『温めと予熱について教えてください』のクチコミ掲示板

[ぽこみん]

散々オーブン悩んでます(T_T)
パナのＮＥＢＳ８０３と悩んだ末
ほぼこちらに決めようと口コミを見たところ
温め、解凍が苦手とのことでした
あと、予熱にも時間がかかると。。。
私にとってはその二点は重要なので。

ただ、パナのほうが安いのですが
満足度はこちらのほうがたかそうだったので。

ガスオーブンからの買い替えで全くがわからず
安い買い物でないので後悔したくないので。。。

ご意見よろしくお願いします(>_<)

書込番号：20362677

[ぼーーん]

＞ぽこみんさん
こんにちは。

私も東芝使ってますが、確かに解凍（自動解凍）は使い物になりませんね。
それから現在に至るまで、解凍に関しては別に大幅な改良って感じでもないので、
仮に広告で解凍の事を謳っていても、
「ああ、あれね。あれでよく言えるよね。サポートで自動解凍出来ないことを言ったら仕様ですとしれっと言うのにね」
と言う感じでしょう。（最新型は判らないが、たいして変わらないんじゃ？？）

まあ、その点、パナの方が口コミ的には解凍はこましな発言が多いですね。
ただ、原理的には赤外線センサーレンジは同じなので、そこまで違うの？とは思います。
私なら、解凍に懸念がある現状なら、この2機種ならパナの803を買いますね。
803なら両面グリルも搭載してますし、803の世代からむき出しヒーター管じゃ無くなったのもでかいです。

また、解凍を最重要視＆2段＋熱風対流式オーブンが欲しいと言うことであれば、
日立が一番良いかと思います。
日立はメーカーとして全体的に操作感が直感的ではなかったり、ヘルシーシェフの陶器皿の扱いとか、
他社と比べると使い勝手が違って来ますが、
重量センサーなので、自動解凍には仕組み的に一番強いです。
さらに、昨今では赤外線センサーも付加したダブルセンサーなので、重量センサー特有の使い勝手の悪さもカバー出来ています。
とりあえず、ダブルセンサー機種を載せときます。
個人的にはどんな不具合が飛び出すのか判らない2015年の初号機よりも、
今年モデルの方がリスクは少ないかと思いますが、初号機なんですよね。
http://kakaku.com/prdcompare/prdcompare.aspx?pd_cmpkey=J0000016753_J0000018891_J0000016751_J0000018860_J0000018890_J0000016752
急がなければ、夏には安くなると思うんですけどね。

書込番号：20362822

[ぼーーん]

あと、ガスオーブンからの買い替えとの事で、
パワーは期待しないで下さいね。
所詮100V15Aの能力なので。

書込番号：20362828

[ぽこみん]

ぼーんさん何度もありがとうございます
実は最初ヘルシオでも質問したぽこです
あれからまだずーっと悩んでヘルシオは外したんです(笑)

で、ようやくこの２機種にしぼられたんですが

８０３のほうはネットで５万円台まで落ちてて
同じようならそれもありかと思ってます

どれも帯に短し襷に長しなんです(T_T)

書込番号：20362895

[XYZ^2]

ND500を使っていますが、温めはこんなもんかと。
三菱のジタングとほぼ同時期に２台買いましたが、差はないですよ。

ただし温めは温度設定で温めたいのですが、
レンジは６００Wがデフォルトなので数回押して温度温めを呼び出して、
それからダイヤルで温度設定するのがめんどくさいです。

三菱のだとデフォルトが温度設定なのでレンジボタン一発で良いのですが。。

あと解凍は解凍ムラを恐れてか時間がかかりますね。
温度設定で５度と設定してレンジするか、大物だと、もう１００Wや２００Wで時間指定で
ある程度解凍してから解凍しています。

ちなみに２台買ったのは、ND500のオーブンがかなり実用になるからです。
平日の夕食からオーブン料理しているのですが、オーブン中に他のものを温め等使いたかったからです。

書込番号：20362975

[ぽこみん]

＞XYZ^2さん
返信ありがとうございます
やっぱりオーブンは強いんですね
こんなに悩んでもあんたいったいどれだけ料理するの?レベルなんですが(笑)

あー早く買ってすっきりしたいです(笑)

書込番号：20363004

[ぼーーん]

そうでしたか。

過去レス読み返してみました。
オーブンレンジを選ぶ基準って、スペックで選んで行くと、最上位機種しか選べなくなって来ます。
反面、実際に使う機能がそれほどでもない場合、
無駄に高いお金を出して、家の収納スペースも無駄に取ってでかい機種をキッチンに置くという色々と無駄で残念な結果になります。
ですから、オーブンレンジは無駄に高い物を買って後悔する確率が家電製品の中ではトップクラスなのです。
それでも精神的にスペック差が気になって仕方がない人は世の中に居ますから、
もし、そうなら精神の安定を優先して、予算は覚悟して最上位機種を買った方が良いです。

