『冷凍中華まんのあたためについてお聞きします』のクチコミ掲示板

[。にゃー。]

この機種の購入を検討中です。
冷凍中華まんのあたためについて教えてください。主にあんまんです。
説明書にはレンジで3分30秒、蒸し機能で18分とありました。まずレンジであたためた場合、スチームも出るのでしょうか？また皮が固くなったりムラがあったりしないでしょうか？
蒸した場合、やはり18分かかりますか？早くできたらうれしいので実際にはもっと早くても十分だったりするでしょうか?お使いの皆様にお聞きしたいです。

書込番号：21471122　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

こんにちは。

価値観の違いでしょうが、
本格的に蒸したいなら、蒸し器の方が手軽で素早く出来ますよ。
蒸し器買っても数千円ですし、鍋を使った簡易蒸し器やせいろなら数百円で出来ますよ。

レンジを使うにしても、100均とか数百円で売っているレンジで蒸し器を使っても割と満足な仕上がりにできます。

あんまんを蒸すためだけにヘルシオを検討しているとしたら、ちょっと勿体無いかも。
そもそも26Lのオーブンレンジって、それ自体が中途半端なグレードですから、
なぜ、それにしたかったのかを自分自身で説明がつくように明確にした方が良いです。

書込番号：21475434

[。にゃー。]

ぼーーんさん
質問が悪かったようですみません。まかせて調理をしたくてこちらを検討していました。あんまんを蒸すためにヘルシオを検討していたのではありません。
今使っている10年前のスチームオーブンレンジでは100円の蒸し器を使ったりしてもレンジ機能であんまんを加熱すると時にはあんが炭のようになったり皮の一部が硬くなったりすることがあります。この機種だとどのような感じに仕上がるのか知りたくて質問したつもりでした。

後半のしっとりあたためについてはスタートを押すと18分と表示されるけれど、大きさなどを機械が見て変動するとお店の方に教わり解決しました。
ついでに26Lと30Lの違いも聞いて最新のあぶり焼き付きのヘルシオを候補にしました。
お返事ありがとうございました。

書込番号：21476695

[ぼーーん]

＞今使っている10年前のスチームオーブンレンジでは100円の蒸し器を使ったりしてもレンジ機能であんまんを加熱すると時にはあんが炭のようになったり皮の一部が硬くなったりすることがあります。

レンジ機能自体は、主にセンサーや制御が進化してるって感じでしょうか。
その点で言えば、シャープのレンジは蒸気センサーなので、レンジ機能は他社と比べて特段高性能ということはないです。
特に、レンジ蒸し器みたいなものを使ってやると蒸気センサーがうまく感知しないので、
マニュアル温めをしなければ他社よりもリスクが高いです。

ヘルシオの成り立ちとして、レンジ機能自体がそもそもオマケ機能なので、
過熱水蒸気調理を主眼で考えておられるならヘルシオで良いです。

書込番号：21477442