にさせていただきます、ありがとうございました。

書込番号：19826963

[ぼーーん]

＞ぽんくま太さん

返信ありがとうございます。
いやいや、私なんか、逆にもっと取り説読めよと自分で突っ込みたくなる失敗もありますよ^^；

温泉卵一個(または少量)なら、以下の方法も考えられます。
・電気ポットの70度保温に投入する
・フードコンテナや、真空ポット、等の口が広めの水筒に適当な熱さのお湯を入れて、数十分放置
…とこのような方法もどうでしょうか？

書込番号：19827004