金とスペースを節約したい意思がある人ならば、
まず、自分がそのオーブンを使って実際にする予定のある事が何なのか整理する必要があります。
その機能を全部カバーして、ちょっと贅沢な機能を上乗せした位の機種を選ぶのが一番無難です。
ざっくり言えば、100Vで30Lの2段＋熱風対流式のオーブンであれば、オーブン機能は
違いがあるとしても、工夫ひとつで不満が解消する場合も多い位の差です。

書込番号：20363953

[ポテトグラタン]

ER-ND500って７万円台で500（幅）×465（奥行）×412（高さ）

７万円台でも大丈夫でしたら、
NE-BS803のスイングサーチの赤外線センサーでなく、
６４眼スピードセンサーのNE-BS1300 、NE-BS902とかも選択肢に入りそうですけどね。
http://kakaku.com/item/J0000014940/
サイズは両機ともBS-803より奥行で若干コンパクト。
49４（幅）×435(奥行）×390（高さ）なんですが、ER-ND500よりも全方向で小さくなっています。

解凍では普通は食品の周囲から解凍されてしまいますが、食品の中央部から解凍するサイクロンウェーブ過熱を行います。
64眼スピードセンサーは解凍だけでなく、2品同時あたためで片方が冷凍なんかでも活躍し、そこを狙った加熱が出来ます。
光ヒーターでのグリルがなかなか良くて、大火力で鶏の皮の部分がパリパリに。何度か食べてますが結構感動。
この2機種の後継機はむき出し光ヒーターから内蔵に変わったために、掃除が楽になった反面、若干調理で時間が伸びているものもあり、年間消費電力も上がっています。

書込番号：20364756

[ぽこみん]

＞ぼーーんさん
返信ありがとうございます
ヘルシオの時もお伝えしましたように
私の大きな誤算はオーブンをガスと同じような感覚で考えてたこと
友達から予熱時間の話を聞きあわてて検索しだした次第です

私のこだわりは温めを良く使う
予熱時間が短いほうがいい
管が見えてないもの(これは絶対）です

たぶん高いのを買っても今まで使ってたガスとは比べ物にならないと思うんですが
高いのかって不満よりも
そこそこので仕方ないかって思うほうがいいのかもしれません

いろいろアドバイス参考になります。感謝してます。

書込番号：20364791

[ぽこみん]

＞ポテトグラタンさん
返信ありがとうございます
わ!せっかく決めかけてたのにまたｇｏｏｄな情報を(笑)

どちらも検索させていただきました

すごく魅力的なんですがこの二つは管が見えてるタイプなんでしょうか

１２００めちゃ好みです(見た目(笑)）

冗談はさておき、
お店で見たときに一番ほしいと思ったのは
ぶっちゃけ１３００だったんです
でも、あまりに予算オーバー

１２００はなかったのでこの値段で
管が隠れていれば即買いなんですけど
たぶんそれが１３００との違いなんでしょうね

もう少し検討してみます(^^)
ありがとうございました

書込番号：20365507

[ぼーーん]

逆に、100Vオーブンレンジの余熱時間で不満がない私から言わせると、
それに関してはどれを買っても一緒の感覚（許容範囲かどうかどちらの意味でも）
だと思いますよ。

書込番号：20365647

[ポテトグラタン]

＞１２００はなかったのでこの値段で
＞管が隠れていれば即買いなんですけど
＞たぶんそれが１３００との違いなんでしょうね

こういった管が出ている調理器具は様々ありますけど、出てないといけない理由があるわけですが。
管が出てないほうが良いのであれば、違う機種でしょうねぇ。
ちなみに１２００はわざと出してみた機種です。
そのほうが効率が良いので。実際効果はデカかった。
１３００は内蔵でもなかなか良いレベルのものが出来たので閉まってみた機種ですね。

書込番号：20365851

[ぽこみん]

＞ぼーーんさん
返信ありがとうございます
予熱に関しては気にするほどではないんですね
友人がいつのものかわかりませんが、ピザ焼くのに３０分はかかると聞いて
少しでも予熱の少ないものをと思ってました
たくさんのご助言ありがとうございました

書込番号：20366074

[ぽこみん]

＞ポテトグラタンさん
質問に答えてくださりありがとうございます
そうですか。管が出ているには意味があるんですね
実際電気屋さんで見てたら私と同じように探しておられる方がいて
管が出てるほうが焦げ目はつきますって言ってましたよ
と、教えてもらいました

ずぼらな私はちょっとでも掃除しやすいほうがと。。。(笑)
いろいろ情報ありがとうございました
勉強になりました

書込番号：20366082

[ぽこみん]

