『鶏もも肉の照り焼き作ってみました』のクチコミ掲示板

[turion]

鶏もも肉に下味をつける	焼き上がりです

自動メニューで鶏もも肉の照り焼きを作ってみました。
材料はマニュアルのレシピとほぼ同じです。(鶏もも肉2枚)
下味は酒を少し加えてあります。

普段はフライパンで鶏ももを一枚ずつ焼いてから味を絡める方法ですが、
ボタン一つで超お手軽に出来ました。
鶏肉は焼くとき油が飛び散って後始末が大変ですが、
この方法はグリル皿の始末だけで済みます。
庫内はほとんど汚れが付きませんでした。

出来上がりの食感は、表面はカリッと中はジューシーにふっくらしてサッパリした味です。
フライパンではなかなか難しいところです。

仕上がり時間は18分ほどで温泉卵と大して変わりませんでした(^-^;

書込番号：20880547

[Tio Plato]

こんにちはー
お久しぶりです。

ビストロのオーブンレンジモードで調理されたのですね。
アルミホイルを敷かなくてもいいなんて素敵過ぎます。(^o^)/

書込番号：20889376　スマートフォンサイトからの書き込み

[turion]

Tio Platoさん

お久しぶりです(^-^;

照り焼きが部分的に焦げていますが、皮が膨らんで焦げたと思います。
マニュアルにはフォークで穴をあけてとありましたが、開け方が不十分というかムラがあったみたいです。
天板にテフロン加工がしてありますが、薄くサラダ油を塗るくらいです。
なお、オーブンのモードではなく、自動モード(両面焼きグリルモード、スチームが併用される)にて調理です。

今朝はフレンチトーストを作ってみましたが意外と簡単に出来ました。
同じく両面焼きのグリルで手動、スチーム併用がされて8分ほどでした。

いつかパンが焼きたくなるようなレンジです。

書込番号：20889942

[Tio Plato]

こんばんは。

:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

詳細なレボートをありがとうございます。

書込番号：20892223　スマートフォンサイトからの書き込み

[turion]

こんばんわ〜

冷静に考えればビミョーな機械ですね(´・ω・`)
5万だったら許せるけれど10万出す気にはなれないなあ。

この手の自動調理の仕上がりって75点みたいなとこです。
フライパンで丁寧に作ったのにはかなわないけれど楽して手早くみたいなところで納得しましょうですかね。

お菓子とか作るとかなり評価は上がると思われます。
スポンジケーキなどは見事に焼きあがります。
Tio Platoさん、そのうちお菓子を自作されてみてはいかがですか。

書込番号：20893003

[Tio Plato]

こんにちはー

かなり前になんちゃって苺ショートケーキを作りました。
パーティー用に作ってみたのですが、意外とデコるのが難しかったです。
この苺ショートケーキは苺スレへ５月下旬に投稿致します。

ゆくゆくはクッキーやパンケーキなどを作ってみたいです。
( ^ω^ ) 結婚の際は電子レンジ・オーブンレンジを買わせ・・
ふたりの共有財産として大切に使っていきたいです。(^o^)/

書込番号：20896317　スマートフォンサイトからの書き込み

[turion]

Tioさん、最近書き込みが少ないと思っていましたが、そういうわけだったのですね。

>電子レンジ・オーブンレンジを買わせ・・
>ふたりの共有財産として

そうそうその調子で、、きっとおいしいお料理がいっぱい登場するのでしょうね(＾◇＾)
またレシピ投稿期待しています。

書込番号：20897734

[Tio Plato]

こんにちは。

(●´ω｀●)ゞ 結婚は数年先ですよ。

クチコミへの書き込みが減っているのは、投稿用写真の整理が出来ていないからなんです。
それに、音楽の聴き込みとゲームのやり込みですね。
これらにつきましては今年度の上半期中にレビューしたいと考えております。

以上、おやつタイムでの報告でした！


＼(￣^￣)／

書込番号：20898813　スマートフォンサイトからの書き込み

[turion]

Tio さん

本題ですけれど、照り焼きがわりと簡単にできるので、応用編で「タンドリーチキン」を作ってみようと思っています。
ヨーグルトはお肉が柔らかくなりますね。

>数年先

(^-^;　そうかなあ。。妄想しすぎ、失礼いたしました。

書込番号：20899868