BALMUDA The Gohan K03A のクチコミ掲示板

玄米炊きにもオススメ

[きおすく]

蒸気で炊く点に興味があって、試食もなしに買いました。ウチはいつも玄米炊きなのですが、これで炊いた玄米は不思議と粘りがあります。
玄米食の方はわかると思いますが、ジャーで炊いた玄米はポロポロで粘り気がないです。そのため美味しく食べるには工夫が必要です。

しかし、この炊飯器は、吸水なしで洗ってすぐスイッチオンでも粘りのある、おいしい玄米が炊けました。蒸気のせいなのでしょうか。

白米は一度だけ炊きましたが、粒がはっきりした、粒感を強く感じるご飯でした。自家精米のため市販のお米でも試したいところです。

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[le20119sd]

玄米に興味あり質問させてください。

白米より玄米の方が、健康面に良く太りにくいと聞きますが、
玄米は日持ちも悪く、扱いも大変と聞いて、
何度か玄米を買って試そうと思うのですが、尻込みしております。

ですが、きおすくさんのコメントを見て凄く興味が湧きました。
（私の想像では、もちもちとした玄米をイメージしてますｗ）


玄米＋バルミューダの場合は、下記の様な扱いは如何でしょうか？


※2〜3回洗ったら、つけ置きせずに直ぐに炊けるのでしょうか？

※早炊きしても大丈夫なのでしょうか？

※玄米のお米は冷蔵庫（野菜室）に1〜2ヵ月保存しても問題ないのでしょうか？

※玄米のごはんは冷凍しても大丈夫ですか？
　また1週間位持ちますでしょうか？


普段は無洗米を購入し早炊きして更に冷凍保存の食べたい時にレンジ温めでズボラデス＾＾；
白米から玄米にして少し健康にも目を向けたいな〜と・・・
変な質問ですみませんｗ

書込番号：20845447

[はとまめん]

非常に同感です。
普通の白米でもいいのですが、玄米で炊いた時に全然違くて、
玄米の時ほどバルミューダで炊いています。
白米や保温をしたい時はTIGERと使い分けています。
玄米をよく食べているご家庭ならよりオススメしたい。

書込番号：20900756

食感は好みだが・・・

[銀Fit乗り]

日立のおひつ御膳はまあまあ気に入っていたけど、実家に置いてきた。アイリスのにがっかりし、象印の
IH(GG05)はまあこんなものかと思いつつ、今年度４台目だったりします。

元々保温はしないのでこの機能がないのは問題なく、ご飯の表面がべたっとしていないのは個人的には
好みの方向なのでGood(他社のは水加減やかためコースでもこうはならなかった)。ただし、水加減には
シビアだと思う。

炊飯中およびふたを開けた時のおいしそうなご飯の香りが乏しいのと、ご飯だけで食べた時の旨さは
足りないかな。

書込番号：20730942

[HD_Meister]

今年度４台目だったりって 相当炊飯には拘ってますね。
保温をしないのであればガス炊飯が最も美味しいんじゃないですか？
これまで電気炊飯器でガス炊飯を凌ぐものを食べたことが無いです。

書込番号：20781119