＞ぼーーんさん
＞ポテトグラタンさん
無知な私のためにたくさんの情報ありがとうございました
毎日使うものなので少しでもより良いものをと(価格ではなく）
質問させていただきとても勉強になりました

皆さんのご意見を参考に自分に合った商品を購入したいと思います

書込番号：20366088

[ceru]

＞ぽこみんさん
余熱に関しては８年前モデルヘルシオ AX-X1でもかなり早いですよ。
また解凍に関しても満足の仕上がりです。

センサーのタイプばかり述べる人がいますが設計が悪ければ何の意味もありません。

加熱水蒸気でもちゃんと焦げも付きます。
ホクホクの焼き芋できました。
http://bbs.kakaku.com/bbs/J0000016715/SortID=19978447/#20022538

ヘルシオの前はシャープのコンベクションオーブン(フラグシップ)を使っていました。

あと重量センサーの機種は止めた方が良いです。
以前使っていましたが容器の重さに左右され百害あって一理無しです。

変な人たちに惑わされずヘルシオAX-XP200をお買いになった方が良かったと思います。
実力の差が価格に反映されますので各メーカーのフラグシップの中から
選ぶ事をお奨めいたします。

以下のサイトはなかなか面白いです。
ヘルシオはぼろ糞に書かれていますが(笑)

東芝編
http://motosyuuriyadesu.blog.fc2.com/blog-entry-114.html

シャープ編
http://motosyuuriyadesu.blog.fc2.com/blog-entry-113.html

パナソニック編
http://motosyuuriyadesu.blog.fc2.com/blog-entry-112.html

書込番号：20368897

[ぼーーん]

＞ぽこみんさん

＞友人がいつのものかわかりませんが、ピザ焼くのに３０分はかかると聞いて

まあ、どんなタイプ作るかで変わって来ますが、私は14分程度で焼けますね。
予熱がその前に何分かかかりますが、その時に具材を乗せます。
予熱はその準備中に終わるので「もう終わったの？」と焦る事もしばしばあります。
現在の熱風対流式の30Lタイプならおおむねこんな感じじゃないですかね。

＞管が出てるほうが焦げ目はつきます

まあ、これは当たり前の話で、熱源と距離が近いほど、
また、遮蔽物が無いほど効率よく熱することが出来ます。
ですから、旧式と比べれば熱の入り方も弱くなるんじゃないの？とは思います。

これに限らず、
世の中にはポケットの中にビスケットを1つ入れたら2つ出てきた様な素敵なミラクル広告で溢れてますが、
(良い事しか謳わない)
現実にはそんな都合の良い話はなかなか無く、
結局よく聞けば、単に割れたビスケットが2かけ出てきたみたいな事がほとんどですよ。

今回の場合、仮に熱の伝わり方が若干弱ったとしても
パナは剥き出しヒーター管で敬遠する人は多かったと思うので、
その動向を優先したとしたら、開発の動機としては妥当なのかな？と思います。
剥き出しヒーター管にはこだわってたかもしれませんが、昨今の情勢では両方の方式の存続は厳しいでしょうし。

書込番号：20369485

[ceru]

＞ぽこみんさん
お気付きかも知れませんがこのサイトや上記のサイト等でヘルシオに否定的な人は、
ヘルシオ使った事無い人たちです。
憶測で不味いとか庫内べちょべちょと勝手に思い込んでいるのです。
いわゆる食わず嫌いです。

このサイトを注意深く見ればヘルシオの買い替えはヘルシオなのが分るかと思います。

ヘルシオの調理と普通のオーブンレンジの仕上がりが違うのは確かです。
ただし良い意味での事です。
特に肉料理はとてもジューシーに仕上がりとてもうまいです。
以前のコンベクションオーブンには戻れません。

１２月に毎年１匹丸まるのローストチキンを作っています。
ヘルシオの前のシャープコンベクションオーブンでは付っきりで状態を見て、
必要であればアルミ箔を乗せる等(でないと表面が焦げる)をしなければなりませんでした。

しかしヘルシオでは神経質になる必要も無く内臓側の部分まで火が通り
表面は薄っすらと茶色く焼け見た目もおいしそうで、ジューシーでとてもおいしいく出来ます。

プロの料理人がガスオーブンや200Vオーブンで作った物には敵わないとは思います。
しかし家庭でお手軽に作ってこれだけの料理(調理)が出来るのはヘルシオならではです。
そのへんの飲食店ではこれほどのレベルに達していない為足が遠のきました。

