石窯ドーム ER-ND400 のクチコミ掲示板

購入を検討して悩んでいます。教えてください。

[電子レンジ購入悩み中]

低温蒸し料理（肉類など温度設定がしたい）、
オーブン料理（主に料理　菓子類はスポンジが普通に焼ければ良い）、
レンジ（肉や魚の解凍などもよく使用する）、
ノンフライ料理　　等　　　の使用がしたいと思っています。
２０年前の独身時代のレンジからの買い替えなので、最近の機種であればある程度満足できると思っているのですが、総合的に判断してどのメーカーのどの機種が良いのか悩んでいます。

この機種に惹かれていますが、調理中の庫内が暗くて見えにくいなどの口コミや東芝の白物家電が中国へ・・等々あり今これを買うかというところで悩んでいます。
庫内が見えにくいというのは開けないと全く見えない程度なのでしょうか？また保証などはきちんと続けてもらえるものなのでしょうか？
どなたか教えていただけると助かります。

書込番号：19862902

[ぼーーん]

＞電子レンジ購入悩み中さん

こんにちは。
この機種として回答するなら、
オーブン料理は過度な期待をしなければ普通に使えるでしょう。
レンジは赤外線式ですから、温めは結構オートで事足りますが、自動解凍はロクに使えないと思った方が良いでしょう。
ノンフライはこれに限らずですが、やってやれない事はないでしょう。
まあ、私の好みで言えば『問題なく食べられる』程度のレベルです。

庫内が見え難いと言うのは、焼き色の色味とか、そういうものが見え難いです。
さらに、2段調理だと下に灯はないですから、下段の焼き色を見たいなら懐中電灯は必要かもｗ
ただ、上段の焼き色から下段は大体想像つきますけどね。
レンジ中にどれだけ温まったかと言うおおよその変化は判ります。

会社の心配をあげればキリが無いので買えませんが、
上位オーブン機種で、赤外線センサー＋天井ヒーター埋め込み(フラット天井)希望なら東芝を選ぶしかないでしょう。
他社で言えば、
パナ…赤外線センサー＋天井ヒーター剥き出し（掃除はぱっと出来ないが、焼き色をつけるのは得意で、両面グリル)
日立…重量＆赤外線センサー＋天井ヒーター埋め込み
シャープ(ヘルシオ）…蒸気センサー＋天井ヒーター埋め込み(加熱水蒸気を使いたい人用)
シャープ(RE-SS10B）…ほぼ蒸気センサー＋天井ヒーター埋め込み（安くあげたいけどオーブンをガンガン使いたい人用）
と言う感じです。

個人的には、日立の重量＆赤外線センサーの完成度が上がれば、東芝は要らない子になる可能性は秘めています＾＾；

書込番号：19863044

[電子レンジ購入悩み中]

ぼーんさん、丁寧な回答ありがとうございました。

庫内の明るさもその程度ならば大丈夫かなと思いますし、やはり機能としては使いたいものが多いので、この機種に決めようかなと思います。
オート機能など期待しすぎず、いろいろな料理に挑戦したいと思います。

書込番号：19865510

発酵機能について

[ゆうともの]

電子レンジを10年以上ぶりに買い換えます。
現在は温めメイン、一応オーブン機能有りという、昔によくある単機能レンジを使用していましたが、どうせ買い換えるならいいものをと思い、もともとお菓子作りも好きだし、パンも焼きたい、グリル料理もしたい、とのことで、スチームオーブンレンジの中から、日立さんと迷い東芝さんのものにしようとほぼ決定していました。
こちらには、一般的なパンの一時発酵(30〜35度)の設定はあるのでしょうか。
説明書を見ても温度までは書いてなく、どなたか知っているかたがいましたら教えて下さい。

書込番号：19393067　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

こんにちは。

発酵温度は30，35，40，45度から選べます。
取説38ページ、発酵の項目に書いてあります。
http://www.toshiba-living.jp/manual.pdf?no=89660&fw=1&pid=17672

書込番号：19393163

[my memo]

通常発酵の30〜45とスチーム発酵30〜45各4設定
スチームを乾かないように組み合わせると通常より発酵がスムーズに進みます

ただ自分が東芝使ってた時に思ったのは発酵中は電気が点いたままで消せないので
常に庫内灯が点灯してるのでそれがちょっとという点と
発酵は最大90分までが設定できる時間ですので
それが影響ないなら東芝でいいと思います

自分の使ってるシャープの2段機種は発酵が最大8時間まで設定できるので
フランスパン等を30℃設定でじっくり発酵させ作ってます
でも石窯ドームもふっくら焼けるのでいいと思います

書込番号：19396299

[ゆうともの]

的確迅速な回答ありがとうございます！
取説に書いてあるなら安心です
ありがとうございました。

書込番号：19397100　スマートフォンサイトからの書き込み

[ゆうともの]

＞my memoさん
ご丁寧な説明ありがとうございます。
発酵時間の設定もあるんですね。
東芝の90分にたいして、SHARPの8時間はすごいですね。
今回は、そこまで本格的なパンを焼くことはできなそうなので、東芝で良しとします。
ありがとうございました。

書込番号：19397111　スマートフォンサイトからの書き込み