『あたため機能 手動』のクチコミ掲示板

[porte26]

牛乳や冷凍などのあたため機能を使うとき、手動の方が時短になる理由は何ですか？

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[ポテトグラタン]

＞porte26さん

こんにちは
手動というのは、自分でﾚﾝｼﾞ出力を決めて、自分で時間を決める
（これは時間になれば止まるので設定次第で早くも遅くも）

ってやつではなく、

温度設定でのあたため？
食品に合わせた加熱ではなく、単純にセンサーで見た温度になるでしょうから、
早くなる可能性はあると思いますが。
でも、出来上がり、ムラで違いが出る可能性もあるかと。
実際自動でも解凍はなかなかうまくいかないですけどね。
うまくいかないときは100Wでちょこちょこ様子を見ながら手動でやってとメーカーも言ってるぐらいで。

牛乳ですが吹きこぼれ等の危険性もあるため（加熱後の取り出しで突然沸騰して飛び散るという事がある）、牛乳は専用のボタンで温めてってメーカーが多いです。
マグカップで200ｍｌぐらい×数という想定をし、加熱のしすぎないよう気を使ってます。

書込番号：20275842

[porte26]

ありがとうございます。

確かに牛乳は爆発よくありますね。膜張っちゃって。

自動でやったら倍時間がかかるので、自分で研究してやるしかないですね。
だいたい2分がちょうどよさそうです。

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[ポテトグラタン]

なるほど

時間を短縮させたかったわけですか。

これは、食器や量にもよるでしょうし、ご自身で適度な設定を見つけるしかないでしょうねぇ

書込番号：20276310　スマートフォンサイトからの書き込み

[プラナー大好き]

porte26さん、はじめまして。

＞牛乳や冷凍などのあたため機能を使うとき、手動の方が時短になる理由は何ですか？

手動加熱は設定した出力と時間で加熱動作するのみですが自動加熱は、

�@ できるだけ設定した仕上がり状態に近づくように検出温度に応じ加熱出力をコントロールしながらの運転。

�A 加熱ムラや飲み物など液状の食品加熱後に取出す際の「突沸」を防止する目的で、 加熱運転終了後約20秒は
待機運転（一見運転しているが加熱を行っていない⇒運転音の変化で分かると思います）　を行っている。

などの理由により同じ量の加熱エネルギーを加えていても多くの時間を要します。

尚、加熱運転終了後約20秒の待機運転を行っている理由は、

�@ 待機運転中に食品内で自然に熱が均一化されるので加熱ムラが軽減できる。

�A 飲み物の場合、加熱終了後にをすぐに取出すと容器の振動がきっかけで「突沸」が発生しやすいので、これを防止するため。

などです。

それでは、ご参考まで。

書込番号：20278576