ほとんどの場合で庫内はびしょびしょにはなりません。
ただし水受け(取り外して掃除可能)には少量の水が溜まっていますから、
加熱水蒸気調理を実感は出来ます。

あと調理中の煙がかなり抑えられます。
ヘルシオ(8年前モデルヘルシオ AX-X1)と象印ET-YA30とで鳥のから揚げを作ってみました。
仕上がりは似たような物でしたが、象印ET-YA30は途中から煙が出てきました。
ヘルシオはほとんど出ません。
調理時間もヘルシオは１５分、象印ET-YA30は２５分でヘルシオ速いです。

オーブン余熱時間も８年前のヘルシオ AX-X1でも半分程度になりました。

ヘルシオ AX-SP1-Rは数世代前のフラグシップ機ですが今ならば44800円です。
レビューや口コミもご覧になって見てください。
PCボンバーは以前購入した事はあります。
箱はよれよれ(明らかにどっから流れてきた物)でしたが中身は問題なく、
現在も使用中です。

書込番号：20371394

[ぽこみん]

＞ceruさん
ご意見ありがとうございます。ちなみにその機種は菅はでてないんでしょうか。

書込番号：20373660　スマートフォンサイトからの書き込み

[ceru]

＞ぽこみんさん
ヘルシオのフラグシップですので天面もフラット(ヘルシオのメリットのひとつ)のはずですが
念の為シャープの方に問い合わせください。

ヘルシオ AX-SP1は当時８万程度になった時購入を検討した機種になります。
44800円は激安と思います。
現行モデル(他社含)の安いモデル買うくらいでしたらこのモデルの方が
数段良いと思います。

私はヘルシオAX-XP200を購入していなかったら買っていたと思います。
８年前のヘルシオ AX-X1より改良してさらにスピーディにもなっています。

書込番号：20374590

[ceru]

追伸
ヘルシオ AX-XP200も怪しくない(メーカー取引店)ショップ
ジョーシン ヤマダ ノジマで販売中でまだ購入のチャンスはあります。
ジョーシンはWebからでも延長保証つけられます。

書込番号：20374633

[ぽこみん]

皆さま色んなご意見ありがとうございました

結局またこんがらがって
まだ買えてません(笑)

家族からはなんでもいいから
早く買えって怒られるし(笑)

もういっそのことビストロ1300にしようかと(泣)(泣)

書込番号：20389055　スマートフォンサイトからの書き込み

[ceru]

＞ぽこみんさん
まだ購入してなかったのですね。

他のスレでも書きましたが、
ヤフオクにAX-SP1-R新品未使用 即決42,800円で出ています。
リンクは拒否されますのでAX-SP1-Rで検索ください。
これでしたら予算程度でヘルシオフラグシップ手に入ります。

あとセリ形式とはなりますが、
ヘルシオ AX-XP200-R新品も５万スタートでヤフオクに出ています。

ヘルシオ新品買えるのも恐らくあと数年です。

書込番号：20389162

[ぼーーん]

＞結局またこんがらがって

では、重要と思う機能順に出来て欲しい事を記して下さい。

例）
1・ヒーター管は出ていない方が良い
2・レンジの自動温めは性格かつ手軽な使い勝手

…見たいな感じで。

書込番号：20389225

[ceru]

＞ぽこみんさん
石窯ドーム ER-PD7000で良いではないでしょうか？
ガスオーブンを今までお使いになっていたのでしょうから。
価格で妥協はしない方が良いと思います。

懸念はレンジ機能ですね。
レビューしているrs24さんにお尋ねになって見てはいかがですか？
実際に使っている人に聞くのがへんなバイアスも掛からず確かです。

ビストロ1300(ＮＥＢＳ８０３含む)や石窯ドーム ER-ND500では力不足と思います。

書込番号：20389344

[ceru]

＞ぽこみんさん

http://sumai.panasonic.jp/eoven/flatin/wb761.html
http://kakaku.com/item/K0000056568/
パナ 200V NE-WB761P
これめちゃかっこいいです！

http://sumai.panasonic.jp/eoven/guide/combi.html
予熱もガス並みで私の家のシステムキッチンにも付くのかもと思うとちょっとピクピクしています(笑)

ちなみにIHコンロはパナKZ-FT75VSです。
これも見た目で選びました。

書込番号：20390628

[ぽこみん]

＞ぼーーんさん＞ceruさん＞XYZ^2さん

たびたび返信ありがとうございます
家族のものにはみなさまにめいわくかけてって顰蹙かってます泣

私のこだわりは
優先順位的に行くと
１、ヒーターが出てない
２、焦げ目がつく
３、予熱時間が短い
４、解凍がむらなくできる
５、色が赤または黒(白はＮＧ）
です

価格はほんとは安いに越したことはないんですが
毎日使うものなので(結構料理はまめにします)
価格をけちってストレス感じるよりは
気に入ったものを買いたいです

で、これはおまけなんですが
メニュー設定？がタッチパネルのほうが嬉しいです

もっとこれを一番に書くべきだったのに
ほんとにすみません
皆さん親身になって書き込みしてくださってることに
感謝感謝です(T_T)

書込番号：20390892

[ceru]

＞ぽこみんさん
ちょっと気になったのですが、ガスオーブンは壊れていないのですよね？
もしかしてオール電化にする為の買い替えですか？

ガスだと高齢の家族がいる場合はやはり心配になりますし、火災保険も安くなります。

そうであれば石窯ドームやビストロ(100V)ではなく200Vオーブンをお奨めいたします。
200Vオーブンに比べれば石窯ドームやビストロ(100V)はおもちゃだと思います。

ガスオーブンはビルトインですか？
http://kakaku.com/item/K0000056568/
上記のパナ 200V NE-WB761Pはタッチパネルですし条件に合うとは思いますが
価格が・・・どうでしょう？

http://kakaku.com/item/K0000028529/
NE-DB901
200Vは選択の余地がほとんど有りません。

価格に関してはパナはヤフオクに新品未使用で激安で出ている事が良くあります。
IHコンロはパナKZ-FT75VSも価格コムでは１６万程度でしたが、
新品未使用未開封が１０万程度で手に入りました。

業者だとパナの製品(家電や電動工具)は安くしかも後払いで買える為
資金繰りに困った業者が出していると聞きました。

書込番号：20391221

[ceru]

＞ぽこみんさん
200Vオーブンを使った方の話を聞くと100Vはやはりおもちゃに見えます。
ミーレはすごそう。。
ちょっと欲しくなってしまいました。

http://kakaku.com/item/K0000693933/
AEG KM8100001M [50Hz専用(東日本)] (レンジ無し)

http://kakaku.com/item/K0000693934/spec/#tab
AEG KM8100001M [60Hz専用(西日本)] (レンジ無し)

http://kakaku.com/item/K0000693935/
AEG BP8314001M (レンジ無し)

http://bake-bake-bake.blog.so-net.ne.jp/2011-01-25
http://bake-bake-bake.blog.so-net.ne.jp/2011-01-26
AEGのオーブン感想

http://www.jphearts.com/miele/miele_cooker/H5240BP_s.html
ミーレのオーブン (レンジ無し)

http://bake-bake-bake.blog.so-net.ne.jp/2011-01-24
ミーレのオーブン感想

http://bake-bake-bake.blog.so-net.ne.jp/2011-01-21
TOSHIBAの石釜の感想

女性の場合は「損したくない 失敗したくない」との思いが強い為に迷うのだと思います。
ぽこみんさんの良い出会い(製品)を願っています。

書込番号：20391361

[ceru]

＞ぽこみんさん
http://www.denken-haus.co.jp/miele/microwave.html
ミーレH5040BM 電子レンジ付もありました。(ヘルツフリーで無い為ご注意！)
タッチパネルです。

書込番号：20391465

[ceru]

訂正です。
http://kakaku.com/item/K0000693933/
AEG KM8100001M [50Hz専用(東日本)] (電子レンジ付 タッチパネル)

http://kakaku.com/item/K0000693934/spec/#tab
AEG KM8100001M [60Hz専用(西日本)] (電子レンジ付 タッチパネル)

http://www.aeg-jp.com/products/cooking/%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%91%E3%82%AF%E3%83%88%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%B3/%E9%9B%BB%E5%AD%90%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8%E4%BB%98%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%B3/km8100001m-60hz/
AEG KM8100001M (６０Hz電子レンジ付 タッチパネル)メーカーページ

http://www.aeg-jp.com/Products/Cooking/%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%91%E3%82%AF%E3%83%88%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%B3/%E3%82%B9%E3%83%81%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%B3/KS8100001M/
AEG KS8100001M スチームオーブン(タッチパネル) メーカーページ

ミーレで鳥まるまるのローストチキンは憧れます。
今年はヘルシオAX-XP200で作ります。
まだ箱から出していませんが(笑)

書込番号：20391593

[ceru]

＞ぽこみんさん
また一台発見いたしました。
http://kadenfan.hitachi.co.jp/ih/lineup/mro-sk201/index.html
日立200V スチームオーブンレンジ(電子レンジ タッチパネル付)

200Vレンジを探してみて思ったのはヘルシオの代わりが無いという事です。
あぁ最後に200Vビルトイン ヘルシオ出して欲しいです。
卓上型でも構わないですけど(笑)

http://gasoven11.blog67.fc2.com/page-1.html
ガスオーブンと電気オーブンの比較

あと200Vだとパナは日本製みたいです。

書込番号：20391686

[ぼーーん]

例えば、軽四買いたいって言ってるのに、
「軽四なんて糞だよ！ベンツ買え買え！！」
と言うアドバイスはどうかと思いますよ。

書込番号：20391969

[ぼーーん]

＞ぽこみんさん

ご希望を元に100Vオーブンレンジで絞り込んで行きます（パワーは割り切ってと言う事で）

１、ヒーターが出てない…現行パナ、東芝、日立、シャープ大手全部大丈夫
２、焦げ目がつく…パナ有利
３、予熱時間が短い…多分各社そんなに変わらないと思います
４、解凍がむらなくできる…方式的には日立有利
５、色が赤または黒(白はＮＧ）…あればいいよねで考えましょう。

タッチパネルとか言い出すなら、結局、最上位機種ですよ。

さて、機能がマッチするなかで無難そうなのは、
焼き色優先…
パナビストロ NE-BS903http://kakaku.com/item/J0000018622/
それか、ヒーターが少し変わりますが、
パナ　ビストロ NE-BS803http://kakaku.com/item/J0000018621/
パナだといかにも眉唾っぽいネーミングｗのサイクロンウェーブ加熱とセンサーの能力向上、それと、おそらくプログラムの改良で
解凍の評価も昔より小マシと言うレビューが多いので、解凍も許容範囲に入る可能性はあります。

解凍優先…
日立　MRO-SV1000http://kakaku.com/item/J0000018891/
日立の自動解凍能力は、さすが重量式なだけあって当時私の東芝とは雲泥の差ほど良かったので、
さすがにそれよりも退化はしていないだろうと推測します。

書込番号：20391993

[ぼーーん]

あ、タッチパネルが必要なら、それの最上位機種でって事です。

焼き色に関しては、オーブントースターでやるなら、
他社でも関係無いですが、それでも解凍機能が重要なら、
その場合は、
第一候補…日立
第二候補…パナ
と言う風に私の見解では変わります。

書込番号：20392002

[ceru]

＞ぼーーんさん
ぽこみんさんは「損したくない 失敗したくな い」が人一倍強いと思います。 妥協して100V買うと間違いなく後悔すると思 います。

http://store.shopping.yahoo.co.jp/iisakura39/nedb901.html
NE-DB901 Yahooストア 152,663円

http://store.shopping.yahoo.co.jp/iisakura39/ne-db701.html?ccode=ofv&pos=3&model=
NE-DB701P Yahooストア 123,242円

価格面では5の付く日とプレミアム会員(会員費 月額462円（税抜）)でポイントとではあります が、 1万ポイント程度は付きます。

オール電化住宅でしたらIHコンロ200Vですの で5000円、高くとも1万円支払えば 電気工事可能です。

http://b.zma.jp/entry/2014/11/26/001138 200VオーブンDIYで取り付け
取り付けは調べてみると難易度高くありませ ん。 電気工事の際頼む方法もあります。

http://sumai.panasonic.jp/eoven/builtin/ne-db901/auto.html NE-DB901 スイングサーチ8眼赤外線センサー
解凍も問題ないと思われますし、加熱水蒸気や タッチパネルも付いています。

石窯ドーム ER-PD7000でも11万程度しますの で可能であれば200Vがベストと思われます。

書込番号：20392271　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

＞ぽこみんさんは「損したくない 失敗したくな い」が人一倍強いと思います。

なるほど、そう言う配慮がありましたか。
まあ、色々な選択肢が出たと思うので、後は本人が決められたら良いと思います。
（少なくとも、国内メーカーの有力な候補はほぼ網羅してるはずです）

書込番号：20392288

[ぼーーん]

価格だけで言えば今は年間を通じて最上位機種を買うのには高い時期ですから、
どうでも良いオマケ機能のてんこ盛り最上位機種よりも
どうせなら200Vコンセントの設置をして200V機種を買った方が、
確かに、調理の質と言う上では実は取れますね。
そう言う考え方もある事が大変良い勉強になりました。

書込番号：20392334

[ポテトグラタン]

ヒーターが内蔵で、焼き目、解凍、本体の色とか考えますと、
NE-BS1300 とか。いま売れ筋1位みたいですね。
http://kakaku.com/item/J0000018516/

パナの上位機種は他機種よりも短時間でトーストが焼ける。しかも両面焼きで。
なんて言われますが、それはその通りなんですがそれはトーストに限ったものではなく、他の調理にも効果があるんですよね。
BS1300ですとカツとか食べてみましたがなかなか。やっぱり皮付きの鶏肉が一番感動ですが。
解凍は完璧ってのはまずないでしょうけど、先にも書きましたがサイクロンウェーブ過熱で良くなっています。

あとは半解凍の部分とメニュー数、パネル部分では劣りますが、NE-BS903
http://kakaku.com/item/J0000018622/
これはブラックがありますね。

調理にこだわりがあるようですからBS803 はお勧めできませんねぇ。
ヒーター出力が劣りますので。
ですので1300や903より焼き物系で調理時間も長いんですよね。

書込番号：20392537

[ぽこみん]

＞ぼーーんさん
＞ceruさん
＞XYZ^2さん
＞ポテトグラタンさん
気づいたらスレが３８にも！
初心者の私にたくさんのご意見ありがとうございました

損したくない失敗したくないというのは
前回のというか、結婚して初めて買ったガスオーブンが２４年間持ったんです

そういう経緯で、電気オーブンがこんなに持つかわかりませんが
納得できるもの買いたいなと思ったんです

本来なら２か月前の衝動買いしてるところでしたが
皆さんのご意見を聞い納得できるものが買えそうです

ベストアンサーは皆様にしたいのですが
一番最初にご意見くださったぼーーんさんにさせていただきます

ありがとうございました

書込番号：20394852

[ぼーーん]

＞結婚して初めて買ったガスオーブンが２４年間持ったんです

おお、それは凄いですね。
まあ、オーブンレンジは１０年持てば御の字。
7年持てば仕方なしぐらいの感覚で買われれば、
案外１２年持ってラッキーと言う気持ちになれますよ＾＾

そう言う事もあって、相当の事情でもない限り、
金額が張るグレードを私は基本的には薦めないんですよね。

書込番号：20395074

[ぽこみん]

＞ぼーーんさん
ありがとうございます
はい、友達にもすごいって言われました
おっしゃる通り、高いの買ったから長持ちって訳じゃないですもんね。
でも、皆さんの知識の広さに感動しました。
私もすっかりオーブン通になりました(笑)

書込番号：20395130　スマートフォンサイトからの書き込み

[ceru]

＞結婚して初めて買ったガスオーブンが２４年間持ったんです
これは確かにすごいです。
オーブンマスターですね。

費用の点や性能を考えれば再度ガスオーブンとなるかと思いますが、
スチーム料理や自動調理に興味が有るのでしょう。

https://www.jstage.jst.go.jp/article/kasei/61/0/61_0_96/_article/-char/ja/
業務用過熱水蒸気オーブンを用いた食品の調理特性について

こちらに興味深い記事ありました。
加熱水蒸気のみ(SH)
ヒーターとスチームで加熱(SC-C)
ヒーターのみで加熱(SC-H)
蒸気温，庫内温とも200℃に設定して同条件で調理した場合の実験があります。

結果
中心温度はSHが4分，SC-Cが5分30秒，SC-Hが8分で95℃に達したとあります。

同条件で加熱水蒸気のみとヒーターのみとでは倍違います。
ヒーターとスチームで加熱も、ヒーターのみより早い事が分ります。

この実験は業務用機器での実験で加熱水蒸気のみのメーカーを見てみました。

http://www.naomoto.co.jp/special/dcoven.html
直本工業製QF-5200C

こちらで下の方に加熱が早い理由の解説があります。
気体のみより加熱水蒸気が早い理由が分ります。

ではなぜシャープが加熱水蒸気を採用した経緯を思った訳です。
100Vでの絶望的な熱量不足を補うひとつの答えがヘルシオではないかと思いました。
車のターボエンジンの様に少ない排気量から大きな出力になっているのではないかと。

実際ヘルシオの前のコンベクションオーブンより予熱時間は半分程度になっています。
この事から100V現行オーブンレンジの中で一番加熱力あるのはヘルシオ(フラクシップ)
では無いかと思います。
(ビストロや石窯ドームにケチをつけている訳ではありません。念の為)
もしそうだとしたらシャープは宣伝の仕方が下手すぎると思います。

ローストチキンがおいしく出来るのは加熱水蒸気の特性ではなく、
加熱水蒸気の特性で加熱力が高くなった為ではないかと。

今回200Vオーブンを調べた訳ですがNE-DB901にとても興味が沸いてしまいました(笑)
しかもこの製品発売が2009年でパナがまともだった頃の製品(設計)です。
ローストチキン同時に焼いて見て比較したくなってきました(笑)

ただ上記の実験サツマイモでは
＞還元糖含量は，SHで低く，SC-C，SC-Hの順に高かった。
＞官能検査で，硬さはSC-Cに比べSC-Hが硬いと評価されたが，SHとSC-Hの間には有意差はなかった。
＞甘さは，SC-HがSHに比べて甘いとされた。
ここにヘルシオが不味いと言われる理由かなと思ってみたり。

ただ200V IHヒーターコンロ付属オーブンで魚を焼いた場合はヘルシオの方がおいしいです。

炊飯器もそうですが調理機器は奥が深いです。

書込番号：20395229　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぽこみん]

＞ceruさん
たくさんありがとうございます

私がガスから電気に変えるのは
置場所の問題です

まさかこんなにガスと電気の差があると思ってなくて
安易に食器棚を買い換えたんです
(その食器棚はガスオーブンはおけない)
こんなことなら、食器棚と;レンジ台にすれば良かった
ちなみに皆さんのおっしゃる通りのおまけもろもろ はいらないんです
ふつうにあたためて
ふつうに焼けたら
自動調理？あっても多分つかわないでしょうから(笑)

ほんとに色々奥が深いですね

書込番号：20395244　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

＞ふつうにあたためて
＞ふつうに焼けたら

普通のレベルがどれだけで満足するのかって事なんでしょうが、
ガスと比べるから心配するのであって、絶対値で言えば、
100Vで不満がうずまけば、だれもかれも200Vにすると言って、
200Vがもっと売れ、100Vのオーブンレンジは衰退するはずです。
でも、現実にはそうなっていない。
100Vしか知らなければ、それで事足りるレベルではあるのですよ。

でも、心配さはひしひしと伝わってきますので、それなら最初から軽四でもクラウンでもなく、
大排気量のベンツを買えば良いんじゃないですか？
ダイハツの売り場に来て「え〜これ、500馬力ないの？200キロ出ないの？？」と言っているようなものです。

置き場所といっても、今のガスオーブン置き場で置けないんですか？

なんだか、私が思うに、もう自分自身で答えが決まってるんじゃないでしょうか？
で、あれば、それを素直に実行された方が良いですよ。

書込番号：20395284

[ceru]

消費税増税前に駆け込みで石窯ドームが品不足になった事を最近知りました。
一部の人、特に趣味で菓子を焼く人たちが火力が大きい製品が欲しがっている事は
明らかだと思います。

私が開発主任でしたらトーストに特化したモデルと、
200Vの火力の高いモデルを開発します。
現行にある様なビルトインタイプではなく、
ヘルシオ AX-XW300位の大きさの据え置きタイプでです。

現行パナの様に絵に描いた餅の様な機能ではなく、
基本性能自体を高める訳です。
現状パナが100Vビストロで大火力と宣伝している現状には呆れるばかりです。

最近ではエアコンも200Vでオール電化も多いため200Vの敷居は高くないと思います。
いまや家の何処にでも200Vコンセントは安価に設置できる時代です。

さらに庫内にカメラを設置して入れた食材を自動判別し
たとえばトーストなら操作する事無く「いつもの焼き加減で良いですか？」と自動化や
さらに誰が入れたかも認識してその人の好みの焼き加減も記憶する。
この程度は実現して欲しいですね。

シャープのヘルシオは英断だったと思いますが、
他社との差別化を図る為にも何かアドバンテージが必要かと思います。

もちろんコンビニ弁当や買ってきた惣菜のあたためが出来れば良い人もいる為
今までとおりの低性能(100V)の機種もそのまま販売します。

要はユーザーが求める機能性能をユーザーが選べる事が重要と思います。

書込番号：20395418　スマートフォンサイトからの書き込み

[ceru]

パナの様な宣伝を見ればガス並みの火力で
魔法の調理機器と勘違いする事もしょうが無いかと思います。
ぽこみんさんがご理解頂けただけでも
私達の書きこみは意味があったと思います。
また他の人が見た時にオーブンレンジの現状が分かるでしょう。

書込番号：20395600　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

その後、どうなりましたでしょうか？
仮に迷いにはまり込んでおられるとしたら、抜け出すのはかなり大変だと思います＾＾；

かく言う私も結局SIMフリースマホをどれにしようかと迷っていたら、
候補最有力機種で思っている事と違う事があり、
落胆しているうちに買いたい欲まで減退して結局買い替えに至らない状況です。
もうね、そうなっていくうちに頭の中だけはどんどんスマホの情報量が多くなっていって、
「このスペックにこのお金を出すのは勿体無い」と、どんどんシビアな要求になって行くんですよね(汗
結局それだけのスペック使い切らないくせに＞＜；
私もどこかで決めたいんですよね。ただ、それをすべて満たすのは来年モデルなんだろうなぁ〜と思います。
その時になったらさらに私の購入意欲は減退してるのかな？

書込番号：20434747

[9243]

このオーブン、250度の余熱が終わった段階で庫内は100度くらいでびっくりしました。
パンを焼くのにいつも失敗するので、今は温度計を入れて使っています。表示温度と庫内は温度が全く違いますよ。余熱ではなく、焼成でないと温度はあがりません。
なので、クッキーやパイはだれてしまって上手くやけないので、オーブン内の温度を計ることをお奨めします。あたためは、問題ありません。

書込番号：20629801　スマートフォンサイトからの書き込み

[ceru]

＞ぽこみんさん

200Vオーブンレンジ パナ NE-DB901を買ってしまいました。
色々調べている内にやってしまいました(笑)

据え付けは未だですが、年末のローストチキンがヘルシオより
良いのか悪いのかワクワクしてます。

書込番号：21071264